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客家女子高茄虹因自己愛吃鍋,到處品嚐取經再研發出口味特殊的湯底,最近在台中市開設「出雲鍋物」,店裡的...
鮑魚無論中、西式料理都很常見,也是中菜「四大海味」之首,但入菜的鮑魚,大多不到手掌大,飯店業者為滿足...
夏天是手搖飲料旺季,台灣手搖飲料「珍奶」更是紅到國外,但擔心喝珍珠熱量高又不夠健康?新竹市「黑珍珠」...
〔記者賴筱桐/新北報導〕位於新北市板橋區永豐街的「紅豆麻吉」甜品店,冬天主打燒仙草,夏天推出仙草剉冰...
台中市中區綠川河岸是熱門打卡景點,「種籽手作空間」就隱身在綠川畔巷子裡的老房子,負責人黃美倩保留老屋...
提起四川料理,大家總會聯想到麻和辣,位在新北市中正路巷弄內的浩川麵食開幕1年多,只靠一碗「四川小麵」就...
台中市天廚鐵板燒餐廳卻能滿足不同客群,負責人兼主廚徐步天在鐵板燒界的資歷達24年,由於手藝精湛、對食材...
在許多人印象中,英國人總是穿著筆挺西裝,帶著一把雨傘,例如像電影「金牌特務」裡的角色,但這位在台南開...
新北市永和區的小巷弄內一間「阿鵬師老麵包子饅頭專賣店」,每到固定時間店門外便有熱騰騰的蒸氣和麵香飄散...
中午要吃什麼?是多數上班族每天最傷腦筋的事,新竹市百年歷史北門街的厚道飲食店,用大碗公裝滿滿的酥脆排...
位在台中市台灣大道與五權路口的「皇家御品潮汕砂鍋粥」,開幕2年多,主打潮汕砂鍋粥及粵菜,口感綿密、味道...
提起彰化縣北斗鎮的小吃,大家總想到「北斗肉圓」或高麗菜飯,其實老北斗人還有一項最愛,就是「顯碗粿」,...
台灣人喜歡吃火鍋,且一年四季都愛「鍋」,隨著火鍋料理多元化,坊間也出現標榜健康「湯底」的火鍋店,新竹...
出身台南的中華職棒前球星洪正欽,於2000年退休後偕妻子張妙芬投入餐飲工作,因為張有醫院工作背景、曾到日...
原本位於新北市永和溪洲市場口「68巷口麵攤」,8年前遷至距離舊址不到100公尺、永和耕莘醫院旁的現址,生意...