客家女子高茄虹因自己愛吃鍋，到處品嚐取經再研發出口味特殊的湯底，最近在台中市開設「出雲鍋物」，店裡的...

鮑魚無論中、西式料理都很常見，也是中菜「四大海味」之首，但入菜的鮑魚，大多不到手掌大，飯店業者為滿足...

夏天是手搖飲料旺季，台灣手搖飲料「珍奶」更是紅到國外，但擔心喝珍珠熱量高又不夠健康？新竹市「黑珍珠」...

〔記者賴筱桐／新北報導〕位於新北市板橋區永豐街的「紅豆麻吉」甜品店，冬天主打燒仙草，夏天推出仙草剉冰...

台中市中區綠川河岸是熱門打卡景點，「種籽手作空間」就隱身在綠川畔巷子裡的老房子，負責人黃美倩保留老屋...

提起四川料理，大家總會聯想到麻和辣，位在新北市中正路巷弄內的浩川麵食開幕1年多，只靠一碗「四川小麵」就...

台中市天廚鐵板燒餐廳卻能滿足不同客群，負責人兼主廚徐步天在鐵板燒界的資歷達24年，由於手藝精湛、對食材...

在許多人印象中，英國人總是穿著筆挺西裝，帶著一把雨傘，例如像電影「金牌特務」裡的角色，但這位在台南開...

新北市永和區的小巷弄內一間「阿鵬師老麵包子饅頭專賣店」，每到固定時間店門外便有熱騰騰的蒸氣和麵香飄散...

中午要吃什麼？是多數上班族每天最傷腦筋的事，新竹市百年歷史北門街的厚道飲食店，用大碗公裝滿滿的酥脆排...

位在台中市台灣大道與五權路口的「皇家御品潮汕砂鍋粥」，開幕2年多，主打潮汕砂鍋粥及粵菜，口感綿密、味道...

提起彰化縣北斗鎮的小吃，大家總想到「北斗肉圓」或高麗菜飯，其實老北斗人還有一項最愛，就是「顯碗粿」，...

台灣人喜歡吃火鍋，且一年四季都愛「鍋」，隨著火鍋料理多元化，坊間也出現標榜健康「湯底」的火鍋店，新竹...

出身台南的中華職棒前球星洪正欽，於2000年退休後偕妻子張妙芬投入餐飲工作，因為張有醫院工作背景、曾到日...

原本位於新北市永和溪洲市場口「68巷口麵攤」，8年前遷至距離舊址不到100公尺、永和耕莘醫院旁的現址，生意...