不畏4月花蓮地震影響，雲品國際在花蓮美崙區一棟70年的日式木屋建築中，成立全新餐飲品牌「米崙丼飯屋」今（14）日開幕迎賓，以花東當地食材特色設計出深具日式風味的絕品海鮮丼、鰹魚一生丼等11款丼飯料理，成為花蓮老屋新生又一處打卡亮點！8/18前至「米崙丼飯屋」

今天進入全年最熱的節氣「大暑」，快來盤美味又清爽的涼麵消消暑吧！全台6間好吃的涼麵一次推薦，今年夏天必衝！

每到宵夜時刻，一口咬下酥脆的外皮及多汁的厚實雞肉，令人欲罷不能，此篇絕對是炸物控必收。

夏天只有吃冰才能撫平燥熱的心，小編選出６間浮誇系冰品，還不快筆記起來！

深藏花東縱谷平原裡的週末咖啡廳「鷺鷥咖啡」驚傳歇業！以夢幻童話風格爆紅，特殊的歐式古堡與哈比屋建築更是被視為花蓮必拍的熱門景點，業者昨（26日）在粉專無預警宣布「暫停營業」，讓許多顧客紛紛留言表達不捨，直呼「好可惜，這裡真的很美」。

充滿豐富歷史的高雄壽山動物園與花蓮大同戲院進行活化，打造新興咖啡廳空間，其中高達三層樓「光室咖啡」純白建築加上絕佳採光超好拍，還能享用澎湃的「黑猩猩早午餐」，另外開在戲院中的「伴多」甜點工作室以在地物產製作繽紛可口的蛋糕飲品，感受老戲院的浪漫，別有一番風味。

暑假將至，天氣一天比一天炎熱，正是吃冰消暑的最佳季節。今年不少甜點冰品店紛紛強打北海道霜淇淋和季節限定口味，濃郁的奶香結合綿密細緻口感，風味不輸「冰淇淋之神」！包括「九州鬆餅瓦芙」快閃華山文創園區玻璃屋推出的限定款鐵觀音霜淇淋；青鳥旅行也北上進駐台北SOGO

全台最盛大、最早的賞螢季活動「2023螢漫平森─大農大富賞螢趣」活動正式展開，不僅有草地音樂會、市集和螢光餐桌等活動可參加，來到美麗的光復鄉也別錯過當地原住民野菜料理，晚上再前往平地森林裡欣賞螢火蟲的曼妙舞姿。

來花蓮旅遊除了走訪太魯閣、七星潭等景點，買在地伴手禮當紀念還能與親友分享出遊的喜悅，臉書專頁花蓮好好玩就發起「花蓮伴手禮必買哪間？」的討論話題，除了最有名的剝皮辣椒，許多新崛起的創意甜點、團購熱銷美食獲得好評推薦。

花蓮隱藏版「小白屋火鍋店」無敵海景超好拍！這間「漁場鍋物三代目」位於新城小漁村的火鍋店，將七星潭定置漁場的現撈漁獲新鮮直送，連入口開關都很神秘，最特別的是還特別利用漁網捕撈魚的意境，打造海洋風裝置藝術，成為熱門打卡地標，吸引不少網友特地前往看海吃鍋。

花蓮台11線鹽寮村是品嚐龍蝦的著名景點，現在來到這裡不只能造訪台菜海鮮餐廳，還有一間新開幕的海景小屋「龍蝦堡製造所」，現撈現做龍蝦製成豐盛的龍蝦堡，還能享有海景第一排療癒美景！

本週迎接耶誕節全台天氣濕冷，正適合來一碗熱湯暖暖胃，有一間花蓮在地人的私藏小吃「小卷米粉」，標榜湯頭是使用土雞每天現熬雞湯，搭配獨特的滷蛋、地瓜、櫻花蝦等配料，一碗百元有找，還大方讓顧客免費加湯加米粉，無限續碗吃到飽，CP值超高，連平日都大排長龍！

文青老屋、質感裝潢與窗外大片綠意美景，台灣東部好吃又好拍的甜點咖啡廳正夯！有IG爆紅羅東必吃的水果千層蛋糕、焦糖乳酪布丁，隱藏在花蓮的手作日式和菓子，還有結合泡湯元素的可愛咖啡館，到宜蘭、花蓮沒去朝聖放鬆一下實在太可惜啦！

將近86年歷史的花蓮縣定古蹟「檢察長宿舍」經過改造，變身文青咖啡館「斗宅‧揀茶舍」，由花蓮市人氣小店「斗宅商社」經營、財團法人花蓮石材資源中心協助打造，繼農曆年試營運獲得好評後，今天上午正式開張！店內最受歡迎的就是2隻柴犬店長「撿柴長」，十分親人的2隻毛孩開幕典禮時在賓客身邊磨蹭，非常討人喜愛。

夏天吃西瓜最清涼解渴，台灣最大的西瓜產區就在花蓮，花蓮志學村有一間專賣西瓜的水果攤，連續十年推出「西瓜吃到飽」的佛心活動，而且每個人只要50元銅板價，讓西瓜休息站成了過路客與機車騎士夏季必訪的隱藏版景點。