寒流來襲，吃鍋的慾望越發濃烈！全新精緻火鍋品牌「SHABU ZEN」插旗台北東區，12月21日正式開幕，以日式用餐美學、西餐調味手法展現特色，從小菜、主餐到甜點堅持新鮮手作，還能品嘗到濃郁的雜炊，搭配獨有的包廂空間，享受滿滿儀式感。

年末耶誕節慶與家人或朋友圍坐一桌，分享節日美食，既是儀式感，也是情感的連結。近年懷舊風正興，波麗路西餐廳今年耶誕節向經典致敬，即日起至2025/1/2推出耶誕跨年限定的火雞餐與雙人排餐，特別在火雞內餡加入巧思，以秘製的「牛奶餡」打造創新美味，同時重現193

馬辣火鍋公館店搶先升級為「馬辣心潮麻辣鍋」，除了延續原有的火鍋吃到飽外，加碼推出全新「潮吧16」，長達6公尺的酒牆超壯觀，提供16款新潮酒品無限暢飲，消息一曝光就在網路上掀起熱烈討論，很適合年末聚餐揪親友喝一杯！

「KANG Artisan Bakery」絕美烘焙坊全新誕生，由德麥法國萊思克盃國王派冠軍、亦是前台北文華東方酒店烘焙主廚康豐柚Barry Kang以己之名創立，自12月起正式亮相，販售20多種可頌、司康、湯種吐司等美味，每日新鮮出爐。

為迎接新年的到來，位於台灣博物館南門園區的「1915荷造場」，將於2025元旦當天推出限定的自助早午餐，共有三個餐期，讓民眾在文化歷史氛圍中，品味新年的第一餐，雙人只要1140元起，無論是早起參加升旗典禮，或是睡到飽的民眾都能輕鬆享用這場美食盛宴。

年末開趴、尾牙聚餐，要吃哪家餐廳免煩惱！滿足各類型族群的首選當然是吃到飽盛宴！預訂平台FunNow特別推薦10間在台北頗受網友好評的吃到飽聚餐餐廳，從燒烤、火鍋到日式、韓式和美式嘉年華，陪你歡樂迎接2025！

牛排教父鄧有癸繼今年7月於台北開新餐廳「WAGYU CLUB」打響和牛燒肉名號後，歲末時刻於同一餐廳開賣和牛鍋物，打造精緻前菜、沾醬、甜點，搭配現點現切頂級冷藏肉品，全程專人桌邊服務，和牛涮涮鍋套餐一人只要1,480元起，趁著天冷來品嘗火鍋新滋味。

新村宣布全台第三間店將插旗台北信義ATT，12月19日正式營運，不僅空間升級可容納百人的兩層樓空間，更規劃一樓Somaek Bar，眾多韓式下酒菜限定供應，而二樓則是保留經典鐵桶燒肉，開幕當天將祭出烤肉區酒水通通免費，快揪好友們喝酒吃肉！

全台首家以果醬餅乾為主題的專門店「Jamikuki」，正式進駐台北赤峰商圈，透過職人精神與獨家技術，研發出濕潤適中的「果醬心」，讓餅乾與果醬完美融合，帶來創意新甜點。品牌更與藝術家 Beryl Wu 攜手推出限量聯名卡牌，打造台北精品伴手禮新選擇。

由De Nuit前主廚蔡凱霖Lin所開設的全新法式板前餐廳「Lin Restaurant」，將於12月17日起推出冬季新菜單，以「溫暖」為主題，將乳豬、土魠魚入菜，添加牛樟芝與冬蟲草，增加獨有的香氣，主菜野味乳鴿與法式威靈頓牛排，更能感受濃郁溫馨的滋味。

週末就到華山1914文化創意產業園區看展逛市集吃美食！「華山原創祭動物武林大會」展覽暨市集，邀來薯餅薯泥是橘貓、Rufish飼料魚、Moon Moon萌兔小舖、暖羊Warm sheep等人氣動物IP耍技展功夫致敬百年金庸特展；還有「2024甜蜜生活日 Swee

飯店冬季Buffet換上豪華新菜！台北喜來登十二廚「北海道美食祭」開跑，鮮美松葉蟹、朴葉牛、海鮮鍋、草莓甜點，超過30款美食升級不加價，台北寒舍艾美探索廚房則攜手「一〇八抹茶茶廊」推出10款抹茶甜點吃到飽，還能享用現場烤製的一〇八招牌「紅豆抹茶大判燒」，年末聚

瓦城年末推出全新品牌「SHANN SHANN小香」，於12月正式開幕，首店插旗台北新光三越信義A9館，以鮑魚融入滷肉飯、將松露搭配蒸蛋等新組合，演繹更精緻的創意台菜料理。瓦城集團董事長徐承義今受訪更透露，明年將進軍美國洛杉磯，預計2025年9月展開試營運。

歲末年終正是親朋好友、公司同事聚餐聯繫感情的時刻！王品集團旗下「丰禾 台味風格料理」端出9道功夫菜，12月底前推出送260元贈菜金、台中鄉親滿千送千等優惠；「肉次方 燒肉放題」則主打現切肋眼牛排雙吃，完成指定任務就招待北海道生食級干貝；乾杯集團4品牌推「燒肉聖

「延平河濱公園」以近萬盆醉蝶花，打造「英式庭園」繽紛花海，夜間燈光增添浪漫氛圍。若想賞銀杏、楓葉免跑到外縣市，陽明山「花卉試驗中心」變色中，宛如調色盤般，讓園區充滿白、黃、紅等不同色彩，趁著假日來臨，手刀出發賞花！