2025台中新開幕餐廳推薦！「雅室牛排」正式進軍中台灣，推出台中獨家菜單與生食級海鮮，更端出全台限定的「澳洲和牛乾式熟成35天波特丁骨牛排」，另外全新登場的「Le Jardin夏登法式鐵板燒」每套僅需1,450元+10%，即可享受日本生蠔、南非鮑魚、A5和牛等頂級食材。

《臺灣米其林指南 2025》今年邁入第8屆，有4間餐廳從榜單中消失，包含已宣布歇業的台中「文公館」與台北「RAW」餐廳，以及台中冰淇淋「MINIMAL」、台中無菜單地中海料理「Forchetta」皆掉出榜外。

近期甜點圈掀起一股「脆皮奶油烤年糕（黃油年糕）」在Threads悄悄爆紅，如栗子般的外型，外層像可麗露般酥脆，內餡卻Q彈香濃猶如年糕口感，更爆出一天狂賣千顆的熱銷潮，吸引許多知名連鎖烘焙品牌紛紛加入戰場。德麥食品在官網整理全台北中南人氣的奶油烤年糕吃貨清單，以

為迎接七夕情人節，全台各大飯店西餐廳與牛排館，紛紛推出精緻的情人節牛排套餐，豪邁端出美國極黑牛、日本A5黑樺牛等頂級肉品，搭配精選美酒與特調飲品佐餐優惠，為戀人們的浪漫時光增添儀式感。

台中人外送最愛吃什麼？根據外送平台foodpanda統計，去年咖哩品項在台中年銷量突破2億元，勇奪全台第一，foodpanda也首度公布稱霸台中的「咖哩三冠王」與咖哩名店地圖，米其林名店也特別南下跨足經營，咖哩控們不妨先收藏起來！

夏季限定夢幻甜點成為社群人氣打卡美食，台中名店紛紛以當季飽滿多汁的水蜜桃為主角，將整顆水蜜桃夾入馬卡龍、千層酥與可頌之中，不只視覺吸睛，散發香濃果香的甜蜜滋味更是廣受好評，快把握時間來品嚐打卡！

輕井澤餐飲集團旗下擁有多間火鍋店被譽為是台中火鍋扛壩子。不過旗下在台中、高雄有三間據點的「拾七石頭火鍋」在今（1）日突然宣佈，因營運考量三間分店將營業至8月31日。消息一出令不少顧客感到震驚，紛紛直呼「不要收」、「好可惜喔」。

全台掀起「生甜甜圈」風潮，85℃也宣布正式加入戰局，於台中開創「85℃復興研究所」，首波將推出8款創新風味甜甜圈，嚴選日本大廠奧本麵粉特製麵團，主打蓬鬆柔軟口感與內餡濃郁滑順，每款售價只要40元起。歡慶開幕，8月2日至8月3日更祭出原味甜甜元一元加價購優惠。

台中「俺達の肉屋」連續五年蟬聯米其林一星，創辦人鍾佳憲曾於2020年獲得「米其林年輕主廚大獎」肯定，今年推出全新力作「肉料理‧福」7月23日於台中正式開幕，透過多元烹調技法，展現日本頂級和牛與台灣優質在地肉品的風味層次，打造「大人系小料理」新體驗。

父親節即將來臨，預訂好去哪吃大餐嗎？台中海線四星級台中港酒店於每週六晚間「樂滿地自助晚餐」時段以鮪魚解體LIVE秀與全新跨國風味的「爸爸真鮪大」鮪魚季料理向全天下爸爸致敬。王品集團旗下的「陶板屋」和「西堤牛排」則推出「爸」氣贈禮，只要和爸爸穿著同色系親子裝到「

夏季吹冷氣吃火鍋享更多優惠！台中新開幕個人鍋「海港匠鍋」主打超澎湃的海鮮鍋，巨大生蠔、龍蝦帶來滿滿鮮味，試營運提供88折優惠，「舞古賀mini鍋物」因應五月天開唱，推出「挪亞方粥」無限續，乾杯集團旗下的「黑毛屋」則推出500元有找的火山壽喜燒套餐，大啖美食省荷

路易莎餐飲集團正式插旗台中「麗寶樂園渡假區」，旗下人氣品牌「青焰炭火熟成牛排」自助餐進駐麗寶福容大飯店及賽車主題旅店，結合遊樂購物的休閒環境，打造嶄新度假風美食饗宴，7月10日前祭出開幕優惠，四人同行一人免費，還能享用超過百道自助佳餚，CP值超高。

1999年在台南創立的手搖飲品牌「紅太陽茶飲」，曾紅遍南台灣與海外，品牌今年以「PLUS世代」全新裝潢，更改菜單與制服，8月將進軍台中市場，黎明與東海兩家新店將同步開幕，經典特調如海尼根綠茶、紅太陽特調等，將在開幕推出買一送一活動。

「呷麵線添福壽、呷豬腳增勇健。」台灣民間傳統習俗有出嫁的女兒要在閏月送豬腳麵線為父母長輩添壽補運之說，2025乙巳青蛇年的「閏六月」在國曆7月25日（農曆六月初一）到國曆8月22日（農曆閏六月廿九）之間，同時今年還遇到「雙歲德合吉星」並臨，添福壽保平安更加乘

台中福華員工自主發起的愛心社與飯店分送上萬顆愛心肉粽及愛心物資，陪伴弱勢家庭和孤老長者共度佳節，透過西螺福興宮、華山基金會、中市福安里里長穿針引線一起送暖；另外五星飯店、知名餐廳今年也推出多款粽子，強調愈來愈多民眾買粽子送禮，朝向精緻