來自北海道、連續兩年入選日本美食評論網站食べログ（Tabelog）百大咖哩名店高評價的湯咖哩品牌「SOUP CURRY KING」，首間海外店於11/14正式登台開幕，除了帶來日本人氣招牌「軟嫩雞腿湯咖哩」與「海鮮盛合湯咖哩」，更打造台灣限定的「櫻桃鴨胸湯咖

以平價生甜甜圈爆紅的「85℃生甜甜圈研究所」宣布展新店！繼8月台中復興研究所開幕後，品牌將於10月30日同步開出新北「板橋研究所」與台中「逢甲研究所」兩間新店，除了販售6款經典爆餡生甜甜圈外，更推出「脆皮爆餡生甜甜圈」與新品「焦糖海鹽爆餡」，加碼甜甜圈10元加價購、買四送二優惠別錯過！

馬鈴薯排骨火鍋排隊名店「Uncle-K」將在國慶連假進軍中台灣，於台中公益路盛大開幕，以超越台北店鋪的整棟建築、限定5道新菜色、供餐至凌晨兩點等特色，帶來美味新選擇。10月9日、10月10日更加碼祭出每日前60組顧客可享有全桌半價的超值優惠。

火鍋季來臨，用酸香湯底打開食慾吧！老先覺即日起推出3款全新鍋物「酸白菜金湯鍋」、「金湯酸菜魚／牛」與「酒釀鮮茄鍋2.0」新湯頭，搭配三代店與PLUS店型自助吧吃到飽，是連假聚餐的高CP值選擇。乾杯集團旗下日式鍋物品牌黑毛屋則宣布進軍台中，並以「姆明聯名主題店」

台中新光三越中港店重新開幕後人氣不減反增，即將迎接10月3大連假，瓦城集團旗下美式餐廳「樂子the Diner」、「瓦城」及「時時香」同步推出獨家限定新菜色吸客，還有會員滿額禮、扭蛋抽獎等好康活動，打卡嘗鮮美食快預約！

台中新光三越百貨今年2月發生氣爆意外暫停營業，歷經7個多月進行整修，如今確定將在9月27日重新營運，館內人氣餐飲也同步祭出優惠迎接百貨回歸。

台中燒肉市場的競爭激烈程度冠居全台，於去年底開幕、全預約制的「燒肉天皇」以現烹頂級和牛、創意菜單與劇場式的互動上菜，打造美味與娛樂兼具的用餐新體驗，讓「吃燒肉」升級成為一場笑聲與驚喜交織的娛樂饗宴，吸引各地饕客慕名而來。

台中話題燒肉新品牌在中秋節前夕開幕！參加韓國實境節目《單身即地獄》爆紅的文世勳受邀來台，於「BAY 韓式燒肉俱樂部」擔任餐飲總監，打造充滿潮流感的全新燒肉餐廳，將於9月14日正式登場，菜單主打頂級Prime牛排與韓式道地鍋物，成為聚餐烤肉的新選擇。

2025台中新開幕餐廳推薦！「雅室牛排」正式進軍中台灣，推出台中獨家菜單與生食級海鮮，更端出全台限定的「澳洲和牛乾式熟成35天波特丁骨牛排」，另外全新登場的「Le Jardin夏登法式鐵板燒」每套僅需1,450元+10%，即可享受日本生蠔、南非鮑魚、A5和牛等頂級食材。

《臺灣米其林指南 2025》今年邁入第8屆，有4間餐廳從榜單中消失，包含已宣布歇業的台中「文公館」與台北「RAW」餐廳，以及台中冰淇淋「MINIMAL」、台中無菜單地中海料理「Forchetta」皆掉出榜外。

近期甜點圈掀起一股「脆皮奶油烤年糕（黃油年糕）」在Threads悄悄爆紅，如栗子般的外型，外層像可麗露般酥脆，內餡卻Q彈香濃猶如年糕口感，更爆出一天狂賣千顆的熱銷潮，吸引許多知名連鎖烘焙品牌紛紛加入戰場。德麥食品在官網整理全台北中南人氣的奶油烤年糕吃貨清單，以

為迎接七夕情人節，全台各大飯店西餐廳與牛排館，紛紛推出精緻的情人節牛排套餐，豪邁端出美國極黑牛、日本A5黑樺牛等頂級肉品，搭配精選美酒與特調飲品佐餐優惠，為戀人們的浪漫時光增添儀式感。

台中人外送最愛吃什麼？根據外送平台foodpanda統計，去年咖哩品項在台中年銷量突破2億元，勇奪全台第一，foodpanda也首度公布稱霸台中的「咖哩三冠王」與咖哩名店地圖，米其林名店也特別南下跨足經營，咖哩控們不妨先收藏起來！

夏季限定夢幻甜點成為社群人氣打卡美食，台中名店紛紛以當季飽滿多汁的水蜜桃為主角，將整顆水蜜桃夾入馬卡龍、千層酥與可頌之中，不只視覺吸睛，散發香濃果香的甜蜜滋味更是廣受好評，快把握時間來品嚐打卡！

輕井澤餐飲集團旗下擁有多間火鍋店被譽為是台中火鍋扛壩子。不過旗下在台中、高雄有三間據點的「拾七石頭火鍋」在今（1）日突然宣佈，因營運考量三間分店將營業至8月31日。消息一出令不少顧客感到震驚，紛紛直呼「不要收」、「好可惜喔」。