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不用到南非就能吃到可達三明治!傳奇小吃背後藏辛酸
台南遠東香格里拉飯店為奧運推出五大洲的菜餚,其中有南非經典三明治「可達(kota)」,名稱起源是「四分之一(quarter)」,意思是把四分之一條的白麵包挖一個洞,往裡面塞入各種配料,以便種族隔離時期的勞工,能在惡劣的環境中用餐,如今這道傳奇菜餚成為經典,也
![北中南6間高CP值美味涼麵消暑一夏!舒肥雞肉、豬腳當配菜大飽足 北中南6間高CP值美味涼麵消暑一夏!舒肥雞肉、豬腳當配菜大飽足](https://img.ltn.com.tw/Upload/playing/page/2024/07/22/240722-29829-77-x9E2F.jpg)
北中南6間高CP值美味涼麵消暑一夏!舒肥雞肉、豬腳當配菜大飽足
今天進入全年最熱的節氣「大暑」,快來盤美味又清爽的涼麵消消暑吧!全台6間好吃的涼麵一次推薦,今年夏天必衝!
![迷你版國王派有新意、買月餅送Buffet餐券!台南3飯店中秋搶市戰開打 迷你版國王派有新意、買月餅送Buffet餐券!台南3飯店中秋搶市戰開打](https://img.ltn.com.tw/Upload/playing/page/2024/07/18/240718-29811-9-rausD.jpg)
迷你版國王派有新意、買月餅送Buffet餐券!台南3飯店中秋搶市戰開打
中秋佳節將至,台南三大飯店推出精美月餅禮盒搶攻市場,其中晶英酒店主打的月餅禮盒「王者雅饌」,跳脫傳統月餅,把國王派做成迷你版販售,搭配茶與咖啡,香格里拉飯店則推出買月餅送自助餐折價券的優惠,大員皇冠假日酒店以「龍來台南」禮盒慶祝台南400年,三間飯店各有特色。
![星巴克買一送一、第二杯折100元優惠接力!新開幕台南鹽山雪景門市必打卡 星巴克買一送一、第二杯折100元優惠接力!新開幕台南鹽山雪景門市必打卡](https://img.ltn.com.tw/Upload/playing/page/2024/07/12/240712-29777-3-up1CA.jpg)
星巴克買一送一、第二杯折100元優惠接力!新開幕台南鹽山雪景門市必打卡
星粉最愛的優惠來囉!星巴克今(12)日起推出買一送一好友分享日,7/13-7/14週末假日連續兩天還有第二杯折100元的好康,邀你同慶統一企業集團7-ELEVEN台灣7000店的里程碑。次外,台南星巴克「首府門市」正式開幕,是首家以鹽山白雪美景概念設計,同時
![台南酸甜蜜餞冰、士林夜市爆紅西瓜冰!全台6間日式刨冰店打造浮誇新吃法 台南酸甜蜜餞冰、士林夜市爆紅西瓜冰!全台6間日式刨冰店打造浮誇新吃法](https://img.ltn.com.tw/Upload/playing/page/2024/07/01/240701-29719-000-3QKn4.jpg)
台南酸甜蜜餞冰、士林夜市爆紅西瓜冰!全台6間日式刨冰店打造浮誇新吃法
夏日炎炎、熱浪來襲!來碗好吃好拍沁涼日式刨冰,讓視覺味覺都消暑~北中南人氣日式刨冰店一次推給你,趕快去打卡!
![台南限定的鹹甜滋味!3間飯店6道芒果料理拚創意 台南限定的鹹甜滋味!3間飯店6道芒果料理拚創意](https://img.ltn.com.tw/Upload/playing/page/2024/06/26/240626-29701-0-ibO4d.jpg)
台南限定的鹹甜滋味!3間飯店6道芒果料理拚創意
台南是芒果產地,為行銷芒果,光做成甜點、飲料不夠,台南就有三間飯店以芒果入菜推出六道菜餚,其中禧榕軒飯店以經典西餐前菜「雞尾酒蝦」製作的「芒果莎莎海鮮盅」,台南遠東香格里拉醉月樓用中西合併手法創作芒果鴨胸,台南大飯店自助餐則將芒果做成果醬搭配松阪豬,這些吃法
![台南超狂海鮮燒烤、台北歐風咖啡館必踩點!6間話題新開店推薦 台南超狂海鮮燒烤、台北歐風咖啡館必踩點!6間話題新開店推薦](https://img.ltn.com.tw/Upload/playing/page/2024/06/21/240621-29679-7-Yluq0.jpg)
台南超狂海鮮燒烤、台北歐風咖啡館必踩點!6間話題新開店推薦
日式優雅質感咖啡廳、有著歐洲小餐酒館氛圍的輕食餐廳和由Espresso延伸出數款經典咖啡的優秀咖啡廳,通通收錄在這!
![台南絕美玻璃屋進駐成大校園!早安美之城、蜷尾家推出限定早餐 台南絕美玻璃屋進駐成大校園!早安美之城、蜷尾家推出限定早餐](https://img.ltn.com.tw/Upload/playing/page/2024/06/22/240622-29683-20-muB7r.png)
台南絕美玻璃屋進駐成大校園!早安美之城、蜷尾家推出限定早餐
台南「新園春室 The POOL」全新絕美玻璃屋建築進駐成功大學,今(22日)正式試營運,主要販售早餐、甜點與咖啡,攜手「早安!美之城」與在地名店「蜷尾家パン」打造限定餐點,可享用充滿活力的早餐與霜淇淋可朗芙甜點,歡慶開幕加碼買循環瓶免費送美式咖啡一杯,趁著假期來品嚐!
![台南人私藏4間特色甜點咖啡館!韓式馬卡龍、綠葡萄蛋糕限定必吃 台南人私藏4間特色甜點咖啡館!韓式馬卡龍、綠葡萄蛋糕限定必吃](https://img.ltn.com.tw/Upload/playing/page/2024/06/21/240621-29677-6-SngyL.jpg)
台南人私藏4間特色甜點咖啡館!韓式馬卡龍、綠葡萄蛋糕限定必吃
台南小吃美食吸引觀光客朝聖,但更有不少特色店家是只有在地人才知道的隱藏清單!台南小巷弄中就有幾間推薦必訪的優質咖啡館,店內提供的獨家甜點更是一絕,有的以手工司康、繽紛多樣的韓式馬卡龍聞名,有的主打充滿幸福感的焦糖香草釀布丁或季節水果蛋糕,非常值得一試。
![台南安平雅樂軒芒果季推1堡4特調!調酒師的夢靨變好芒縮時版必點 台南安平雅樂軒芒果季推1堡4特調!調酒師的夢靨變好芒縮時版必點](https://img.ltn.com.tw/Upload/playing/page/2024/06/19/240619-29661-4-VvxT0.jpg)
台南安平雅樂軒芒果季推1堡4特調!調酒師的夢靨變好芒縮時版必點
夏天是芒果的產季,台南安平雅樂軒酒店推出芒果鴨肉堡與4款芒果飲料,其中一款以經典調酒「拉莫斯琴費士(Ramos Gin Fizz)」改良,這款飲料有錢不一定喝得到,因為這杯調酒又有「調酒師夢靨」的稱號,經典版本要耗時費力用雪克把蛋白搖出綿密泡沫,雅樂軒調酒師研發出「縮時版」,加入芒果後滋味相當特別。
![台南創意麵食獲米其林新入選餐廳!每年一道凱薩沙拉提醒勿忘初衷 台南創意麵食獲米其林新入選餐廳!每年一道凱薩沙拉提醒勿忘初衷](https://img.ltn.com.tw/Upload/playing/page/2024/06/17/240617-29650-0-5X2hE.jpg)
台南創意麵食獲米其林新入選餐廳!每年一道凱薩沙拉提醒勿忘初衷
台南必比登推薦中,有兩間店都是以中餐西做的手法開「麵攤」,分別是從侯布雄體系出身的「吃麵吧」以及默默耕耘的「麥謎實驗室」,「麥謎」在今年5月獲選最新入選餐廳,這次將介紹他們的創意理念與7道帶有台灣風土的麵食、甜點飲料,其中有道重新詮釋的「凱薩沙拉」,是紀念主要成員學會的第一道西餐,也提醒自己別忘初衷。
![鹽、糖、米、果乾微醺致敬台南400!16款創意調酒南北巡迴開跑 鹽、糖、米、果乾微醺致敬台南400!16款創意調酒南北巡迴開跑](https://img.ltn.com.tw/Upload/playing/page/2024/05/30/240530-29573-0-SgZNw.jpg)
鹽、糖、米、果乾微醺致敬台南400!16款創意調酒南北巡迴開跑
台南遠東香格里拉這個月舉行《微醺時光:再現府城風華》活動,集結台南4間名店、5位調酒師,以「鹽、糖、米、果乾」4種元素創作共16杯調酒向「台南400」致敬,並在6月、7月、9月、11月巡迴至台北遠東香格里拉、新北Mega50展出。這次將介紹其中的6款特色調酒
![台南老爺行旅半自助餐新推9道主餐!油封鴨腿、普羅旺斯羊排還原法菜精髓 台南老爺行旅半自助餐新推9道主餐!油封鴨腿、普羅旺斯羊排還原法菜精髓](https://img.ltn.com.tw/Upload/playing/page/2024/05/17/240517-29508-0-RzCia.jpg)
台南老爺行旅半自助餐新推9道主餐!油封鴨腿、普羅旺斯羊排還原法菜精髓
台南老爺行旅的「甘粹餐廳」是半自助式餐廳,點一份主餐可享用自助餐吧檯各式各樣的菜色,今年一口氣換了9道主餐,這次要介紹其中3道帶有歐洲菜系特色的主菜,集中在法國南部,分別是油封鴨腿、紅酒燉牛舌以及普羅旺斯羊排,雖然是常見的菜餚,但都是歷史悠久的法國菜。