路易莎集團新品牌「白霧時光」創業半年首度插旗台南，進駐安平雅樂軒酒店，提供全天候餐飲服務。是台南首個飯店結合連鎖餐飲新營運模式，同時推出3款新甜點法國吐司以及7款特調，其中是豆漿製作的調酒「南城」最為特別。

暑假將至，搶攻親子購物商機，今年3月下旬潮二期開幕的台南高鐵特定區三井OUTLET結合電影熱，全館推出《玩具總動員5》電影主題造景，沉浸式體驗的經典場景亮相，引起大小朋友矚目。

​台南遠東香格里拉7月將邀請日本千葉地方名店「石窯麵包工房 可頌（石窯パン工房クロワッサン）」主廚橋爪謙典來台客座，活動限量40席，為其榮獲日本咖哩麵包大賽總冠軍後在台唯一公開行程。

隨著暑假旅遊旺季到來，台南遠東香格里拉飯店推出「夏日輕旅・2天1夜」與「夏日慢旅・3天2夜」雙住房專案，結合室內親子主題樂園、台南古蹟景點、戶外泳池與府城特色早餐，打造不用舟車勞頓、就能輕鬆享受台南夏日旅行的親子度假專案。

端午節快到了，台南7家飯店推出不同商品，有飯店把巧克力做成粽子，也有買粽送餐券組合，更有不賣肉粽改推親子體驗的業者，競爭相當激烈，這次攻略協助消費者一次看完「粽」點。

鬼頭刀也能融入江南菜！台南遠東香格里拉醉月樓主廚許忠賢，用鬼頭刀製作5道「共生海味」創意菜，提供到6月底，例如「海虎蛤蜊獅子頭」以鬼頭刀肉來做獅子頭，希望給顧客不同的味蕾衝擊。

當文學躍上銀幕、風味融入創意，一場新穎的感官體驗悄然展開。台南老爺行旅宣布全新特展「意料之外神展開：踏上文學銀幕奇幻之旅」正式開展；同時，該飯店甘粹餐廳發表全新旬味料理，讓旅客可從展覽到餐桌，一站式串聯雙重體驗。

不用飛泰國，在台南也能感受道地的泰北風味。台南遠東香格里拉飯店10樓自助餐廳將於5月21日至27日推出「清邁直送･『泰』美味」主題饗宴，邀請姊妹飯店清邁香格里拉雙主廚來台客座獻藝，將清邁當地代表料理與多道經典泰菜帶進府城。

台南亞果碼頭的西餐廳SOL-Tainan營業兩年，聘僱全國唯一的義大利薩丁尼亞籍主廚皮諾（Pino）加入，推出薩丁尼亞套餐、共8道菜，其中有被譽為世界最稀有麵條的「上帝絲線」，在台南也能嚐到。

台南遠東香格里拉飯店以台南在地「火鶴花」為主題，於母親節檔期推出期間限定花藝展、花藝體驗課程及餐飲禮遇，結合在地花農與永續理念，讓溫馨的節慶不僅是情感表達，更延伸為對土地的溫柔回應。

業界俗稱「鐵塔奶油比賽」的「台灣最佳法國鮮奶油甜點主廚大賽」，今年第4屆賽果將在5月公布，令甜點迷萬分期待。2023年勇奪第一屆冠軍的「El.Olor法式甜點」，以及去年榮獲亞軍殊榮的「森實甜」，兩家店都在台南，今年兩家店不約而同推出蛋糕新品，率先搶攻母親節市場

台南大員皇冠假日酒店邀請資深名廚姚嘉雄擔任行政總主廚，姚主廚出身被譽為「粵菜少林寺」的香港福臨門酒家，雖然姚主廚目前未開出菜單，但已引起台南市場關注。

​為了搶攻端午節慶市場，台南遠東香格里拉飯店推出端午粽禮預購，今年主打兩款全新風味，分別是以中餐廳招牌菜轉化的淮揚御醬鴨方粽，以及提供素食選項的桂圓蜜薯芋泥粽，並搭配質感雙禮袋。

想來財、好人緣，不妨用走的！台南老爺行旅今年4月到6月，與台南名店「杏源珈琲」合作，推出「好野人」及求「好人緣」走讀路線，讓消費者到台南不只是「住一晚」。

日本連鎖超市LOPIA去年進駐台南新光小北門，這個月又在三井outlet開出第二家店，本報掌握最新消息，預計7月中旬，LOPIA將在新光三越西門店開設第三家據點，原美麗超市將縮小規模並遷移櫃位，改裝工程下個月動工。