基隆市八斗子國立海洋科技館附近的「藻遍海餃」水餃店，外表很不起眼，店內擺設也很簡樸，假日經常客滿，平日客人川流不息，這些人全都是衝著海味水餃上門；有日本遊客被台籍朋友帶來吃過後，來台灣又跑來吃一次...

說到基隆最有名的就是廟口美食，看到有排隊跟著吃準沒錯，但不只那些耳熟能詳的老店，其實廟口外圍也暗藏許多在地人也大推的美食喔！快跟著MENU美食誌整理網友們N訪大推的話題小吃吧！

說到常見的海藻只想到「海帶」嗎？位於基隆海科館5樓的藻樂趣，保證會顛覆你的想像，在這裡不但可以吃到來自世界各地的特色海藻，店家更研發出各式的藻類料理！

位於基隆市義一路的湖南小館，是基隆市有名的老湘菜館，原本的老闆要頂讓，20多年前曾在湖南小館服務的老廚師王見國拗不過愛吃老朋友的再三登門請託，把早年外省老師傅的牛三寶、花雕雞、水煮牛與燻水煮牛與燻魚在湖南小館重現，讓外省人的美食記憶找回來。

以歷史建築阿根納造船廠為名的基隆和平島阿根納原味餐廳，結合漁港新鮮海鮮食材與原住民特色飲食，包括情人的眼淚、勇士湯、鹽封烤魚、山豬肉、烤豬肋排、小卷米粉湯等，一次嚐遍和平島的原味與鮮味。

基隆廟口聚集上百家小吃，是公認的美食天堂，不過周邊的巷弄街道也有許多在地人珍藏的愛店，如孝三路上的「天天鮮排骨飯」就是狂掃IG版面，觀光客基隆人都一致推薦的古早味小吃，堆高高的澎湃組合，堪稱是台版的海陸丼！

3月11日才開幕的基隆仁愛市場「峰鮨壽司」，甫營運滿月已吸引大批老饕朝聖，用餐時間座無虛席，人氣招牌菜「究極海鮮丼」鋪滿海膽、鮭魚卵、鱈魚鬆及各種新鮮魚料，讓人吃到碗底朝天才願停下。

老闆娘匡賽琴，就是1949年流落泰緬邊境的孤軍93師第二代，父親為出身雲南的國軍，身為長女的她，從小就擔負起煮飯燒菜照顧9名弟妹的責任；長大後緣分天注定，嫁來台灣當台灣媳婦！燒得一手好菜的匡賽琴，十多年前開設泰式料理，用美食慰藉與她一樣在台灣努力打拚的異鄉人。

徐若瑄上個月才趁拍戲空檔到台南大嗑國華街美食，沒想到9日再度前往基隆廟口夜市品嚐在地好料，並在臉書和IG上PO出素顏大啖美食的照片，笑稱「我真的沒有吃很多，就這8家而已」，還打包炭烤三明治回車上，驚人食量引發關注，網友也認證：「吃法很內行！」現在就跟著女神的腳步吃一波！

重新開幕的「和平島公園」擁有獨特海蝕地景，躍升成基隆最夯打卡點！12月遊客中心也有海景餐廳「藍食•謐境」、「樂品喜塘」入駐，加上原先開幕的「雷達站CAFÉ」，瞬間增加3間景觀餐廳！一邊眺望蔚藍大海，一邊愜意享受下午茶，成為北海岸最新的冬遊行程。

已故香港一代巨星張國榮主演的電影金玉滿堂（滿漢全席），提到廚房裡有一道人氣名菜「干炒牛河」，這道料理看起來簡單，但要炒出帶有鑊氣的美味需要足夠火候，位於基隆市仁一路303巷的「吉品熱炒」老闆陳振龍，憑著燒得一手廣東菜及平價消費，儘管緊鄰廟口夜市一級戰區，仍屹立十多年不搖，陳振龍自豪地說：「我的干炒牛河在基隆說第二名，沒人敢說第一！」

一家隱身在市場2樓的日式料理店，2坪大的空間，經常高朋滿座，炙燒及綜合綜合刺身丼飯，往往不到4小時就賣光收攤，而20元1碗味增湯，滿滿的魚肉與豆腐，CP值超高，讓饕客趨之若鶩聞香而來。

位於基隆市北寧路、海洋科技博物館旁的周廚牛肉麵，老闆吳明星嚴選牛小排、牛肚、牛筋等食材，細心熬煮牛骨高湯，味美實在，曾入選台北牛肉麵節全台百大好店，儘管開業才第6年，已經是在地人氣名店。

基隆巿安一路「巷頭粿仔湯」經營超過60年，傳承三代手藝，最出名的就是當天現做「純米無添加」的粿仔條，清燉豬頭骨湯裡浸著嚼得到米香的粿仔條，搭配豬腸、酸菜、油蔥，吃多了也「不礙胃」;由於口感佳，就算搬到巷弄裡，舊雨新知絡繹不絕，每到吃飯時間，店裡滿滿都是人。

基隆市信二路的信義市場13、14號攤位，天黑後，已經開設20年的中華加熱式滷味攤，總是有舊雨新知出現在攤位前，有的是當晚餐、有的是吃飽了來解饞，連外景主持人謝昕都是粉絲！