晴時多雲

基隆美食市集今登場!日式生吐司變身棺材板、冠軍咖啡混搭丸進辣椒醬

基隆美食市集今登場!日式生吐司變身棺材板、冠軍咖啡混搭丸進辣椒醬

「2022基隆城市博覽會」正如火如荼舉辦中,其中於今(17日)起壓軸登場的「大基隆。市」特色市集,邀請全台名店美食跨越時空​,開發獨創菜色獻給基隆,當中包含日本生吐司嵜本推出「生吐司海鮮盒子」、興波冠軍咖啡將在地辣醬融入咖啡。

清明祭祖「金紙蛋糕」不用燒還附三炷香!創意「金元寶」同樣吃了會保庇

清明祭祖「金紙蛋糕」不用燒還附三炷香!創意「金元寶」同樣吃了會保庇

清明節掃墓祭祖、慎終追遠,是台灣傳統習俗,近年提倡響應紙錢及香燭減量燒的環保概念,就有餐飲業者發想出奇招,台南台糖長榮酒店推出「金紙蛋糕」,附上巧克力做的「三炷香」,逼真造型吸引不少網友按讚分享;另一間基隆老店建興餅店,更打造「拜拜專用套組」包含金紙蛋糕及金元寶造型麵包,標榜吃了會保庇,有創意有新意,令人莞爾。

基隆隱藏版「質感咖啡廳」7 間推薦!夢幻甜點午茶佐窗外漁港美景超享受

基隆隱藏版「質感咖啡廳」7 間推薦!夢幻甜點午茶佐窗外漁港美景超享受

基隆繼最美海景書店「太平青鳥」開幕,以及誠品限定店進駐百年古蹟「要塞司令部校官眷舍」等新景點,一躍成為近期很夯的旅遊地選擇,除了旅遊走逛,更要找間厲害的甜點咖啡廳配上無敵窗景,享受慵懶午後時光!

基隆美食 6 家私房推薦!以水餃聞名的熱炒店、海景甜點咖啡館這間必回訪

基隆美食 6 家私房推薦!以水餃聞名的熱炒店、海景甜點咖啡館這間必回訪

基隆繼最美海景書店「太平青鳥」開幕,以及誠品限定店進駐百年古蹟「要塞司令部校官眷舍」等新景點,一躍成為近期很夯的旅遊地選擇,除了拍照打卡,基隆美食也不能錯過!別以為只有基隆廟口夜市好覓食,想找在地人才知道的高CP值小吃,或想在咖啡館享受慵懶午後時間和甜點,快把網友推薦的這6間店家清單收藏起來!

炸生蠔、鴨胸都吃得到!基隆韓式餐廳推「九宮格無菜單便當」只要180元

炸生蠔、鴨胸都吃得到!基隆韓式餐廳推「九宮格無菜單便當」只要180元

防疫期間不怕外帶美食吃膩,基隆韓式餐騰「金鍋聚」主打韓式銅板烤肉、鍋物、烤物等料理,因應三級警戒推出浮誇系的「九宮格無菜單料理便當」,擺盤配色相當繽紛,品項豐富,還吃得到炸生蠔跟鴨胸,一份只要180元,對於喜歡嚐鮮的顧客的來說,可以說是宅家吃美食的好選擇!

天天吃好料》八斗子藻遍海餃 有海味有思妻情

天天吃好料》八斗子藻遍海餃 有海味有思妻情

基隆市八斗子國立海洋科技館附近的「藻遍海餃」水餃店,外表很不起眼,店內擺設也很簡樸,假日經常客滿,平日客人川流不息,這些人全都是衝著海味水餃上門;有日本遊客被台籍朋友帶來吃過後,來台灣又跑來吃一次...

基隆除了廟口夜市還有這10家必吃美食!網友激推CP值超高又好吃

基隆除了廟口夜市還有這10家必吃美食!網友激推CP值超高又好吃

說到基隆最有名的就是廟口美食,看到有排隊跟著吃準沒錯,但不只那些耳熟能詳的老店,其實廟口外圍也暗藏許多在地人也大推的美食喔!快跟著MENU美食誌整理網友們N訪大推的話題小吃吧!

基隆海科館「藻」美食!海藻鬆餅、火鍋通通都是你沒吃過的特色海味

基隆海科館「藻」美食!海藻鬆餅、火鍋通通都是你沒吃過的特色海味

說到常見的海藻只想到「海帶」嗎?位於基隆海科館5樓的藻樂趣,保證會顛覆你的想像,在這裡不但可以吃到來自世界各地的特色海藻,店家更研發出各式的藻類料理!

天天吃好料》基隆湖南小館 外省老饕驚艷

天天吃好料》基隆湖南小館 外省老饕驚艷

位於基隆市義一路的湖南小館,是基隆市有名的老湘菜館,原本的老闆要頂讓,20多年前曾在湖南小館服務的老廚師王見國拗不過愛吃老朋友的再三登門請託,把早年外省老師傅的牛三寶、花雕雞、水煮牛與燻水煮牛與燻魚在湖南小館重現,讓外省人的美食記憶找回來。

天天吃好料》基隆阿根納餐廳 和平島的原味和鮮味

天天吃好料》基隆阿根納餐廳 和平島的原味和鮮味

以歷史建築阿根納造船廠為名的基隆和平島阿根納原味餐廳,結合漁港新鮮海鮮食材與原住民特色飲食,包括情人的眼淚、勇士湯、鹽封烤魚、山豬肉、烤豬肋排、小卷米粉湯等,一次嚐遍和平島的原味與鮮味。

排骨、蝦仁、半熟炸蛋堆高高!基隆「台版海陸丼」隱藏版吃法超邪惡

排骨、蝦仁、半熟炸蛋堆高高!基隆「台版海陸丼」隱藏版吃法超邪惡

基隆廟口聚集上百家小吃,是公認的美食天堂,不過周邊的巷弄街道也有許多在地人珍藏的愛店,如孝三路上的「天天鮮排骨飯」就是狂掃IG版面,觀光客基隆人都一致推薦的古早味小吃,堆高高的澎湃組合,堪稱是台版的海陸丼!

天天吃好料》基隆峰鮨壽司 「究極海鮮丼」超人氣

天天吃好料》基隆峰鮨壽司 「究極海鮮丼」超人氣

3月11日才開幕的基隆仁愛市場「峰鮨壽司」,甫營運滿月已吸引大批老饕朝聖,用餐時間座無虛席,人氣招牌菜「究極海鮮丼」鋪滿海膽、鮭魚卵、鱈魚鬆及各種新鮮魚料,讓人吃到碗底朝天才願停下。

天天吃好料》基隆通通泰式小吃  孤軍後裔燒美味

天天吃好料》基隆通通泰式小吃 孤軍後裔燒美味

老闆娘匡賽琴,就是1949年流落泰緬邊境的孤軍93師第二代,父親為出身雲南的國軍,身為長女的她,從小就擔負起煮飯燒菜照顧9名弟妹的責任;長大後緣分天注定,嫁來台灣當台灣媳婦!燒得一手好菜的匡賽琴,十多年前開設泰式料理,用美食慰藉與她一樣在台灣努力打拚的異鄉人。

徐若瑄又偷吃!連掃8家基隆廟口小吃 網友大讚:太內行!

徐若瑄又偷吃!連掃8家基隆廟口小吃 網友大讚:太內行!

徐若瑄上個月才趁拍戲空檔到台南大嗑國華街美食,沒想到9日再度前往基隆廟口夜市品嚐在地好料,並在臉書和IG上PO出素顏大啖美食的照片,笑稱「我真的沒有吃很多,就這8家而已」,還打包炭烤三明治回車上,驚人食量引發關注,網友也認證:「吃法很內行!」現在就跟著女神的腳步吃一波!

基隆「和平島公園」美食解鎖!3間新開景觀餐廳品嚐在地海味

基隆「和平島公園」美食解鎖!3間新開景觀餐廳品嚐在地海味

重新開幕的「和平島公園」擁有獨特海蝕地景,躍升成基隆最夯打卡點!12月遊客中心也有海景餐廳「藍食•謐境」、「樂品喜塘」入駐,加上原先開幕的「雷達站CAFÉ」,瞬間增加3間景觀餐廳!一邊眺望蔚藍大海,一邊愜意享受下午茶,成為北海岸最新的冬遊行程。

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