晴時多雲

台南安平雅樂軒×東香台菜雙名廚獻藝!「南靖封雞」重現台菜新風貌

台南安平雅樂軒×東香台菜雙名廚獻藝!「南靖封雞」重現台菜新風貌

台南安平雅樂軒酒店新任主廚張清峰,攜手米其林必比登推薦餐廳「東香台菜海味料理」,推出「雅樂軒×東香台菜 善養雅宴」一桌11道菜,其中東香台菜總鋪師蔡瑞成,帶來南部經典台菜「南靖封雞」改良的「王梨菱角梅露滷封雞」,光這道手路菜就耗時10小時。

又有韓國餐廳登台!白種元「香港飯店0410」首店插旗台北內湖、店景搶先看

又有韓國餐廳登台!白種元「香港飯店0410」首店插旗台北內湖、店景搶先看

《黑白大廚》人氣評審白種元又被譽為是韓國廚神,旗下連鎖韓式中華料理品牌「香港飯店0410」即將進駐台灣,首間店面位於台北內湖洲子街,目前已掛上招牌未來饕客們想吃招牌炸醬麵、炒碼麵免飛出國了!

雲品國際×寶元紀打造「台北高訂宴會宅邸」!le beaujour芃卓即起開放預訂

雲品國際×寶元紀打造「台北高訂宴會宅邸」!le beaujour芃卓即起開放預訂

看好高端飲宴市場,雲品國際與POUYUENJI寶元紀再次聯手,將米其林入選餐廳「le beaujour 芃卓」,引入高訂宴會宅邸的概念,轉型以預約包場為主,提供高訂、精緻的婚禮、酒會、生日派對、企業活動等服務,依據客戶需求量身訂製宴饗體驗,打造高訂宴會新標準

米其林主廚推首款春季菜單!台北「aMaze心宴」滷水鵝、鮮美鮑魚超費工

米其林主廚推首款春季菜單!台北「aMaze心宴」滷水鵝、鮮美鮑魚超費工

春意盎然,悄然揭開新季的序章,隱身於台北大直的預約制高端私房菜餐廳「aMaze心宴」,將於3月4日起正式推出開幕以來的首款春季菜單「古意」,由擁有近30年資歷、曾帶領天香樓連續五年奪得米其林一星的行政總廚楊光宗悉心策畫,可一次品嘗黑鰻、乳鴿、烏魚子、鮑魚、官燕

高雄亞灣4間頂級飯店春宴大戰!烤鴨、和食、午茶、櫻花美味上菜

高雄亞灣4間頂級飯店春宴大戰!烤鴨、和食、午茶、櫻花美味上菜

高雄亞洲新灣區四大頂級飯店--承億、晶英、洲際、日航,近期陸續透過烤鴨、和食、午茶、櫻花等不同主題,上演一場春宴大戰,凸顯亞灣不只是科技重鎮,更是高雄旅宿與美食重地。

龍蝦1折開吃只要77元!王品集團龍蝦季升級、上桌打造火焰秀超吸睛

龍蝦1折開吃只要77元!王品集團龍蝦季升級、上桌打造火焰秀超吸睛

王品集團旗下3大品牌「享鴨」、「莆田」及「丰禾」共推出9道龍蝦大餐,2月26日至4月30活動期間,內用多人套餐即可用699元加購原價1,280元龍蝦料理,再送1,200元現金抵用券,另外3月3日至3月5日,王品瘋美食App狂撒4,500張龍蝦1折券,只要77元就可吃到整尾龍蝦。

豐原人從小吃到大的爌肉飯!老三元便當店重新開幕、一週只賣4天掀排隊潮

豐原人從小吃到大的爌肉飯!老三元便當店重新開幕、一週只賣4天掀排隊潮

台中市豐原區豐洲路與圓環北路口的「老三元」便當店,休息2年多,最近重新開業,一週只賣四天,而且只賣中午時段,每次都大排長龍,許多民眾排隊1小時以上也沒關係,一買就是好幾個便當;業者表示,因為年紀大了,體力不行,目前已訓練第三代準備接棒,強調「第三棒接棒,老三元更棒」。

台中不只網美餐廳!茶食點心、無菜單料理、小農鍋物6間實力美味別錯過

台中不只網美餐廳!茶食點心、無菜單料理、小農鍋物6間實力美味別錯過

台中氣派的網美餐廳到處都是,但要兼具好拍又美味的餐食,只收錄在這裡,讓相機和你的胃都大快朵頤!

「港點女王」鄭智善來台秀拔絲絕技!開飯還原《黑白大廚》麻辣奶油蝦

「港點女王」鄭智善來台秀拔絲絕技!開飯還原《黑白大廚》麻辣奶油蝦

「港點女王」鄭智善因出演韓國實境料理節目《黑白大廚》爆紅,這次直接攜手饗賓集團旗下的「開飯川食堂」合作兩道限定料理,不僅還原節目中的「麻辣奶油蝦」,更以她招牌的拔絲為元素,研發香甜濃醇的「鳥巢焦糖布丁」,自2月20日起限量開賣!

菜單上點不到!雙名廚打造「朧粵」私房手路菜、必吃超澎湃魚頭佛跳牆

菜單上點不到!雙名廚打造「朧粵」私房手路菜、必吃超澎湃魚頭佛跳牆

雙名廚攜手合作美味再升級!米其林二星名廚簡捷明與朧粵行政主廚胡福春,為迎接金蛇新春,在台北朧粵餐廳隆重推出多道20道「獨家私房手路菜」,是官方菜單中點不到的隱藏版美味,需要提前三天預訂。

桃園過年限定「烏魚子炒飯」超過20片鋪滿滿!先烤再炒激發鮮美香氣

桃園過年限定「烏魚子炒飯」超過20片鋪滿滿!先烤再炒激發鮮美香氣

過年團圓吃烏魚子,象徵「年年有餘」、「多子多孫」,鮮美的烏魚子更有「烏金」的美稱。桃園就有一間以創意料理著稱的「橙私廚料理」,特別在過年期間推出豪華版的烏魚子炒飯,超過20片烏魚子豪邁鋪滿滿,每口都吃得到海味,想要嘗鮮的顧客務必把握時間開吃!

路易莎「玖仰」中和旗艦店進攻台式茶食!「老先覺」新莊新店型250元爽吃到飽

路易莎「玖仰」中和旗艦店進攻台式茶食!「老先覺」新莊新店型250元爽吃到飽

農曆春節連假也是親友團圓聚餐的旺季,趕在年前有不少美食品牌拚開幕迎賓,路易莎咖啡轉投資「玖仰」茶食,中和橋和旗艦門市以獨創珍奶、台式客棧茶食文化,不限時、無低消等亮點迎戰。15年平價麻辣鍋品牌老先覺,全新升級版「老先覺全新店型:老先覺麻辣窯燒鍋」,除了嶄新裝潢

玄彬收工直奔這餐廳吃小籠包!收禮物低調放閃老婆、入住君悅頂級房型

玄彬收工直奔這餐廳吃小籠包!收禮物低調放閃老婆、入住君悅頂級房型

因演出韓劇《愛的迫降》再度爆紅的男神玄彬,繼老婆孫藝珍在去年訪台,玄彬也暌違5年抵達台灣宣傳新電影《哈爾濱》,1月15日、16日連續兩天出席特映會與粉絲互動,昨(15)日晚間更被捕捉收工後,直奔米其林推薦「點水樓」餐廳品嘗江浙菜,吸引一大群粉絲搶拍,還有幸運粉

身分證有9免費加菜! 饗賓「真珠」進駐微風南山、春節套餐帶來好彩頭

身分證有9免費加菜! 饗賓「真珠」進駐微風南山、春節套餐帶來好彩頭

趕在農曆年前,饗賓集團旗下「真珠 台灣佳味」第9間分店,1月15日起插旗台北微風南山百貨,特別推出限定春節套餐,可大啖多道具有吉祥寓意的私房台菜,為了慶祝12強棒球賽台灣奪冠,特別研發出「金牌蒜香骨」作為冠軍賀禮,更添福氣。

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