母親節將至，緯豆集團旗下人氣港點品牌「點點心」明（6）日起陸續推出10道全新菜色，包括造型吸睛且別具寓意的「酥皮龜蜜叉燒包」要與人氣王「豬仔流沙包」互別苗頭，還有「桂花蜜燉奶」、「楊枝甘露燉奶」等收服甜品控媽咪，同時祭出人氣菜色限量7折優惠，並攜手自家眷村台

粵菜博大精深，美味耗時的燒鵝料理更是佔有重要的一席之位，隨著母親節越來越近，許多知名的飯店與餐廳都推出精緻奢華的燒鵝饗宴，一鵝多達三至四種吃法，更有獨特的「松露黑鵝」滿足饕客味蕾，本篇盤點台北4間必吃燒鵝，相揪親友聚餐手刀訂位！

溫馨五月天，台南遠東香格里拉飯店中餐廳醉月樓與老爺行旅甘粹餐廳不約而同推出春季新菜料理！香格里拉舉行限定「醉月回歸祭」，包括新菜嘗鮮價、用餐送好禮、餐前迎賓飲與社群抽獎4大回饋同步登場；老爺行旅也有新主菜加吃到飽沙拉吧，想要滿足饕客的挑剔味蕾。

中式無菜單私廚餐廳「春韭」，在台北、台中共有3間分店，平日午餐每人1,200元即可開吃，不僅吸引眾多明星藝人朝聖，更成為AI教父黃仁勳多次回訪的愛店，招牌黃金雞湯讓黃仁勳盛讚「Fantastic」，甚至打包回飯店給太太享用！

全球景氣波動與原物料成本高漲，加上近期川普關稅政策牽動物價上揚，讓民眾生活和荷包壓力都倍增。在「萬物皆漲」的時刻，海霸王堅持「美味不變、誠意不減」的品牌初心，逆勢推出全新升級版「懷念料理系列桌席」，以海霸王經典代表菜色為基底，集結御品八仙佛跳牆、三島魚鬆糯米

位於台北東區仁愛圓環的「春申食府」，是重現老上海靈魂滋味的經典所在，最新公開必點的功夫菜，同時更曝光接下來將在南港LaLaport開出南洋料理新品牌「享。THAI」，並於台北東區打造質感早午餐，滿足不同的味蕾。

掀起台灣酸菜魚風潮的「刁民」，在南部消費者的引頸期盼下，宣布進軍高雄開設全台最大旗艦店，廣達122坪的「高雄富裕店」將在4月10日展開試營運，並於當天下午4點發放號碼牌、5點後開放進場，當日祭出100組客人內用整桌半價優惠，愛吃酸菜魚的饕客們別錯過！

以手工川味燃麵為核心、深耕新竹六年的連鎖餐飲品牌「墨竹亭」，宣布首度北上插旗台北六張犁，即日起至4月30日，凡持實體開幕DM至六張犁門市內用消費套餐，即可免費人氣開胃菜乙份，每日限量發放，送完為止。

曾以百元炸全雞便當爆紅的「鵝有雞燴」，每到用餐時間大排長龍，最新推出內用每人吃到飽只要70元起，提供十多樣菜色任選，除了炒青菜，還有薯條、披薩、奶油雞等，搭配兩款飲料暢飲，價格超佛心。

有台北第一蝦仁飯稱號的「忠青商行」，在今年打造全新品牌「青嬌」膠原麵館，成就出一碗充滿膠質又溫暖的「黃金燉雞湯」，將在4月7日正式開幕，並於3月29日至4月6日展開試營運，每日限量供應150碗麵食，趁在這幾天轉涼來嚐鮮！

連鎖平價牛排「我家牛排」展新店，最新宣布「全台最大我家牛排」板橋遠科店將在4月1日正式開幕，超狂百道料理自助吧、手作Pizza通通任顧客吃到飽。歡慶開幕，凡是姓名中有「我家牛排」任一字，即可享個人8折優惠，準備衝一波！

台南安平雅樂軒酒店新任主廚張清峰，攜手米其林必比登推薦餐廳「東香台菜海味料理」，推出「雅樂軒×東香台菜 善養雅宴」一桌11道菜，其中東香台菜總鋪師蔡瑞成，帶來南部經典台菜「南靖封雞」改良的「王梨菱角梅露滷封雞」，光這道手路菜就耗時10小時。

《黑白大廚》人氣評審白種元又被譽為是韓國廚神，旗下連鎖韓式中華料理品牌「香港飯店0410」即將進駐台灣，首間店面位於台北內湖洲子街，目前已掛上招牌未來饕客們想吃招牌炸醬麵、炒碼麵免飛出國了！

看好高端飲宴市場，雲品國際與POUYUENJI寶元紀再次聯手，將米其林入選餐廳「le beaujour 芃卓」，引入高訂宴會宅邸的概念，轉型以預約包場為主，提供高訂、精緻的婚禮、酒會、生日派對、企業活動等服務，依據客戶需求量身訂製宴饗體驗，打造高訂宴會新標準

春意盎然，悄然揭開新季的序章，隱身於台北大直的預約制高端私房菜餐廳「aMaze心宴」，將於3月4日起正式推出開幕以來的首款春季菜單「古意」，由擁有近30年資歷、曾帶領天香樓連續五年奪得米其林一星的行政總廚楊光宗悉心策畫，可一次品嘗黑鰻、乳鴿、烏魚子、鮑魚、官燕