時序邁入秋季，膏滿黃肥的螃蟹也成為餐桌主角，飯店餐廳紛紛推出豪華秋蟹料理，星級名廚和主廚大展手藝，運用多種烹飪手法將肥美的螃蟹製成皇帝蟹三吃、澎湃蟹宴套餐等鮮美佳肴，讓人能夠品味秋蟹的萬種風情。

童年回憶《中華一番》的經典名菜終於被端上現實餐桌！饗賓集團與動畫聯名，推出三道菜，其中「大魔術熊貓麻婆豆腐」在旗下川菜餐廳「開飯川食堂」台南成功店曝光，業者也透露做出「黑豆腐」的秘密。

台北市北投最大型盛會「臺北溫泉季」將於10月30日至11月3日在新北投捷運站周邊登場，不僅邀請來自日本沖繩的Eisa太鼓祭等藝文團隊及北投在地表演團隊輪番演出，還有豐富的溫泉美食別錯過！MENU美食誌特別整理網友推薦6間北投優質餐廳，享受泡湯之後，快犒賞一下

夜貓子有口福了！台北圓山大飯店為了滿足飯店住客、夜歸旅人深夜想吃好料的心，首度推出金龍餐廳消夜場，從10月28日起正式登場。菜單集結多款暖胃美食，從潮州蝦兵蟹將砂鍋粥、鮑魚花膠粥，到香氣四溢的蟹粉龍皇雲吞麵、至尊三寶牛肉麵等佳餚通通有，每道售價220元起，更

刁民酸菜魚去年底宣布進軍桃園受到高度矚目，但因「Att筷食尚」配合政府進行百貨業聯合建管、消防等檢查，終於將在10月24日於桃園站前正式開幕、10月23日試營運，試營運日當日也特別祭出前80組饕客全桌半價的超殺優惠，下午四點起發放號碼牌。

位於台北萬華車站不遠處的巷弄中，一家名叫「雲水食堂」的小店鋪，販賣承載家鄉記憶的牛肉麵，還有著感人的傳承故事。當許多人還在追逐高薪與穩定職涯時，她選擇回頭拾起父親留下的一碗麵，從旅宿業總經理到街角麵店執行長，轉身的背後，是對父親手藝的承諾與思念的延續，她與女

一年一度的西洋鬼節將至，必勝客今年以濃厚暗黑咖哩結合黃金豬排，打造黑金神秘美味「黑咖哩黃金豬排比薩」，只要399元就能呈現節慶氛圍；緯豆集團旗下三大品牌「點點心」、「忠青商行」、「炒湘湘」共同推出10道限定新品將餐桌化身暗黑遊樂園，將經典港點、中菜、湘菜注入搞

台北遠東香格里拉香宮主廚廖晉輝、台南遠東香格里拉醉月樓主廚許忠賢與新北Mega50望月樓主廚邱龍俊，遠東集團旗下三名廚首度合作推出「滬粵雅饌・三廚匯藝」南北巡迴饗宴。全套共6道菜，每位2880元加一成服務費，這次將介紹其中4道江浙、與粵菜經典菜餚。

八方雲集旗下品牌「梁社漢排骨」看準秋冬季節天氣轉涼，民眾偏好熱食的消費習慣，即日起首度推出牛肉麵系列新品，以暖心湯品迎接秋意。全新「番茄牛三寶麵」以紅燒湯頭融合番茄的酸甜滋味，搭配讚岐烏龍熟麵，呈現層次豐富、果香溫暖的風味，10月15日前購買新品再送古早味紅茶一杯！

看球賽配炸雞是許多現代人的放鬆選擇，現在多了全新滋味，週末炸雞漢堡俱樂部攜手人氣美食帳號4foodie，將4foodie開發的醬料品牌「富婆醬」融入三款限定餐點，醬料酸甜且充滿塔香，尾韻散發花椒香氣，搭配炸物享用除了增添清爽層次，也有開胃解膩的效果。

台南夏都城旅安平館推出冬令新菜單，共12道菜，與博仁堂及廚藝作家蔡季芳合作，這次將集中介紹5道使用經典中藥材的菜餚。

時序入秋，來到蟹蟳最為肥美之際，座落在南京松江商圈伊通公園旁，結合新派粵菜與精緻港點的時尚中餐廳「玖尹」，即日起推出秋蟹盛宴，以紮實粵菜技法為底蘊，巧妙融合各國料理元素，嚴選產地直送的紅蟳與沙公，獻上11道螃蟹料理。

新竹縣客家人口高達67.8%，堪稱是全國客家人口比例最高的城市，新竹喜來登大飯店即日起至10月31日以「哈客新味」主題，聯手中、西、日廚精湛手藝結合客家料理經典元素，將客家人餐桌上必備的傳統美味，翻玩新創意，邀請民眾大口品嚐。

台北「心潮飯店」連續兩年獲得《米其林必比登推介》，以新式炒飯為核心、台菜為本，今年更推出全新品牌「心潮仙宮」插旗微風南山百貨，以新型態圓桌宴為理念打造全新宴席空間，還擁有可以欣賞台北101的絕美戶外座位，一開幕就在Threads造成轟動。

江浙、本幫菜的「蟹粉撈麵」與新加坡的黑椒蟹，經典菜餚今年秋天都能在台南飯店餐桌上品嚐。台南晶英酒店推出皇帝蟹與養生補湯，大員皇冠假日酒店則端出沙公蟹四味與鐵板套餐，讓消費者一次體驗跨菜系的秋蟹風華。