高雄亞洲新灣區四大頂級飯店－－承億、晶英、洲際、日航，近期陸續透過烤鴨、和食、午茶、櫻花等不同主題，上演一場春宴大戰，凸顯亞灣不只是科技重鎮，更是高雄旅宿與美食重地。

森林系早午餐、低調質感餐酒館、文青咖啡廳通通收錄在這！

高雄楠梓區唯一以岩燒牛排為特色的「犝犝 燄牛排館」全新開幕，店址靠近國立高雄大學，以鮮明的愛馬仕橘配色吸引顧客的目光，主打以450度高溫岩盤炙烤牛排，搭配擁有十幾樣小菜、義大利麵的豐盛自助吧吃到飽，增添飽足感。

2025蛇年農曆春節即將到來，高雄飯店餐廳紛推出各式年菜搶商機，高市觀光局特別蒐集16家年菜佳餚名單，讓民眾訂購高CP值的美味佳餚，提前準備圍爐。

即將邁入2025年，星巴克於高雄市開出全新「苓雅光華門市」，以閃耀金黃的外觀設計為特色，邀請顧客如沐浴在閃耀的金色陽光中迎接新年，更同步推出第二杯半價優惠、滿額兌換周邊商品等好康，新年走春一起來喝杯咖啡！

天冷就該吃薑母鴨！讓你一路從胃暖到心坎裡，特搜全台北中南高人氣排隊名店，吃完讓你全身暖呼呼！

冬天是烏魚季節，也是各餐廳主打季節食材，高雄則有飯店接地氣、首度嘗試推出「烏魚季限定料理」，主廚還親自跑到旗津漁港挑選，將大海恩賜化為餐桌珍饌。

國際名廚江振誠今年6月起應御盟集團總裁邵永添之邀，擔任高雄《S∙S∙A∙W春生夏．秋藏冬》四季餐廳品牌再造顧問，其中的米其林餐廳「秋法餐」冬季菜單，更成為饕客期待焦點，展現品牌結合創意與高端料理的全新面貌。

高雄有間「巨無霸牛肉麵」不僅肉量十足、湯頭鹹甜好喝，老闆近期更加碼無論吃乾麵或湯麵，平日內用加麵加湯不加價，讓網友笑推「阿嬤怕你餓到」、「好吃又大碗」，從即日起到明年春節都能免費升級。

饕客們最期待的米其林星廚客座餐會又來了！成都米其林一星「許家菜」於台北請客樓獻上麻辣鮮香的好滋味，另外，德國二星「AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳」首次來台，結合創意與科技打造味蕾新體驗。

以舊火車改造成的咖啡廳在台中帶動風潮，而現在高雄也開出全台第一間「火車麵包店」，曾在2003至2006年，塗裝成嘟嘟火車行駛於高雄臨港線的柴聯車，目前重返哈瑪星鐵道園區檢修車棚，並由超人氣手撕包品牌「厚里Horli baking」進駐，讓民眾再度踏上嘟嘟火車，

最近不少海外知名餐廳看好台灣「美食王國」消費潛力，紛紛搶灘進軍展店，風靡日本的潮流咖啡品牌、連鎖串燒居酒屋等，都選在人潮聚集的百貨公司或商場開設登台首店，號稱新加坡最好吃的流沙包、韓國炸雞始祖也即將在台北大巨蛋商圈開幕，讓饕客們免飛出國就能用舌尖環遊世界。

秋季吃蟹正肥美，除了前往海鮮餐廳大快朵頤，高雄現在更有超狂火鍋店推出「吃麻辣鍋免費吃大閘蟹」的活動，限時約一個月的時間，只要用餐消費滿指定金額，店家就豪邁送出一隻新鮮現蒸的爆蛋大閘蟹，搭配鴨血豆腐吃到飽，提前進補！

主打近百道食材火烤兩吃、主題情境氛圍店裝的田季發爺，迎來18週年慶，特別與淘氣可愛的Minions「小小兵」聯名合作，打造「燒肉尋飽派對」，包括實用可愛兼具的小小兵折疊手拉車、折疊手拿傘、飲料提袋和門市限定徽章等獨家周邊，消費滿指定金額就能免費帶回家，讓燒肉

台積電、演唱會的人潮讓高雄很有感，多家星級、觀光飯店近期紛紛強打美食，甚至不約而同推出「對字」優惠，搶攻產業升級引爆的商機。