高雄法式優雅鍋物! 秋季「昆布壽喜燒」三重奏一次嚐

「蒙娜麗莎」有法式的店名和裝潢,同時是家講究優雅西吃的鍋物專門店,結合日式鍋物與日料冷檯,以當日新鮮...

肉骨茶、豆奶都變湯底!台北「南洋火鍋」道地娘惹味

今年3月開幕的Oni Kitchen南洋火鍋,位於熱鬧的台北東區名人巷內,用充滿南洋風味的原味椰漿叻沙湯和新加坡...

在澳門賭場吃火鍋?台中「澳們打邊爐」用籌碼點餐超有梗

頗受好評的「十二月粥品」餐飲品牌9月新開的澳們打邊爐,內部裝潢是華麗的澳門賭場風格,外觀則是淡黃色、藍...

台南懷舊老屋吃火鍋!「昆布日式湯鍋」襯托新鮮冷藏肉鮮味

隱身於台南東區巷弄裡的「毛房」,舊木門配老鐵花窗透出濃濃老屋風格,店家特地從屋側另闢進出大門,除保留...

「麻奶鍋」特調港澳味!「春囍打邊爐」進駐高雄火鍋一條街

「春囍打邊爐」在高雄明誠路已經營3年之久,今年9月來到有「火鍋一條街」之稱的七賢路上開設二店,裝潢上刻...

麥芽糖醬汁添甘味!新店這間壽喜燒暗藏貓頭鷹

位在2樓三角窗地段的呼穀壽喜燒於今年5月開幕,老闆是南非華僑,十分喜愛吃壽喜燒,因此開設了壽喜燒火鍋店...

高雄火鍋店大玩夜店風!濃郁新加坡叻沙鍋、夢幻無酒精飲品

星洲火鍋的叻沙鍋是以蝦醬熬煮的湯底,微辣中帶海鮮風味,讓吃膩麻辣鍋的人可以感受不同的鍋物味,XO鍋是以...

親赴四川學藝的台南麻辣火鍋!虱目魚皮、毛肚...60種食材串著吃

開業9個月的「川囍紅湯串串鍋」,主廚親赴四川學藝,回台推出以四川麻辣火鍋為主打,結合蒜香豚骨湯鍋和昆布...

台北也吃得到道地泰味!泰式冬蔭功、椰奶鴛鴦火鍋酸辣開胃

「泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋」今年開幕後,就累積了網路好口碑,整體裝潢有著有濃濃泰式南洋風,也結合工...

天天吃好料》苗栗頭份綠辣椒火鍋 「吃到幸福好滋味」

「苗栗人很懂吃,對食材也很要求」秉持這樣的信念,31歲的黃騰衛勇敢逐夢,於苗栗縣頭份竹南交界處的新市鎮...

吃火鍋也能玩AR?!虛擬店長、扭蛋機互動添用餐趣味

樂饗精緻鍋物與台灣AR(擴增實境)業者宇萌數位科技合作,在餐廳各角落和服務中導入AR體驗。顧客只要下載特...

天天吃好料》宜蘭「禾家鍋物」風味獨特皮蛋鍋

皮蛋也能當火鍋湯底?3種湯底、19種湯頭,超過20種蔬菜的菜盤,冬天不只想吃火鍋,而且想在宜蘭喝到最獨特的...

天天吃好料》台北市三色堇鍋物 基隆港海鮮直送

冷氣團一波波,這時候熱騰騰的火鍋是人生最幸福的選擇!火鍋店千百款,如何以平實的價格,吃到精緻的食材,...

台北.上官木桶鍋 痛風鍋、百盎司牛肉等你挑戰

敦北店所提供的火鍋主菜有日、澳、美和牛6~100盎司,以及單價高且稀有的澎湖野生明蝦、外觀像香蕉的黃金香...

【黑毛屋】宮崎和牛、伊比利豬頂級鍋物征服老饕

黑毛屋主打涮涮鍋、關東式壽喜燒,以及博多水炊鍋,店名取為「黑毛」與選用黑毛和牛、六白黑豬、黑羽土雞等...