新春假期就相約親朋好友，來品嘗台中新開幕的美食餐廳，擁有高人氣的「姥姥酸菜魚」，能享受浪漫用餐氛圍的「sōzai」餐酒館或是「Encore Là par Yao」法式小酒館，都是聚餐的好選擇。

冷冷的冬天最適合吃鍋暖暖身子了，「樂崎火鍋」進駐台北信義區，自1月10日起展開試營運，不僅推出全新湯底「濃厚蒜味雞白湯」、吃得到「師園鹽酥雞」，慶開幕點雙人套餐再送龍蝦。樂多多集團2025年首發新品牌「狂一鍋酸菜魚」則自即日起插旗台北西門町，與台南店同步推出限

11月7日迎來24節氣中的「立冬」，象徵冬天來臨，「檀島香港餐廳」趁勢推出全新四大湯菜，以及港式煲湯系列全面升級足料煲湯，喝了暖呼呼，滋補又養生，連酸菜魚也吃得到！

「刁民酸菜魚」今年底驚喜推出全新商品「酸菜魚風味乾拌麵」，10月31日中午12點於官網正式開賣，全台門店在10/31颱風天更是風雨無阻營業販售，獨有的酸香鮮麻拌麵，免排隊就能在家立刻開吃，趕緊手刀下訂囤貨！

夏天沒胃口，來個酸辣開胃的酸菜魚吧！鮮嫩味美的魚肉搭配順口溫潤的湯頭，再配一杯店家特製的酸梅湯或洛神茶解辣，爽度破表！北部這幾間超夯酸菜魚，身為嗜辣吃貨的你必收藏！

築間餐飲集團旗下新品牌「築間酸菜魚」7月首週相繼於台中一中商圈、台中市政府商圈、台中大里及台北信義區開出4家分店，北市首店插旗信義區，7月5日開幕祭出整桌半價優惠，另外，「巴蜀大爺酸菜魚」南台灣首店插旗屏東，即日起至7月7日同樣大方推出開幕半價優惠，快把握時間揪聚餐！

台北西門町商圈近期吸引許多排隊名店、新品牌進駐，成為人氣美食新據點，包含現在最紅的刁民酸菜魚，「叁加叁」鴛鴦泡椒酸菜魚，以及馬辣集團全新火鍋吃到飽、築間日式燒肉、王品韓式燒肉，號稱台灣第一家韓鍋料理吃到飽等，6間西門町新開幕餐廳正適合多人聚餐，準備出發吃一波！

酸菜魚專賣店再+1！台北東區商圈全新品牌「正太酸菜魚」，主打100%復刻道地「老罈酸菜魚」與「沸騰水煮魚」，以及美味特色小食適合多人聚餐享用，最晚營業至凌晨3點，提供消夜新選擇。歡慶新店開幕，即日起至3月10日凡消費並完成打卡任務，即贈送人氣涼菜「裸拍前男友」乙份。

這一鍋餐飲集團全新品牌「叁加叁 鴛鴦泡椒酸菜魚」，主打「壹鍋雙享，鴛鴦雙味」，一次即能品嚐到「招牌泡椒酸菜魚」與「老火酸白菜魚」兩種湯底，更研發出多達20多種的特色單點，滿足多樣化的喜好，搶攻年末聚餐。

近日天氣逐漸轉涼，適合與三五好友相聚品嚐熱騰騰的美食！延續酸菜魚在台灣刮起的熱潮，鵝川以「潮汕滷鵝」及「老罈子酸菜魚」兩大招牌深受饕客肯定，二店插旗台北微風南山百貨，將道地川味帶進信義區，並推出「咖哩大蝦」及「十三香年糕小卷」兩道海鮮新菜，即日起至11月30日祭出111元嚐鮮優惠。

從台中紅到台北的「刁民酸菜魚」，掀起酸菜魚排隊潮流，繼台北信義ATT店後，台北信義松仁二號店即將在7月13日開始試營運，限定一日「全品項5折」優惠，顧客想要嚐鮮，可要把握優惠揪團開吃！

全新川味料理品牌「姥姥酸菜魚」，首間門市在微風北車正式開幕，除了湯頭香麻濃郁、魚片滑順鮮嫩的招牌酸菜魚之外，還提供各式經典川味家常與特色菜，單人套餐一人就能開吃，開幕消費滿888元再送「椒麻小酥肉」免費兌換券！

馬辣集團旗下的「問鼎皇上吉祥」火鍋店，跟上酸菜魚的話題風潮，特別推出初春新品「花膠鮑魚干貝雞鍋」及「溜溜酸菜魚鍋」，選用珍稀食材入菜，補氣又養顏，最低只需188元起即可嚐鮮，消費套餐再送花蟹！

漢來美食餐飲集團除了旗下最知名的「漢來海港自助餐廳」持續展店，9月更推出全新中菜品牌「溜溜 酸菜魚專賣店」，插旗高雄遠東SOGO百貨，為集團首間主打川味酸菜魚料理的專賣店，歡慶開幕，9月30日將祭出午、晚餐全面半價的好康優惠，酸辣風味最適合秋冬季節開吃。