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冷冷的冬天最適合吃鍋暖暖身子了，「樂崎火鍋」進駐台北信義區，自1月10日起展開試營運，不僅推出全新湯底「濃厚蒜味雞白湯」，慶開幕點雙人套餐再送龍蝦。樂多多集團2025年首發新品牌「狂一鍋酸菜魚」自即日起插旗台北西門町，與台南店同步推出限量30組的買一送一超殺優惠，喜愛吃酸菜魚的粉絲別錯過！
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樂崎火鍋
為了讓更多人能在爬完象山步道後，能用美食滿足疲累的身心靈，「樂崎火鍋」信義店開幕帶來更多新吃法，並以日系喫茶店作為設計靈感，搭配銀行燈、木質餐桌等裝飾，營造舒適的用餐氛圍。同時獨家研發信義限定湯頭「濃厚蒜味雞白湯」，以日式拉麵為靈感，選用整隻新鮮雞隻，經過四小時的熬煮，將雞肉適度打散使雞肉的膠質與油脂等充分入味，調和雞骨、柴魚和蔬菜的精華，呈現誘人的乳白色，搭配先經過香煎或炙燒處理的「蒜香嫩煎紅玉雞」、「炙燒究好松阪豬」為套餐，演繹台式火鍋新風味。
以拉麵為靈感設計的「濃厚蒜味雞白湯」，套餐搭配台灣在地食材「蒜香嫩煎紅玉雞」、「炙燒究好松阪豬」主菜，套餐價649元。（圖／品牌提供）
因應冬季帶來「台灣古早味燒仙草」與清爽「野生冬瓜檸檬愛玉」特色甜點新品，還能吃到排隊名店「師園蒜香鹽酥雞」，以及香噴噴的「黑金古早味滷肉飯」、選用台灣本港精選的「酥炸海鮮拼盤」。1月10日至1月27日，凡點用「極品龍蝦雙人套餐」並完成社群分享，即可獲贈價值799元的美洲龍蝦，其他四家分店同步推出會員點數雙倍回饋。
全新甜點有著冬季必吃的「古早味燒仙草」49元，以及致敬象山名店的「野生冬瓜檸檬愛玉」39元。（圖／品牌提供）
樂崎火鍋特別聯名商品「師園蒜香鹽酥雞」每份169元。（圖／品牌提供）
點用「極品龍蝦雙人套餐」2,180元並完成社群分享，即可獲贈價值799元的美洲龍蝦。（圖／品牌提供）
DATA
地址：台北市信義區信義路五段150巷14弄2-1號1樓
時間：12：00～20：00（試營運期間）
電話：02-2758-0284
狂一鍋酸菜魚
酸菜魚風靡全台，樂多多集團打造全新品牌「狂一鍋酸菜魚」，1月7日起插旗台北西門町試營運，加上集團旗下的狂一鍋與明水然・樂接棒進駐同一據點，打造西門町「樂多多美食一層樓」。主打品項「蕭鼓傳情酸菜魚」以小米泡椒、川耳為基底，加上烏鱧魚片、培根豬肉片，最後以特製香辣油爆香䓤花，是稍微偏重的酸、香、鮮、辣風味，搭配單點的酥香鍋巴，份量方面推出適合1至4人的選項，價格550元起。
「蕭鼓傳情酸菜魚」售價550元～1,080元。（圖／品牌提供）
「邦香四溢番茄鮮」售價550元～1,080元。（圖／品牌提供）
在精簡時尚的內裝外觀中，讓「一口酸菜一口魚」的用餐更具儀式感，還提供熱飲陳皮、洛神花、玫瑰花免費招待。歡慶開幕，1月12日當天下午5點，於台北西門與台南中山店同步推出限量30組的買一送一優惠，每組至多4位，以價格較高者計價。
DATA
地址：台北市中華路一段88號4樓
電話：02-2361-0202
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