玩咖頻道粉絲團
「刁民酸菜魚」南台灣首店進軍高雄，開出全台最大旗艦店，4月10日試營運、4月11日開幕。（圖／業者提供）
掀起台灣酸菜魚風潮的「刁民」，在南部消費者的引頸期盼下，宣布進軍高雄開設全台最大旗艦店，廣達122坪的「高雄富裕店」將在4月10日展開試營運，並於當天下午4點發放號碼牌、5點後開放進場，當日祭出100組客人內用整桌半價優惠，愛吃酸菜魚的饕客們別錯過！
看更多＞「麵屋一燈」南部首店插旗高雄夢時代！必吃獨家濃厚海老沾麵、抽東京機票
「刁民酸菜魚」主打份量把臉盆還要大，以招牌龍骨高湯、秘罈醃製台灣酸菜，搭配契作養殖的滑嫩烏鱧魚片，創造獨家美味，另有不辣風味的「初戀番茄魚」，以番茄湯頭搭配隱藏在食材底部的話梅，帶來酸甜開胃的好滋味。
招牌「招牌秘罈酸菜魚」，以酸香帶辣的風味獲得消費者喜愛。（圖／業者提供）
首家店鋪於2019年在台中逢甲開業，接著陸續在台中北區漢口路、南屯區公益路二段展開新店，憑藉著在台中的高人氣，於2023年北上插旗信義區，用餐高峰期皆需候位超過6小時，一躍成為排隊名店，為了舒緩用餐人潮，刁民每隔半年內再開松仁店與西門店，讓想要一嚐刁民酸菜魚美味的饕客，有更多的門市選擇。
「刁民酸菜魚」高雄店提供更寬敞的用餐空間。（圖／業者提供）
在迎來品牌創立的第7年，刁民拓展全台版圖，同步也升級候位系統，希望減輕消費者排隊時間。南台灣第一間刁民位於北高雄巨蛋商圈，搶下裕誠路與富民路口三角窗處的高注目店址，打造全台最大坪數旗艦店，整間達112坪、空間挑高5米，總座位數高達122席，備有兩間6人包廂，適合多人團體聚餐。
南部民眾從此不用到台中、台北就能吃到刁民酸菜魚！高雄富裕店將於4月10日下午展開試營運，於當天下午4點起發放100組號碼牌，進組的消費者，即可享有全桌超值半價優惠，每組上限為6人，當日營業至100組消費者用餐完畢。
每份酸菜魚分別會再沖入辣椒、白芝麻、蒜末特製的熱油再爆出誘人香氣。（圖／業者提供）
DATA
地址：高雄市左營區裕誠路453號
時間：11：30～凌晨2點（4月11日起正常營運時間）
※以上訊息如有異動，請以最新公告為準。
※【自由時報 玩咖PLAYing頻道】版權所有，未經授權，不得轉載！