隨著肥美秋蟹季節到來，台北頂級OMAKASE「栩栩」將於11月推出「大閘蟹宴2.0」，晚餐限定大閘蟹套餐匯集14道精采餐點，以江蘇洪澤湖2A級大閘蟹入饌，凡至11月週年慶期間用餐，即可獲得獨家伴手禮！

秋天是吃螃蟹的季節，也是中式料理的天下，台南今年秋蟹中菜主戰場，集中在台南晶英酒店與遠東香格里拉酒店，兩間酒店各推出六道料理，甚至還從陽澄湖進口大閘蟹；吃到飽仍是台南大飯店最具競爭力，平日有帝王蟹鍋，假日則提供松葉蟹。

秋天是品嘗肥美海鮮的最佳季節，但吃魚要挑刺、蝦蟹貝還得去殼剝殼好麻煩？慕里諾餐飲集團旗下品牌：勝政日式豬排、勝勢日式豬排、BEPPIN PASTA、泰迪農園咖哩、Suage北海道湯咖哩以方便易食的軟殼蟹與台灣人最愛的鮭魚為主題，推出秋季海味新菜，即日起全面上

時序入秋，正值蟹蟳肥美之際，台北晶華酒店的粵菜餐廳「晶華軒」，主廚鄔海明選用毛蟹、花蟹、沙公、沙母、處女蟳與鱈場蟹，即日起推出多達11種美味蟹餚的「秋蟹饗宴」，想要大啖飽滿的鮮甜的蟹黃，鮮美肉質與多種料理變化口感，饕客趕緊趁著秋蟹季手刀訂位！

產蟹盛季，不吃蟹太可惜！可是螃蟹要怎麼吃才能吃得優雅、吃到完整的肉，就讓餐廳大廚親自指導，教你怎麼吃最好吃！

秋季令人最難忘的美味──要屬吃蟹這件事了！今年不妨全家一起到漁港一遊，感受挑蟹、買蟹、吃蟹的趣味吧！

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超夯的海鮮蒸鍋，生猛的活體海鮮單純以炊蒸手法引出原有甜鮮，既澎湃又無負擔，快跟著嚐鮮吧！

每到11月深秋時節，苗栗銅鑼這處小山城，總湧進無數人潮，欣賞一年一度全台限定的杭菊花海；一區區或雪白、或金黃的花球，連綿成花毯般的美景，襯著遠方翠綠山景，形成美麗畫面。

郭海產以現撈螃蟹為招牌，老闆更有著螃蟹達人的美譽，只買進當日靠港鮮活海產的堅持，讓每位來店客人都能嘗到最新鮮的現撈好滋味！

老闆許萬好是澎湖人，來台後從海產店學徒，一路做到成為高雄老字號海產餐廳蟳之屋主廚，最後自行開店，一身好手藝及對海鮮的敏銳度，受到不少老饕支持。

強調專賣野生魚貨的樺榮海鮮餐廳，近年逐漸走向精緻化餐飲，將野生魚蝦蟹等料理方式改為更細膩、更強調簡單原味。

熱呼呼的湯搭配當季的海鮮美味，肯定相當過癮！本期介紹新鮮海鮮鍋物，分別以單點與套餐方式，快邀約朋友訂位子囉！

掌杓的阿忠師曾在飯店擔任台式主廚，三十多年來所累積的功力，使一品鮮有不少別處吃不到的特色菜。