【漁港啖肥蟹】萬里‧龜吼漁港

文/記者金穎清 攝影/記者臺大翔
2017-10-16

位於碼頭旁的龜吼漁夫市集,招牌設在大型石頭和螃蟹造型裝置上,相當醒目。新北市漁業及漁港事業管理處處長汪昭華指出,位於萬里區龜吼里的龜吼漁港為台灣海蟹集散地之一,駐泊地(漁船停泊處)共1.1公頃,並於西側外堤的新生地設立龜吼漁夫市集,船隻晚上出海、隔天早上回港,將在沿岸捕撈的漁獲運至市集販售,另也有船隻不定時至彭佳嶼海域漁場作業。萬里漁民為落實生態保育,使用蟹籠誘捕螃蟹,且捕捉的蟹類背殼寬度未達6∼8公分以上便會放生。
龜吼漁夫市集管理代表蔡麗雯說,市集共42個攤位,以販售花蟹、三點蟹這2種萬里蟹為主,部分攤商也賣白帶魚、石斑魚、蛤蜊等;每攤的生鮮產品都由自家漁船捕撈,僅天候不佳、無法出海時才會批發進貨。她提到,一年四季皆有的花蟹和三點蟹,肉質最肥美的時間是在9月中旬∼隔年1月底,一入秋即吸引許多觀光客來品嚐美味。
1號攤位由老闆娘與媳婦一同做生意,依照螃蟹大小分別放置於水缸中,水面上均有板子標示價格。2號攤位的螃蟹除以「斤」為單位計算價格,也有1籃500元的三點蟹、1籃1,000元的花蟹。
漁港DATA
電話:0926-359-278
地址:新北市萬里區漁澳路16號
資訊:週一、週四∼日08:00∼19:00,週二、三市集公休,僅部分攤位營業

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5號攤位 揚洋海鮮
龜吼漁夫市集的蒸蟹區設置10個攤位,每攤約20∼25個座位,逢秋蟹時節,連平日中午都高朋滿座。其中這家揚洋海鮮主打現撈海產,有蛤蜊、蚵仔、鳳螺等熱炒類,也有汆燙活蝦、透抽、清蒸螃蟹,以及香辣蝦、酸菜魚等特色菜,並提供代客料理服務。
桂花螃蟹/時價,平均價格為600∼800,圖約650元
DATA
電話:0989-582-873
地址:新北市萬里區漁澳路16號(龜吼漁夫市集5號攤位)
資訊:週一∼日09:00∼19:30,不定休。代客料理清蒸100元起,熱炒150元起

小漁村活海鮮

位於漁夫市集旁的海鮮餐廳,門口的水缸擺放各類活海鮮,客人挑選後,以秤重計價,均不加收料理費。老闆說,清蒸螃蟹吃得到鮮甜原味,若想多點變化,則可選擇桂花、酸辣口味;店內也供應生魚片、壽司、蒜泥鮮蚵、香煎小卷、白杓沙蝦等菜色。由於假日人潮眾多,僅開放現場排隊候位,不接受電話預約。
絲瓜花蟹/時價,1兩50∼70元,圖約1,000元
DATA
電話:(02)2492-6060
地址:新北市萬里區漁澳路63號
資訊:週一∼日11:00∼21:00,無休

※以上訊息如有異動,請以現場公告為準。

 

 

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