晴時多雲

米其林星廚林明健開麵店!香辣牛肉麵、雞白湯拉麵濃郁上桌

米其林星廚林明健開麵店!香辣牛肉麵、雞白湯拉麵濃郁上桌

米其林星廚林明健(Chef Kin)今年開春打造亞洲風味麵吧「LITTLE LAM」插旗台北春大直商場,傳遞兒時品嘗父親的炒牛河、以及為子女煮麵的心意,酸辣、濃醇的多種異國風味湯頭,搭配豐富的小菜醬料,創造幸福的暖心滋味。

日本隱藏美食「油麵」你吃過嗎?樸素外觀連韓團歐巴SJ銀赫也瘋狂

日本隱藏美食「油麵」你吃過嗎?樸素外觀連韓團歐巴SJ銀赫也瘋狂

大家去日本旅遊都喜歡吃什麼呢?壽喜燒、拉麵、壽司、丼飯、蕎麥麵、烏龍麵、大阪燒、燒肉...光想就要流口水了!台灣人普遍親日,且日本距離台灣近,坐飛機兩三個小時就能到達,算是門檻低CP值又高的出國好去處。所以至今台灣國人出國旅遊選擇至日本依舊為大宗。而隨著去日本

日本爆紅「烏龍麵甜甜圈」台灣免費送!丸龜製麵加碼萬聖變裝買一送一

日本爆紅「烏龍麵甜甜圈」台灣免費送!丸龜製麵加碼萬聖變裝買一送一

知名連鎖烏龍麵品牌「丸亀製麵」在日本推出「烏冬拿滋(うどーなつ) 」上市短短6天創造100萬份熱銷紀錄,Q彈濕潤口感讓人意想不到居然是用烏龍麵做的甜點!台灣「丸亀製麵」即日起也正式開賣「烏龍Q拿滋」,並加碼萬聖節活動免費吃,同時只要變裝至全台門市還有餐點買一

北中南6間高CP值美味涼麵消暑一夏!舒肥雞肉、豬腳當配菜大飽足

北中南6間高CP值美味涼麵消暑一夏!舒肥雞肉、豬腳當配菜大飽足

今天進入全年最熱的節氣「大暑」,快來盤美味又清爽的涼麵消消暑吧!全台6間好吃的涼麵一次推薦,今年夏天必衝!

日本夏天必體驗流水麵線!關東關西8間人氣餐廳價格、吃法全攻略

日本夏天必體驗流水麵線!關東關西8間人氣餐廳價格、吃法全攻略

每當夏天來臨,日本各地的美食愛好者們都會期待一種特別的季節限定美食—流水麵。這種獨特的吃法不僅僅是一道料理,更是一種融入夏日氛圍的體驗。流水麵線原本起源於日本的山區,究竟在關東、關西地區這樣熱鬧的都市叢林有哪裡也能享受到這份清涼和樂趣?今天就要向大

切麥狐狸烏龍麵開幕半價!13×18公分超大豆皮、京都流湯頭打造新風味

切麥狐狸烏龍麵開幕半價!13×18公分超大豆皮、京都流湯頭打造新風味

除了日式拉麵,日本另一大麵食代表──烏龍麵,在台灣也擁有不少粉絲愛好者,有別於台人耳熟能詳的讚岐烏龍麵,主打日本關西風京都流派口味的「切麥狐狸 烏龍麵專賣」,4/20即將在台北新美食秘境春大直開幕,不僅祭出半價優惠,還有連續10天,吃麵加碼贈送三品小菜等優惠

《孤獨的美食家》台灣美食清單一次看!爆紅五郎Set、米粉湯配乾拌麵跟著吃

《孤獨的美食家》台灣美食清單一次看!爆紅五郎Set、米粉湯配乾拌麵跟著吃

《孤獨的美食家》日劇版由松重豐主演,從2012年開播至今一直都是許多人最愛的美食劇,至今已推出多達10季,每年新年也幾乎都會推出特別篇,而最新的《孤獨的美食家》2024跨年特別篇,也再度造訪了台灣,一起來看看裡面出現了哪些台灣美食!

可口可樂龍年限定包裝登場、集點送氣炸烤箱!丸亀製麵×馬來貘推聯名周邊

可口可樂龍年限定包裝登場、集點送氣炸烤箱!丸亀製麵×馬來貘推聯名周邊

集點好康又來囉!飲料品牌「可口可樂」一年一度「食尚餐廚集點送」活動開跑!喝可樂掃描瓶蓋內QR Code或輸入鋁罐罐底序號,即可累計點數兌換氣炸烤箱、吉祥如意盤等限定好禮,今年特別在春節前夕推出龍年限定包裝,將吉祥話「欣欣向龍」、「龍鳳呈祥」、「魚躍龍門」等轉

日本岩手縣美食「瓶丼、盛岡三大麵」必吃!一百碗蕎麥麵挑戰吃到飽

日本岩手縣美食「瓶丼、盛岡三大麵」必吃!一百碗蕎麥麵挑戰吃到飽

日本岩手縣位在東北地區,台灣自5月起正式復飛岩手縣的國際對外門戶「花卷機場」,岩手縣特色美食是重啟航線必吃的美味,玩咖頻道盤點夏季消暑必吃的「盛岡三大麵」,海鮮控不能錯過的「瓶丼」及旅客人手一盒起跳的「南部煎餅」伴手禮。

「最美台茶沙龍」高雄開老宅麵屋!蔥香雞白湯麵、牛肉拌麵暖胃登場

「最美台茶沙龍」高雄開老宅麵屋!蔥香雞白湯麵、牛肉拌麵暖胃登場

「永心鳳茶」在高雄開麵屋了!擁有「全台最美台茶沙龍」稱號,2015年於高雄中山店創立全台首店,以特色台菜與復古時尚裝潢聞名,即日起嶄新推出「全新麵屋計劃」,主打5款港都風味麵食,在空間視覺帶入活潑黃色設計,打造味蕾與視覺的雙重饗宴,邀饕客們作伙來呷麵。

台灣好吃的涼麵在哪?網友激推10間清單!這縣市「加一神物」超開胃

台灣好吃的涼麵在哪?網友激推10間清單!這縣市「加一神物」超開胃

雖然已經來到暑假尾聲、即將進入9月,但是天氣依然悶熱到完全沒食慾?這時候你需要一碗清涼爽口的涼麵!全台各地的涼麵從麵條到配料、醬汁都自有特色,超濃郁蒜辣麻醬、嗆辣芥末醬等保證一吃停不了,還有一縣市獨有的「白醋美乃滋」被推為最開胃代表!快來看MENU美食誌整理,最多網友打卡的全台涼麵TOP 10排行榜!

台北人氣涼麵 6 家推薦!日式明太子美乃滋超特別、這間還有米其林加持

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天氣越來越悶熱,預告著夏日即將來臨,食慾不振的時候當然就想來點清爽的!台北街頭巷尾好口碑涼麵老店清單先收下,從早餐吃到宵夜都不是問題!

濃濃眷村味「麵疙瘩」哪裡吃得到?網推「這 6 間」手打Q彈耐嚼還有三色口味

濃濃眷村味「麵疙瘩」哪裡吃得到?網推「這 6 間」手打Q彈耐嚼還有三色口味

口感彈牙又裹滿湯汁的麵疙瘩,是早年眷村的經典好味道,現在越來越難得吃到這純樸簡單的手工麵食,就有網友點名激推全台6間手打麵疙瘩,不僅厚實Q彈、吃得到麵香,還有結合麻醬和炸醬的雙醬口味,以及顏色天然繽紛的三色麵疙瘩,每一口都是記憶中最溫暖的美味!

好想吃意麵?網友歪樓狂推「全台最好吃意麵」連她也跟風:來萬華麵對!

好想吃意麵?網友歪樓狂推「全台最好吃意麵」連她也跟風:來萬華麵對!

藝人王力宏與李靚蕾的婚變風波,在19日王力宏發表千字聲明文掀起高潮,卻因文中錯字太多被網友狂糾正,更意外炒起「#願意麵對」hashtag關鍵字,網友和社群小編也追上時事梗,深夜留言蓋樓:「好想吃台南意麵」、「麻煩一碗意麵外送至吾彊」,話題延燒至今日,「全台哪一間意麵最好吃」也引起熱烈討論,連台北市議員吳沛憶也PO文「來萬華麵對」推薦私房美食清單。

IU愛吃的「韓式涼拌麵」必加這一味!韓妞解鎖泡麵升級版吃法

IU愛吃的「韓式涼拌麵」必加這一味!韓妞解鎖泡麵升級版吃法

天氣熱容易讓人沒有食慾,這時候不妨將熱呼呼泡麵換成涼拌麵,更加開胃!韓妞YouTuber「有璟嘿喲요찡」就特別分享國民妹妹IU也愛吃的「韓式涼拌麵」除了必加鮪魚,還有升級版做法能品嚐如拉麵般Q彈的冰鎮麵條搭配半熟蛋黃,滑溜又清爽,吃泡麵也不會再滿身大汗。

「快煮麵界的米其林指南」出爐!泡麵達人欽點台灣牛肉麵、擔擔麵必吃

「快煮麵界的米其林指南」出爐!泡麵達人欽點台灣牛肉麵、擔擔麵必吃

台灣泡麵推陳出新,不只長期霸佔網路話題,近幾年也成功躍升國際版面,連老外都搶著吃!號稱快煮麵界的米其林指南-「美國泡麵達人」里納許(Hans Lienesch),每年都會進行試吃評測,近日公布2020年世界十大即食麵排行榜,當中包括韓國、新加坡與馬來西亞品牌,而台灣紅燒牛肉麵、擔擔麵也雙雙入選。

全台最狂早餐鋪滿20隻小卷!「爆量海鮮鍋燒麵」藏在桃園青埔美食戰區

全台最狂早餐鋪滿20隻小卷!「爆量海鮮鍋燒麵」藏在桃園青埔美食戰區

桃園青埔地區不只有水族館超夯,現在連在地小吃美食也成為關注焦點!繼鋪滿蚵仔酥+燒肉的海陸蓋飯爆紅後,有間早餐店推出每碗多達20隻的「小卷鍋燒麵」,拼成搶眼的開花造型,滿滿新鮮海味只限定早上販售,讓不少網友高喊「準備一早去補一下!」

2020米其林必比登新推介 3 家萬華小吃!「這間麵店」蕭敬騰從小吃到大

2020米其林必比登新推介 3 家萬華小吃!「這間麵店」蕭敬騰從小吃到大

《臺北臺中米其林指南 2020》即將在8/24公布星級餐廳,在此之前,率先發布必比登推薦美食名單,台北這次新增 7 家新推介店家與小吃,其中有3間位都於台北萬華區,可謂美食密度超高的戰區,深受米其林秘密客愛戴!這3間新增萬華區推薦小吃分別為:一甲子餐飲、昶鴻麵點、源芳刈包,每間都是經營50年以上的老店,早已是當地居民喜愛與肯定的老饕級選擇。

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