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三義的客家媳婦因為很喜歡婆婆做的客家料理,於是開店將這些客家獨有的料理,跟台中東海學區的學生、上班族...
位在精誠商圈的梨好飄浮鳳梨冰,一開幕便很快地擄獲在地人的心。老闆表示,阿嬤以前也賣冰,創業時便選用阿...
沙威瑪是傳統的中東街頭小吃,老闆研發較貼近台灣人的口味,一整串層層疊起的雞肉,用慢火旋轉方式烘烤,雞...
已有二十多年歷史的「張家蔥油餅」,由外省第二代老闆娘接手,當初憑藉公公的好手藝招攬許多顧客上門,一開...
在日本原是聖代專賣店的「咖蘭芙妮屋」,第一家海外分店就選在台中,曾遠赴日本進修的主廚蔡宗杰,嚴選五十...
位於七期的隱密巷弄內,「木庵」外觀呈現低調優雅的禪風,走進屋內,座位數不多,所以皆採電話預約,站在吧...
兩位加起來有百年歲月都在包粽的阿嬤,每到端午前都來幫忙,阿嬤說,老闆都用「尚讚」配料且要她們包大顆、...
賣粽子近20年的林春秀,現包現煮又香又Q的肉粽,深獲常逛菜市場的婆媽喜愛,也為她博得了「肉粽嫂」的稱號,...
一心市場頗具名氣的「趙太太湖州粽」,湖州粽每到端午節供不應求,兩位道地浙江人傅雲芳和傅雲鳳姊妹做出備...
老闆師承來自日本的東京主廚,店內菜色充滿濃濃日本味,不管是調味醬料明太子醬或是曬魚乾,全都自己動手做...