台中 太平隆手工肉圓

當地經營40多年的老店,老闆許文隆承襲父親的老味道,店內的肉圓、肉羹及四神湯等,都是純手工自製的傳統美味。

台南.海龍肉粽.肉粽

內餡有蛋黃、香菇、瘦肉,淋肉粽的醬汁則是以煮肉燥的滷汁加上醬油製成古早味的醬汁。點碗味噌湯或肉羹湯搭...

高雄.菜粽李.菜粽

如同店名,「菜粽李」就只專賣一款菜粽,開店近七十年來,端午節前夕,要買菜粽李的菜粽,一定要先做好排隊...

台中 五福食堂

店面風格與裝潢小巧溫馨,就像回到自己的家一樣,不僅如此,店家自製的醃製酸白菜、炸醬、鵝油、豬油及朝天...

彰化北斗 肉圓生

與彰化肉圓齊名的北斗肉圓,是當地小吃代名詞,也曾登上國宴指定美食!在地經營超過百年的肉圓生,位於北斗...

高雄 香味海產粥‧脆皮臭豆腐

下午4點才剛開始營業,門外便已出現排隊人潮,「香味海產粥‧脆皮臭豆腐」雖然開店至今才約8年,但受歡迎的程...

脆皮尬香醇湯頭 廣東汕頭盧記臭豆腐王

坐落在明顯的三角窗位置,老闆娘宋昭慧用熱愛的園藝,打造出日式風格空間,還精心研究食材、發展特有口感。

台北 六條通魷魚焿

在中山北路小巷弄間的六條通魷魚焿,是三十多年的老字號,從路邊的小攤子開始做起,到現在擁有窗明几淨的店...

台中【三義客家傳統米食】粄條湯圓香Q

三義的客家媳婦因為很喜歡婆婆做的客家料理,於是開店將這些客家獨有的料理,跟台中東海學區的學生、上班族...

消夜好滋味 三伯(魚土)魠魚焿

三伯(魚土)魠魚焿開店近30年,第二代老闆娘玉珊表示,新鮮的(魚土)魠魚肉需先以醬油、米酒及蛋汁醃超過4...

大三仙 新鮮味美牛肉湯

每天下午五點左右,從台南善化專車送來當日現宰牛肉的「小鄭」,都會站在大三仙店門口攤子前,專心且熟練地...

喜峰街夜市必吃 江家春捲

江家春捲攤位不大,也只提供春捲、辣雞麵、魚丸湯等幾樣簡單料理,但三十多年來的好味道,成了不少在地人必...

石蚵麵線 品嘗道地金門風味

金門石蚵麵線道地的好味道,也吸引在高雄的金門同鄉會到此品美味。老闆娘黃素洲為金門人,嫁來台灣多年,經...

甘肅路沙威瑪 二十年老店飄香

沙威瑪是傳統的中東街頭小吃,老闆研發較貼近台灣人的口味,一整串層層疊起的雞肉,用慢火旋轉方式烘烤,雞...

喜峰街夜市 肉燥飯+(魚過)魚湯滋味一絕

老牌陳魚過魚湯為夜市老字號,老闆陳明憲表示,他們家族在鹽埕區賣魚賣了四代,後來鹽埕區逐漸沒落,他才轉...