晴時多雲

新北燈會逛完來這吃!三重人激推滷肉飯、餛飩鮮肉湯圓元宵最應景

文/MENU美食誌 
2024/02/21 12:02

新北燈會12米龍宮青龍主燈秀每半小時展演3分鐘,展期持續舉辦到3月3日。(圖/本報資料照,記者闕敬倫攝)

來到新北三重就像小台南一樣,是美食種類多元的寶地,上至餐廳,下至各式小吃,各種預算和口味都能得到滿足。

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今大魯肉飯
大仁街40號

被譽為「三重五大滷肉飯」之一,粒粒分明的白米飯,淋上油亮焦糖色澤的滷肉,鹹甜交雜的滋味,非常涮嘴,推薦滷白菜、滷豆腐、筍絲還有香菇排骨湯。

(MENU美食誌momo提供)

朱記花枝羹米粉炒
正義北路51號

開業超過50年,是當地人從小吃到大的三重排隊美食老店,主打商品炒米粉與花枝羹,花枝真材實料,每一口都Q彈脆甜,米粉炒再加點特製辣椒醬,香氣更足。

(MENU美食誌GraceW提供)

阿文鮮肉湯圓
中央北路66-60號

販賣餛飩、湯圓、貢丸及冬粉,湯頭清甜順口,不會有油膩感,餛飩是皮薄的珍珠餛飩,湯圓則是外皮Q彈,裡面包裹著豬肉餡,貢丸是香菇豬肉,整體搭配一絕!

(MENU美食誌KO Mei提供)

阿倍麵線
忠孝路三段50巷16號

菜單僅有清麵線和大腸麵線,單純以大腸為主,湯頭是大骨或雞骨去熬煮,濃郁甘甜,大腸呈現深琥珀色,滷得相當入味,煮到不爛又保有咬勁,超級推薦。

(MENU美食誌Niko Kao提供)

23私房拉麵
成功路104巷23號1樓

沒有招牌,採完全預約制,一天只賣23碗麵,餐點只有豚骨拉麵一種選擇,有時會有隱藏版料理。不走日式拉麵湯頭,清澈甘醇且不死鹹,算是鄰居的私房味道。

(MENU美食誌毛怪與雲提供)

傳統集美三色布丁甜品店
集美街161號

三重老字號甜品店,以新鮮、健康、高品質製作,三色布丁由雞蛋布丁、巧克力布丁,及牛奶布丁組合而成,還可自選兩種配料。
(MENU美食誌菌菌提供)

※本文內容授權自《MENU美食誌/原文連結》,不得轉載。
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