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台北「新南門市場」試營運!天下第一攤必吃美食、絕美用餐區曝光

文/記者郭宣暄  攝影/記者郭宣暄
2023/10/07 12:11

「南門市場」今(7日)試營運,不只整體環境升級變時髦,也為民眾提供行動支付回饋。(圖/記者郭宣暄攝)「南門市場」今(7日)試營運,不只整體環境升級變時髦,也為民眾提供行動支付回饋。(圖/記者郭宣暄攝)

經歷四年改建,萬眾期盼的台北「南門市場」新大樓在今(7日)正式試營運,首日湧入大量人潮,市場內總計有254個攤位,B1為蔬果肉品海鮮區、1樓為南北雜貨與熱心點心、2樓則為百貨飲食區,台北人回憶中的老味道、「天下第一攤」通通回歸,走進新市場明亮又寬敞,被譽為是「百貨級菜市場」,玩咖帶民眾搶先直擊必買必逛的商家美食!

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位於入口處的「合興糕糰店」傳承三代經營70多年,是南門市場傳奇名店,「上海鬆糕」更據傳是第一夫人蔣宋美齡的摯愛糕點,此次也重現現做點心和手敲鬆糕的療癒過程,外皮有芝麻、紅麴、桂花、紅豆、原味,搭配豆沙與芝麻內餡,買五送一。另外現場還販售超復古吸睛的「母子壽桃」,自取須提前兩天預訂,提供豆沙、芝麻、棗泥、奶皇等多種口味可選,為壽星帶來最討喜的祝福。

從南門市場起家的「合興糕糰店」販售鬆糕、壽桃等多樣中式點心。(圖/記者郭宣暄攝)從南門市場起家的「合興糕糰店」販售鬆糕、壽桃等多樣中式點心。(圖/記者郭宣暄攝)

「金龍肉乾」攤位前擠滿人,曾獲新北市最佳伴手禮、「天下第一攤」加工食品類第一名,現場烘烤飄著誘人香氣,「翔記」則是獲得經濟部頒發的「樂活名攤」殊榮,櫥櫃內令人垂涎的燒雞、脆皮燒肉,廣受婆婆媽媽喜愛。

「金龍肉乾」標榜選用當日新鮮溫體豬肉,醃漬入味、慢火烘烤而成。(圖/記者郭宣暄攝)「金龍肉乾」標榜選用當日新鮮溫體豬肉,醃漬入味、慢火烘烤而成。(圖/記者郭宣暄攝)

「翔記」販售鹽水雞、甘蔗雞、油雞等多種品項。(圖/記者郭宣暄攝)「翔記」販售鹽水雞、甘蔗雞、油雞等多種品項。(圖/記者郭宣暄攝)

「億長御坊」熟食專賣店,可說是老一輩耳熟能詳的老字號美味,蟬聯多屆「天下第一攤」,無論是滷的、炸的,每道菜都有忠實顧客,像是前總統馬英九一家就經常外帶「冰糖蓮藕」、「蔥燒鯽魚」等招牌菜。整修後的南門市場緊鄰中正紀念堂捷運站,店家也表示,環境變更舒服、交通很便利,對於長輩來說更方便。

「億長御坊」是南門市場最夯的熟食攤,郭台銘、馬英九等政商名人都是忠實顧客。(圖/記者郭宣暄攝)「億長御坊」是南門市場最夯的熟食攤,郭台銘、馬英九等政商名人都是忠實顧客。(圖/記者郭宣暄攝)

台北市市場處特別推薦70年老店「萬有全手工金華火腿」,販售金華火腿、蜜汁火腿、香腸臘肉等各式乾貨,採真空包裝更便於攜帶存放,秋冬來臨正好是購買食材燉煮煲湯的好去處。

「萬有全金華火腿」採用台灣本土現宰豬,有超過數十種豬肉醃臘產品。(圖/記者郭宣暄攝)「萬有全金華火腿」採用台灣本土現宰豬,有超過數十種豬肉醃臘產品。(圖/記者郭宣暄攝)

老舊市場進行大翻修後,現代化的俐落設計也讓年輕人更願意走進市場逛逛。(圖/記者郭宣暄攝)老舊市場進行大翻修後,現代化的俐落設計也讓年輕人更願意走進市場逛逛。(圖/記者郭宣暄攝)

美食家胡天蘭推薦的「逸湘齋」,荷葉排骨、獅子頭,還有紅棗包年糕蒸的「心太軟」都是必吃菜。(圖/記者郭宣暄攝)美食家胡天蘭推薦的「逸湘齋」,荷葉排骨、獅子頭,還有紅棗包年糕蒸的「心太軟」都是必吃菜。(圖/記者郭宣暄攝)

南門市場設施翻新,呈現「百貨級菜市場」新風貌。(圖/台北市產發局提供)南門市場設施翻新,呈現「百貨級菜市場」新風貌。(圖/台北市產發局提供)

民眾採買完,別忘了走上二樓到寬敞新穎的美食街用餐區,大樓立面特別設置跳層陽台,打造人們的共餐場域,讓大家在購物或用餐之際,可以稍作休息、欣賞街景。其中最具人氣的「合歡刀削麵」據現場民眾透露,「買一碗麵就要排隊等上半小時」,這間專賣蕃茄煮牛肉麵、酸白菜煮牛肉麵等麵食,曾獲「天下第一攤」小吃類金牌獎,刀削麵條紮實帶勁、份量又大碗,回歸後仍然吸引眾多老顧客上門。

2樓為百貨飲食區,讓民眾在光線明亮舒適的環境中享用小吃美食。(圖/記者郭宣暄攝)2樓為百貨飲食區,讓民眾在光線明亮舒適的環境中享用小吃美食。(圖/記者郭宣暄攝)

百貨飲食區有熟食、飲品、豆花冰品等商家,能夠坐下來飽餐一頓。(圖/記者郭宣暄攝)百貨飲食區有熟食、飲品、豆花冰品等商家,能夠坐下來飽餐一頓。(圖/記者郭宣暄攝)

高CP值大份量的「合歡刀削麵」,一碗價格約90元至140元。(圖/記者郭宣暄攝)高CP值大份量的「合歡刀削麵」,一碗價格約90元至140元。(圖/記者郭宣暄攝)

DATA
台北南門市場
地址:台北市中正區羅斯福路一段8號
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