天天吃好料》台東MATA家屋 無菜單原住民料理

MATA家屋是位在台東市中山路、台東森林公園旁,由縣府委外招商經營,3位主廚Kenny、阿嶽、阿俊都才2、30歲,...

圓山退休主廚掌杓!八斗子養生鍋一位難求

在台北圓山飯店聯誼會服務二十五年的西餐主廚何明坤,退休後到基隆八斗子賣起「海濱養生鍋」料理,他秉持著...

苗栗縣長、議員口袋美食!南庄漢滿樓山珍吃透透

苗栗南庄小巷內居然隱藏著縣長的口袋美食!位於南庄老街鬧區之外,一座小公園旁的漢滿樓,外觀看起來就像一...

天天吃好料》南勢角木須炒麵 饕客甘願等的好料

新北市中和區南勢角夜市入口附近,一家不起眼的店面每到用餐時間,門口總是站了許多等待的人,為的都是「李...

好大一碗!屏東蔡家麵館熗鍋麵美味大滿足

在屏東空軍機場大門口周邊,蔡家麵館可說是陪著空軍子弟長大的老麵店,招牌熗鍋麵一上桌,超大碗公的分量總...

天天吃好料》高雄茶餐廳 澳門主廚拿手櫻桃鴨三吃

金龍港式飲茶大小菜都有,港點、台菜都上,主打宜蘭櫻桃鴨三吃(握壽司、包水果、米粉湯),主廚黎華富是澳...

高雄‧二兩三錢韓家私房藥膳 四代中醫祖傳燉補美味

老闆韓松年透露,從曾祖父開始至今第4代都是從事中醫相關工作,韓松年則進一步鑽研食品營養並結合中醫專業,...

台北‧海友十全排骨 士林夜市人氣燉補熬甘甜

走逛在士林夜市忽然聞到一股濃郁藥膳香,尋香來此,看到店內好幾個陶甕,咕嚕咕嚕滾煮著的正是藥燉湯頭!「...

台中‧天補藥燉排骨 個人小盅享用無負擔

位於逢甲商圈的「天補」藥膳,是以提供小盅、個人份的藥膳排骨、人參雞、藥膳雞、藥膳羊肉、鴨肉米糕、米血...

超狂動漫料理!攝飲主題餐廳重現魯夫最愛帶骨肉

推開餐廳大門,就看到穿著女僕裝扮的服務人員趨前問好,位於高雄鹽埕區的攝飲主題餐廳,店裡將各種動漫料理...

潑墨煎餃、大理石紋刈包?你沒吃過的台中創意小吃

位在台中市南區的「恆日-1989」看起來像是咖啡館,賣的卻是經過改良的刈包、煎餃、蘿蔔糕等傳統小吃。更在...

美味的真相只有一個! 「蚵男」豐盛海味搶鮮上桌

在南台灣小有名氣的「蚵男」,是老闆黃翊誠將自家養殖牡蠣帶入夜市做推廣,更在台南海安路三段開店面,嚴選...

呷米蔬食‧取之在地小農的良心選物

即便每天忙碌地生活,我們也希望能有機會好好吃頓飯,造訪台灣米食堂,透過溫熱米飯療癒自己,也感受台灣土...

稻舍URS329‧古味洋樓傳承稻米飲食文化

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米冰淇淋好特別!泔米食堂主打當季台式米料理

即便每天忙碌地生活,我們也希望能有機會好好吃頓飯,今天造訪台灣米食堂,透過溫熱米飯療癒自己,也感受台...