2024為「龍寶寶」的本命年，不少餐飲集團都推出龍年專屬優惠，只要生肖屬龍、姓名裡有龍，甚至是諧音有「ㄌㄨㄥˊ」都能享好康，像是吃台北凱達大飯店Buffet只要半價，台北六福萬怡酒店祭出8折優惠，另外王品旗下的就饗鐵板燒也招待龍膽石斑，享受省荷包、免費加菜的小確幸！

台北信義區百貨商圈近期成為頂級無菜單鐵板燒聚集地，繼初魚鐵板燒、明水然．樂先後進駐帶起熱潮，台中新天地餐飲集團旗下的樂葵法式鐵板燒，也首度北上加入餐飲戰局。

今年餐飲界有許多新品牌登場，其中進駐台北101的「饗A Joy」因坐擁高樓美景且晚餐突破4,000元，被譽為是「吃到飽界天花板」，成為美食界最夯焦點。除了Buffet外，8人套餐要價3萬元以上的頂級鍋物、宛如置身歐洲美術館享用的日法風鐵板燒，以及米其林星廚所打造的Fine Dining，也讓各類美食饗宴臻上顛峰。

2023雙十國慶煙火在台中施放，連假安排到中央公園賞璀璨煙火，別忘了順路品嚐新開幕餐廳！義式餐廳「說故事的人」進駐擁有百年歷史的「台中市役所」推出秋季新菜單，讓饕客在絕美歐風建築享受美食，另外以高CP值聞名的「樂葵法式鐵板燒」斥資3千萬進駐萊特薇庭，可在百坪奢華環境品嚐牛排、龍蝦等高級食材，體驗升級不加價！

王品集團旗下的「夏慕尼鐵板燒」，首度跨界攜手法國知名品牌「歐舒丹」打造夢幻和牛套餐，融合歐舒丹經典的杏仁與馬鞭草元素入菜，帶來南法風情饗宴，即日起至10/12限時販售，享用聯名套餐再送歐舒丹禮品與兌換券，還有機會抽中價值超過7萬元的鑽石對戒，讓戀情加分！

樂多多集團看好暑期「夜經濟」市場商機，旗下人氣火鍋餐廳包含肉多多、狂一鍋、追樂，以及明水然樂鐵板燒，順勢推出消夜場與加菜優惠活動，除了最划算的火鍋自助吧只要299元吃到飽，還有台北新開幕的無菜單鐵板燒送「松露玉子燒」，讓晚下班的民眾與夜貓子有更多美食選擇。

台北老字號懷石料理「新都里」歇業後，被譽為餐飲業新星的「初魚」近年竄紅，該店主打日本直送魚貨、高CP值無菜單料理，今年首度進駐台南，於新光三越開設全台坪數最大的店面，預計8月開幕。據傳「初魚」員工待遇直逼5星酒店，以往正職員工每月還多給5千元的餐飲費，鼓勵員

以收藏眾多古董聞名的「提香鐵板燒」再次回歸，插旗米其林星級餐廳的重鎮之地，揭開新的篇章！此次以打造在歐洲古堡吃鐵板燒為特色，餐廳佔地百坪，融合文藝復興時期的設計氛圍，午餐1380元起、晚餐則是3180元起，豐富的套餐內容還吃得到溫熱的燕窩，創造貴氣十足的饗宴。

繼推出「阪前和牛鐵板燒」掀起訂位熱潮，王品打造「就饗」全新鐵板燒品牌，插旗台北東區商圈，牛排加海鮮的豪華雙主餐只要400元起，還有自助吧飲料湯品無限吃，即日起～3/19開幕慶，凡身分證有「9」即可享套餐79折，3月底填問券「每人免費加蛋一顆」，吃美食不受蛋荒影響！

由美國肉協吳秋衡處長與各領域達人認證推薦的「美牛餐廳」，截至2月底共有6間餐廳入選，包含宜蘭高人氣無菜單鐵板燒，還有台北平價火鍋吃到飽、台南牛排餐廳等，以不同的料理方式大啖美味。

王品首度跨足日式高級鐵板燒，推出全新品牌「阪前和牛鐵板燒」將在12/1正式亮相！首創日澳雙和牛七吃，活鮑魚、龍蝦、海膽奢華入菜，一次能吃到多達14道超高CP值餐點，搭配桌邊點火秀，增添香氣以及用餐儀式感，12月歡慶開幕免費招待「獺祭金箔和牛頰」一份，手刀訂位嚐鮮！

犇鐵板燒連續多年榮獲網友票選必吃冠軍，「犇 鐵板燒‧割烹私房料理」將餐點空間進行升級，獨創複合式料理「店中店」私廚包廂，一次享用集結鐵板、燒肉、鍋品、炸物的9道料理，採完全預約制包場，能獨享專屬空間用餐，還能與親友們一起歡唱KTV！

台中全新品牌「Le Goût樂葵法式鐵板燒」預計11/1正式開幕，發揮採購優勢推出超高CP值菜單，每套1380元囊括7大夢幻食材，干貝、生蠔、龍蝦、牛排等全吃遍，號稱是「地表最超值鐵板無菜單料理」，年末聚餐約會先手刀訂起來！

食材新鮮加上獨特的料理手法，絕對是你愛上無菜單料理的關鍵！

不只有吃到飽霸主「漢來海港」滿足饕客，位於高雄漢來大飯店的45樓「焰」鐵板燒與牛排館餐廳，重新改裝後終於在昨（14日）正式開幕！主廚走訪台灣各地，以最頂級的食材入菜，「和牛三重奏」還能一次吃到三種和牛，新年聚餐、想要犒賞自己就約來這邊吃好料！

想吃什麼自己挑，延續「超市火鍋」的創意吃法，讓顧客自行選料再交給師傅現場料理的「超市鐵板燒」，也成為流行新趨勢，台北「寅藏鐵板燒」開在信義區卻主打親民價位，一份80元的蛤蠣、鮮蚵是顧客必拿海味，還有499元單人份日本A5和牛套餐，也讓人直呼CP值超高！

廚師在板前完成一道現做料理的流暢手法，是鐵板燒獨有的視覺和味覺雙享受，台灣人熱愛它的程度，讓鐵板燒料理已經不再侷限於商務餐廳或約會聚餐，MENU美食誌根據網友打卡和評價推選出全台10間人氣必吃的鐵板燒餐廳，從299元起的平價版，到中高價位的高級鐵板燒通通有，品嚐新鮮食材的現做美味，不妨選一家來犒賞一下自己吧！

台灣老字號的高級鐵板燒「犇」，連續五年蟬聯網路票選鐵板燒餐廳第一名，為擄獲更多饕客的味蕾，特別推出平價新品牌「USHIMITSU 犇和牛館」，主打以1380元起的餐價，就能一次嚐遍日本A5和牛、鮑魚、龍蝦等進口活海鮮，並端出多達12道菜色的無菜單料理，還可以選擇燒肉或鐵板燒兩種吃法！