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馬辣集團新品牌「初海和牛鐵板燒」10月17日正式開幕。（圖／品牌提供）
馬辣集團不只有火鍋、燒肉！今年更拓展餐飲版圖，首度進駐鐵板燒市場，推出新品牌「初海和牛鐵板燒」今（17）日正式開幕，全台首店插旗台北永康商圈，採無菜單預約制，以每人1,680元起盡享14道饗宴的高CP值價格為特色。
「初海和牛鐵板燒」挑戰成為最高CP值的和牛鐵板燒，每人1,680元起即可品嚐眾多高級食材，一入座更送上無酒精香檳迎賓，充滿儀式感。研發團隊精心設計「龍蝦三吃」包含龍蝦可頌佐明太子醬、日本琴酒焰燒野生大龍蝦與龍蝦蝦膏味增湯，以及「日本A5和牛二吃」和牛壽喜燒與麥卡倫焰燒牛排，用餐過程中更搭配精彩鐵板火焰秀，結合視覺、嗅覺與味覺的多重享受。
野生大龍蝦份量十足。（圖／品牌提供）
近距離欣賞鐵板火焰秀特別吸睛。（圖／品牌提供）
此外，與其他間無菜單鐵板燒不同的特色在於，初海提供多達7種主餐可選，除了入口即化的日本鹿耳島A5和牛外，還有美國特選骨付牛小排、紐西蘭特上厚切牛舌、紐西蘭羊小排、宜蘭櫻桃鴨胸、西班牙特級松阪豬+台灣脆皮雞腿、日本宮城縣銀鮭可供選擇，就算不吃牛肉的饕客也能大飽口福。
套餐中更包含西班牙鵝肝醬、現刨法國松露、德國魚子醬、北海道生食級干貝、南非活鮑魚、北海道鱈場蟹等頂級海陸食材，因僅有20席座位採預約制，消息一曝光就引起搶訂，預計將成為最新的預約困難餐廳。
鐵板炒飯烏魚子份量很豪邁。（圖／品牌提供）
酒蒸鱈場蟹鮮甜美味。（圖／品牌提供）
每餐僅提供20席座位，採全預約制。（圖／品牌提供）
DATA
地址：台北市大安區永康街1號4樓（鄰近東門捷運站5號出口）
電話：02-23587180
時間：11：00～15：30，17：30～21：30
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