隱身於台北東區，以高級和牛燒肉聞名的「青杉燒肉」，為了慶祝今年6月迎來開兩週年，特別推出午間限定的直火碳烤牛舌套餐，超高CP值每份只要380元起，搭配6種特製佐料、新鮮生蛋黃與熱湯，還能享有白飯免費續碗的福利，上班族揪同事吃午餐有新選擇！

春節連假才過完幾天，南投縣草屯鎮17年歷史的石頭燒肉店，宣布將於2月11日營業最後一天，無獨有偶地開店15年的屯鱻火鍋也公告營業至3月2日，將搬遷至彰化縣員林市，有不少鎮民對曾為全國最大鎮的草屯鎮，卻撐不起兩家吃到飽的餐廳，大喊「可惜」。

台中人氣的「茶六燒肉堂」前進彰化鹿港開分店，去年從興建到掛牌都成為鹿港小鎮的熱議話題，今天（18日）起開放電話與線上預約，居民更是奔相走告，就算是深夜時段都爆滿。

台北「旺盛苑和牛燒肉」以高品質日本和牛與全程專人服務，廣受老饕們喜愛，適逢農曆年前正式搬遷至中山晴光商圈戰區，6週年慶改裝升級為「旺盛苑 3.0」，提供包廂限定版6人套餐，可大啖和牛軍艦、巧克力牛舌等新菜色，預訂再送價值2,000元的高級日本酒，提升用餐儀式感。

王品吃到飽+1！王品集團「原燒日式燒肉」以「台中西屯家樂福店」為示範店，即日起搶先推出全新日式自助吧形式，2025/1/5前，台中人到店用餐並出示證件，兩人85折、四人75折，開幕首2日的訂位秒殺，未營運先轟動，要吃快訂位。韓國烤肉人氣品牌「八色烤肉」為迎接

迎接新年與親友聚餐、享受燒肉吃到飽有新選擇！王品集團「Oh my!原燒」首間自助吧將在台中開幕，入座即享超過50款品項，單人套餐最低648元，還有台中人專屬好康優惠必須手刀訂位，另外築間餐飲集團旗下的「燒肉Smile」插旗桃園，開幕抽A5和牛、東京來回機票，好

新村宣布全台第三間店將插旗台北信義ATT，12月19日正式營運，不僅空間升級可容納百人的兩層樓空間，更規劃一樓Somaek Bar，眾多韓式下酒菜限定供應，而二樓則是保留經典鐵桶燒肉，開幕當天將祭出烤肉區酒水通通免費，快揪好友們喝酒吃肉！

橘焱胡同集團即將迎接20週年，今年旗下兩大品牌「うなぎ四代目菊かわ」與「胡同燒肉」積極在全台擴展新據點，進駐指標性百貨商場與新興熱門商圈，同時更大方祭出買一送一優惠，喜歡吃鰻魚飯、燒肉的饕客有口福了！

這一鍋餐飲集團旗下品牌「這一鍋」、「燒肉同話」、「這一小鍋」、「叁加叁泡椒酸菜魚」緊跟《黑白大廚》熱潮、鎖定萬聖節商機，對四位品牌大廚發起挑戰，主廚們除了結合萬聖節搞怪氛圍，更在外觀及口感下足功夫，如將東方孟婆湯元素融入菜品，或以黑色為基底打造暗黑粥品，宛如

主打近百道食材火烤兩吃、主題情境氛圍店裝的田季發爺，迎來18週年慶，特別與淘氣可愛的Minions「小小兵」聯名合作，打造「燒肉尋飽派對」，包括實用可愛兼具的小小兵折疊手拉車、折疊手拿傘、飲料提袋和門市限定徽章等獨家周邊，消費滿指定金額就能免費帶回家，讓燒肉

馬辣集團旗下位於台北西門町的「熊一燒肉」，歷經火災後重生，西門町一店在6月份設備重新升級開始營業，現在更驚喜宣布10月份將開出西門町二店、公館店，標榜高CP值燒肉吃到飽，平日午餐只要598元起就能無限暢享數十種食材，馬辣集團全品牌再加碼身分證對對碰優惠，揪聚餐快筆記！

夯肉市場競爭激烈，不僅燒烤業者百家爭鳴，更有不少日本品牌登台搶客，台灣平價連鎖串燒品牌「焦糖楓」，以獨門台式調味和多達60種品項選擇，在燒肉藍海中嶄露頭角，光是今年中秋節當天就有不少近萬元訂單，總計賣出超過5萬5千串，可見深受消費者青睞。

「樂天皇朝」登台8週年慶，9/18起推出應時的主題螃蟹料理，從賽芙蓉蟹肉菠菜豆腐、棗汁軟殼蟹到避風塘炒蟹小籠包，道道都是不需動手去殼就能大快朵頤的秋蟹季必吃美味，活動期間來店消費滿千即可參加抽獎，最大獎「新加坡樂天皇朝自由行」機加酒全包，還能到樂天皇朝本店大啖

中秋烤肉節越來越近，今年懶得在家動手備料，不如揪親友到燒肉店開吃！台北東區「禾馬燒肉」應景推出全新菜單，以巨大為主題，端出超浮誇的「十全巨牛」肉肉拼盤，每天限量十份，還有比手臂還長的「臂咚蝦」海味拼盤，肉質鮮甜、大口吃蝦超過癮。

樂軒和牛專門店台中旗艦店迎接十週年，耗資千萬改裝，將品牌華麗升級為「樂軒十二牛庵」，堅持選用最高油花等級的日本A5和牛，並首創雙人奢華包廂附有獨立陽台，包廂配置專屬燒肉管家、悉心桌邊服務，打造充滿儀式感的用餐空間，更獨家推出「日幣套餐」集結10道和牛美饌，挑戰和牛燒肉天花板！

被譽為「牛排教父」的鄧有癸，六度蟬聯《米其林指南》一星，今夏正式宣佈進軍燒肉市場！以品質優於價格的「實惠」角度跨足高檔燒肉，於台北東區打造全新品牌「WAGYU CLUB」，即日起正式開幕並開放訂位。

蟬聯多屆米其林一星的「俺達の肉屋」，主廚鍾佳憲曾獲最佳年輕主廚大獎，旗下品牌「燒肉本氣」以內臟燒肉為主打，今夏喬遷搬遷至新址於7月19日正式開幕，帶來每日限定的全新推薦菜單，為慶祝新店開幕，7月19日至7月31日期間，凡預約用餐即送招牌內臟一品。

全球首家燒肉餐酒料理「STAR HUTONG 星胡同」位於台北大巨蛋，將在7月1日正式開幕，由星宇航空、胡同燒肉及VG TAIPEI三方聯手打造，從入口處機艙門到餐廳內飛機跑道，以及模擬機上送餐的航空餐車服務，都讓人彷彿置身機艙用餐，玩咖頻道搶先帶饕客開