日本名店「山牛將」登台首店在台南!每碗159元起大啖爆香炭火燒肉丼

文/記者李曄 
2025/08/07 17:20

「山牛將」台灣1號店將與新光三越台南小北門店在8/15同步試營運,最低159元即可輕鬆享受。(圖/品牌提供)「山牛將」台灣1號店將與新光三越台南小北門店在8/15同步試營運,最低159元即可輕鬆享受。(圖/品牌提供)

又有日本美食名店登陸台灣!這次終於不再獨厚台北!連鎖烏龍麵品牌「丸亀製麵」母公司「台灣東利多」引進日本庶民燒肉丼「YAKINIKU YAMAGYU 山牛將」,登台第一間店預計與新光三越台南小北門店在8/15同步試營運迎賓,以原肉現切、炭香現烤、疊烤鎖住肉汁的自慢炭火燒肉丼,為南部饕客帶來全新的味蕾體驗。

2017年誕生於日本的「YAKINIKU YAMAGYU 山牛將」,鮮明紅色LOGO從上而下分別代表山、牛、碗,以「堆疊的牛肉帶來飽足感與幸福感」為精神,堅持使用每日現切原肉,透過獨家強火烤肉技法,將肉汁封存,打造一碗熱騰騰、炭香四溢的現烤燒肉丼,加上實在的肉量,以及最低159元即可輕鬆享受的高CP值打響名號。

此次「山牛將」台灣1號店進駐新光三越台南小北門店5樓,推出牛肉與豬肉兩種肉品,搭配特選越光米的丼飯組合,除了招牌原味燒肉吃法,還可選擇添加特製蔥鹽或麻辣配料變換口味,更有受小朋友喜愛的咖哩口味燒肉飯,適合全家大小一同品嘗。大火與炭香是「山牛將」燒肉好吃的關鍵之一。(圖/品牌提供)大火與炭香是「山牛將」燒肉好吃的關鍵之一。(圖/品牌提供)

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