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「焼肉の名門赤虎」推出母親節限定「豐宴雙人套餐」4380元，主打日本國產牛的多汁和Prime美國牛的甜嫩，用心製作的沙拉、前菜、石鍋飯和甜點令人感覺物超所值。（圖／品牌提供）
來自日本「焼肉の名門赤虎」在台深耕7年有成，繼內湖、信義安和店之後，最新分店即將插旗新北新莊，同步獻上母親節限定雙人套餐，標榜日本國產牛與Prime級美國牛雙饗的夢幻肉盤總重達700g，母親節當週指定日期點用「豐宴套餐」，加贈天使滑嫩布丁2入組，來用餐的女性顧客還將免費招待特調飲品，食肉控趕緊訂位！
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系出日本50年歷史Romantic Road浪漫街道集團，「焼肉の名門赤虎」登台傳遞正宗日式燒肉文化長達7年，繼內湖店、信義安和店，新莊店預計2025年秋季於新莊思源路的商業大樓一樓開幕，也是品牌首次跨出台北市。
和牛錦繡拼盤2980元／除了和牛五花，還嚐得到三角肉、橫隔膜內裙肉等特殊部位。（圖／品牌提供）
有別於台灣坊間精品化的個性燒肉店，「焼肉の名門赤虎」不論是在用餐氛圍、料理份量和精緻度，都承襲集團長久以來所堅持的職人精神，肉品分切與精修不假手他人，堅持選用冷藏肉，視部位與口感以手切成厚度0.5-0.8公分，並在肉品出餐前再以蔬果、醬油祕製的燒肉醬輕輕抓醃凸顯風味，讓食肉控得以品嘗與日本同步、原汁原味的正宗風味。總經理增田将也分享日本人最愛的燒肉吃法：「烤好的肉片沾點燒肉醬或味噌醬與白飯一起入口，就是日本人吃燒肉時候最快樂的瞬間。」
赤虎輕鬆/吉上套餐2180元/2人／豬、牛、雞、海鮮樣樣不缺，肉盤總重達700g，讓預算有限的小資族也能大啖燒肉。（圖／品牌提供）
「焼肉の名門赤虎」多達5款、豐儉由人的特色雙人套餐深受顧客歡迎，最基本肉量為700g起跳，加上廚師團隊精心製作的特色小品、主食與甜點，吃得心滿意足又有儀式感。今年推出母親節限定「豐宴套餐-日本國產牛&Prime美牛雙饗」4/25至6/1上市，內容包含：沙拉、前菜、牛舌滿貫拼盤、一品料理、日本國產牛老饕拼盤、大蝦、石鍋拌飯、湯品飲料與甜點，除了一貫的澎派豐盛，自行進口、力求新鮮與品質的日本國產牛肉更是亮點。
國產牛指的是所有在日本飼育的牛，「焼肉の名門赤虎」使用的是日本和牛與荷蘭乳牛的混種牛，肉質柔嫩多汁、油花恰到好處，肉甜油香兼具，食來香甜不膩口。豐宴套餐的日本國產牛老饕拼盤包含特上牛五花、霜降牛五花、中落牛五花與牛肋條四個部位，其中，堪稱牛五花中極品的特上牛五花取自精選腹肉部位，油花與瘦肉分佈均勻細緻，滋味甜美。牛肋條則含有油花與筋的膠質，炙烤後口感Q彈，更是燒肉逸品。套餐中的一品料理則包含Prime級薄切牛五花和霜降牛五花牛排兩種厚度不同卻一樣腴嫩甜美的美國牛五花，美、日頂級牛肉輕鬆一次到「胃」！
豐宴套餐即日起接受預約，5/9-5/11這三天用餐點豐宴套餐，每桌加贈原價240元的天使滑嫩布丁2入組，來用餐的女性顧客還將獲得特調奇亞籽蔓越莓醋飲1杯。
５月指定日用餐的女性顧客還將獲得特調奇亞籽蔓越莓醋飲1杯。（圖／品牌提供）
DATA
焼肉の名門 赤虎(內湖店)
地址：台北市內湖區舊宗路一段150巷25號
電話：02-2790-0724
焼肉の名門 赤虎(信義店安和)
地址：台北市大安區安和路一段145號
電話：02-2709-8810
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