玩咖頻道粉絲團
法式佛跳牆、醉蟹魚子醬超鮮！米其林新入選LIN Restaurant秋季新菜亮相
今年甫獲《台灣米其林指南》新入選肯定的台北「LIN Restaurant」法式板前餐廳，即日起推出全新秋季套餐，並於每週五、六加開午間時段。秋季特別端出肥美鮮香的醉蟹、鱒魚、胭脂鴨等料理，結合當季食材與獨特的開放式板前料理方式，帶來豐富而細膩的秋日饗宴。
「米其林最帥主廚」網點名２大顏值擔當！32歲梁維維成侯布雄首位台籍主廚
《臺灣米其林指南 2025》囊括419間入選餐廳、共53家餐廳榮獲米其林星級肯定，除了有3家餐廳由一星晉升為二星受到關注，上台領獎的侯布雄副主廚梁維維一出現在大螢幕上，立刻吸引大家的目光，除了在現場媒體區引起騷動，米其林官方直播中也湧入大批網友狂留言「好帥！」、「是日本人嗎？」被譽為是本屆最帥米其林主廚。
2025米其林新增年度開業大獎！「心宴」成首屆得主、再獲一星肯定
《臺灣米其林指南 2025》今（19）日完整名單公布，今年評鑑範圍首度納入新北市、新竹縣與新竹市三個縣市之外，同時也新增「年度開業大獎」全新獎項，首屆得主為去年8月台北新開幕的「心宴」，該餐廳更同步摘下米其林一星，雙喜臨門。
好嶼勇奪３獎成米其林大贏家！主廚李易晏激動落淚：沒有台灣沒有好嶼
《臺灣米其林指南 2025》今（19）日於台北漢來大飯店揭曉，今年榜單中，拿下三項大獎的台北「好嶼Hosu」堪稱是米其林大贏家，一舉奪下侍酒師大獎、米其林綠星與米其林一星三項淑如，主廚李易晏在頒獎典禮激動落淚，台下主廚與嘉賓們也給予熱烈掌聲鼓勵，場面相當感人。
2025米其林這４間落榜！全球首家摘星冰淇淋店「MINIMAL」一星僅維持一年
《臺灣米其林指南 2025》今年邁入第8屆，有4間餐廳從榜單中消失，包含已宣布歇業的台中「文公館」與台北「RAW」餐廳，以及台中冰淇淋「MINIMAL」、台中無菜單地中海料理「Forchetta」皆掉出榜外。
2025米其林》台南連４年摘星失利有原因！「３大黑馬」新動向曝光
《臺灣米其林指南 2025》今（19日）公布摘星名單，台南今年仍未出現在一星，已連續4年摘星失敗，但就市場觀察，普遍指向三股新動能正在加溫，包括被稱美食家稱為「遺珠之憾」的義式創意餐廳Mo正式以餐廳營運，而sinasera 24前主廚楊柏偉回台南籌設新店，以
米其林指南42間一星餐廳完整名單！８家新進榜摘一星、新北新竹台南都摃龜
《臺灣米其林指南 2025》邁入第8屆，完整摘星名單今（19）日下午2點陸續公布，今年頒獎典禮首度移師至台北漢來大飯店舉行，涵蓋城市除了原有的台北、台中、台南、高雄，更新增，2025米其林摘下一星的餐廳共有42間，其中8間為新進榜，而首度納入評選的新北市、新
2025米其林指南完整名單！頤宮八度蟬聯三星、8餐廳新進榜摘一星
《臺灣米其林指南 2025》邁入第8屆，完整摘星名單將於今（19）日下午2點正式公布，今年頒獎典禮首度移師至台北漢來大飯店舉行，於發布會現場與官方直播頻道同步揭曉，今年涵蓋的城市除了原有的台北、台中、台南、高雄，更新增新北市、新竹市及新竹縣
老饕必看！竹市7家美食首入選《臺灣米其林指南2025》必比登名單
《臺灣米其林指南2025》昨天（12日）公布必比登推介名單，其中新竹市首次納入評選範圍，就有7家在地餐廳，包括「貓的堅持」、「東門米粉攤」、「菜園」、「禾日香（民族路）」、「九添福牛肉麵館」、「弄味小廚」及「原味鴨肉麵」，店家名稱曝光也吸引新竹人關注。
永和佳香豆漿、阿爸の芋圓必吃！新北必比登８道米其林評審員最愛菜色曝光
《臺灣米其林指南 2025》必比登推介名單今(12)日剛剛公布，新北市今年首度納入評選範圍內，第一次參戰就有15個店家入選必比登推介，其中包括廣受在地人喜愛的早餐店「永和佳香豆漿」，以芋泥蔗片冰廣受歡迎的「阿爸の芋圓」以及憑藉古早味滷肉飯擄獲饕客的「大碗公當歸
必比登今年19家落榜！清真牛肉麵挑戰八連霸失利、阿城鵝肉止步蟬聯
2025台灣米其林指南今（12）日率先公布必比登名單，然而有人開心上榜，就有人意外落榜，曾自2018年起連續入選的「清真中國牛肉麵食館」，今年挑戰八連霸失利，而自2019年起蟬聯必比登的「阿城鵝肉（吉林店）」則未能完成七連霸，引起網友們熱議。
2025米其林必比登推介名單出爐！37家新入選、新北新竹各15家數量最多
《2025台灣米其林指南》星級餐廳名單將於8月19日公布，在此之前，必比登名單在今（12）日搶先公開，今年全台共有144家餐廳上榜，多達37家店家新入選，包含台北3家、台中1家、台南1家、高雄2家、新北市15家、新竹縣8家、新竹市7家，近6成新入選餐廳提供台灣在地美食與特色小吃。
《2025台灣米其林指南》8/19揭曉！增新北＆新竹３城市、首度移師台北漢來舉辦
米其林今（8）日宣布，眾所期待的《2025台灣米其林指南》完整餐廳入選名單，將於8月19日公布，頒獎典禮則首次移師至台北漢來大飯店舉行，至於推薦「物有所值」美食店家的必比登推介名單則將在8月12日揭曉。
米其林一星A CUT不只牛排！夏季新菜大啖乾式熟成羊排、鴨胸軟嫩又多汁
隨著時序入夏，米其林一星A CUT 牛排館即日起至9月份推出夏季新菜色，行政總主廚凌維廉以「盛夏果蔬的風味告白」為創作核心，結合開胃的酸甜果香，端出胭脂蝦、香煎干貝、松葉蟹與魚子醬等鮮美海味，同時推出乾式熟成羊排、龍蝦、鴨胸等新主菜，讓饕客在炎熱季節也能大啖精緻料理促進食慾。
台中米其林一星「文公館」突宣布歇業！最後營業日、熄燈原因曝光
在《台灣米其林指南》即將在下半年公布名單之際，台中米其林一星中餐廳「文公館」驚傳即將歇業，昨（15）日餐廳無預警宣布，隨著富王大飯店即將展開整修工程，文公館也將在此劃下句點，最後營業日為6月29日，讓許多美食饕客都感到震驚，紛紛留言希望餐廳可以換地點繼續營業。
2025《臺灣米其林指南》新增３城市！新北小吃、新竹客家美味有望入選
眾所矚目的《臺灣米其林指南2025》官方今（7）日釋出重磅消息，宣布將全新納入三個美食目的地：新北市、新竹縣以及新竹市，《臺灣米其林指南2025》總計將擴大版圖涵蓋全台7大美食城市。目前米其林指南的匿名評審員，已同步進行實地評選，尋找並評估最優秀的餐廳，發掘本
華航飛機餐也能吃到雙月食品社！大啖米其林雞湯麵、再抽東京來回機票
春季飛出國度假，在飛機上就能大啖米其林美食！中華航空今（26）日宣布，攜手蟬聯七年米其林必比登推薦的「雙月食品社」合作，4月1日將在特定區域航線，供應溫暖且富有在地特色的雞湯麵、蘿蔔糕、牛肉飯等眾多台味餐點。
不只有空間改裝！米其林三星餐廳「態芮」宣布４月起暫時休業
時尚台灣菜「態芮Taïrroir」連兩年拿下《米其林指南》三星殊榮，更是全球第一家「三星台菜餐廳」，近日於官方粉絲專頁與IG同步宣布，為了帶來更細緻的體驗，將自4月1日至6月11日暫時休息，並表示「正式回歸的日子將另行公布」，饕客們紛紛留言力挺期待態芮回歸。
