高雄 小蘭越南美食

來台灣十多年的老闆娘陳妙,因思念家鄉味而開了越南小吃店,除了滿足自己與來台的同鄉,更將越南料理推廣給...

河粉春捲真正香!津正越南美食

津正越南美食就像是內湖區的小小越南中心,老闆娘楊玉芳嫁來台灣後,決定自己開店賣家鄉的好味道,店內也販...

清邁廚師煮給你吃 泰美泰國原始料理

由緬甸華僑劉順安開設的泰美泰國原始料理,找來擁有餐飲資歷三十多年的清邁廚師林恩元掌廚,兩人異口同聲表...

高雄 皇城泰緬餐廳

座落於博愛一路上的「皇城泰緬餐廳」營業迄今逾二十年,是高雄泰式料理先驅之一,老闆高明孝是藝人高明駿的...

泰國媳婦的小店-聯合泰式小吃

在地經營近八年的小店,原來是在夜間做泰式快炒的小吃攤,現為白天也可以吃得到,嫁來台灣的老闆娘在泰國原...

就要這味!香噴噴大馬肉骨茶

因為娶了一個新加坡老婆,和肉骨茶結下不解之緣,清湯新加坡口味,深色湯屬於福建大馬風味,另還有廣東人的...

海鮮甜酸涼拌 西貢、檳城越南料理

店家提供七成越南菜及三成左右泰式料理,由嫁到台灣多年的越南籍媳婦孫嬌娘掌廚,呈現道地越式家常口感。

台北 香菜餐廳Bar

走進店內,首先映入眼簾的就是可觀看運動賽事的大螢幕,陳設也帶點美式運動餐廳風格,唯一不同的是,這裡供...

台南 巴東泰式料理

夜裡的林森路上,還沒到巴東泰式料理,就已被明顯的排隊人潮給吸引。一走進開店八年的巴東,站在戶外流理台...

台中「喜樂魚」泰式家庭餐廳

喜樂魚是一家甫開幕半年的泰式家庭餐廳,老闆夫婦是教授泰國菜的老師,有別於一般泰國料理總給人不夠精緻的...

Punjabi Style~印度料理番紅花

印度的飲食文化粗略可分南印、北印兩大菜系。南印由於緯度接近赤道,氣候炎熱,為了增加食慾和鹽分的補充,...

香茅、南薑、檸檬葉。很越南宮廷料理

越南料理強調手工和天然香料,許多料理十分繁複,所以醬汁、湯頭等都要使用大量辛香料,例如香茅、南薑、檸...

香米Home’s 香辣泰開胃

一般對於泰式料理的印象常僅止於酸辣,香米Home’s執行長黃正發表示,泰式料理的酸辣十分講究味覺層次,可能...

泰美 泰北天然風味

店內有許多菜色在台灣一般泰式料理餐廳幾乎看不到,像是近日新推出的「青芒果拌鮮香魚」,將檸檬、魚露、辣...

FB食尚曼谷 老屋風華「泰」有味

夜晚的士林夜市車水馬龍、人聲鼎沸,不過若是白天或傍晚,走在這些巷弄之間,看著兩旁的老店舖,也能嗅得一...