玩咖頻道粉絲團
凱菲屋於3月21日至4月14日每日午間及晚餐時段，推出「遊食曼谷 AROY MAK 」泰國美食節。（圖／台北君悅酒店提供）
喜歡吃酸辣泰式料理的饕客有更多選擇！不只有「泰市場」Buffet強勢回歸大直英迪格，台北君悅酒店凱菲屋本月邀請泰國凱悅酒店師傅來台客座，每日午餐與晚餐時段，推出35道泰式料理吃到飽，4/14前消費滿2,024元週週抽iPad Air與凱菲屋雙人餐券，快把握時間開吃享優惠。
看更多＞泰市場回歸祭９折優惠！升級90道料理、週末泰國蝦＆松葉蟹腳無限吃
台北君悅酒店凱菲屋限時舉辦「遊食曼谷」美食節，邀請泰國凱悅酒店的領班Phone及副主廚Prince來台客座，兩位師傅皆有超過十年廚藝資歷，呈現原汁原味泰式精髓，以泰國首都菜出發，體驗辛辣東北菜、溫和帶甜中部菜，及海味鮮香的南部風情，味蕾環遍泰國，其中甜點「芒果糯米」更獲得2023年泰國選美冠軍安托妮婭·波西爾德喜愛推崇的甜點。
曼谷素坤逸凱悅酒店客座主廚Phone (左)及Prince (右)於凱菲屋獻上道地泰國美味吃到飽。（圖／台北君悅酒店提供）
泰式五大菜系齊上桌，必吃推薦有清爽開胃的「泰式青木瓜沙拉」，特別傳承泰國凱悅酒店的食譜，將青木瓜、綠長豆、紅番茄以黃金比例混和達口感平衡，拌入魚露、椰糖、檸檬汁，酸香口感促進胃口。「香辣海鮮沙拉」由寶島草蝦仁、澎湖中卷、淡菜、干貝等加入主廚獨門辣醬佐檸檬葉、檸檬草及檸檬汁迸發酸辣風味。
「涼拌青木瓜絲」傳承曼谷素坤逸凱悅酒店食譜，依不同蔬菜等分配比例達口感平衡。（圖／台北君悅酒店提供）
有飽足感的主食麵類，以熱雞湯搭配各式香料與椰奶的「泰國船麵」，完美呈現泰國道地街邊美味，「海鮮冬陰湯麵」添加鮮蝦、中卷、扇貝、豬肉丸及現燙泰國米線，呈現湯頭濃郁鮮味，另有「泰式辣椒炒牛肉」、「泰式豬肉炒河粉」，無論是唰嘴香辣或經典醬香都值得一試。
「泰式海鮮炒河粉」爆香蒜片後乾煸松阪豬與河粉，醬香夠味。（圖／台北君悅酒店提供）
凱菲屋自助餐餐價週一至週四午餐 1,680元、晚餐1,780元；週五晚餐、週末及國定假日午餐1,980元、晚餐2,080元，以上價格皆需另含10%服務費。
搭乘交通部觀光署「金福氣」，訪台國際旅客抽中5,000元消費金可於君悅全館抵用。（圖／台北君悅酒店提供）
DATA
地址：台北市信義區松壽路2號
電話：02-2720-1230
官網訂位：https://bit.ly/CF_Thai_24
※以上訊息如有異動，請以最新公告為準。
※【自由時報 玩咖PLAYing頻道】版權所有，未經授權，不得轉載！
