晴時多雲

花蓮伴手禮必買哪間?在地人激推「杜倫燒、爆漿檸檬吐司」稱霸團購

文/記者郭宣暄 
2022/09/04 11:14

來花蓮旅遊除了走訪太魯閣、七星潭等景點,買在地伴手禮當紀念還能與親友分享出遊的喜悅,臉書專頁花蓮好好玩就發起「花蓮伴手禮必買哪間?」的討論話題,除了最有名的剝皮辣椒,許多新崛起的創意甜點、團購熱銷美食獲得好評推薦,更有網友力推「每次都打包整箱」,趕緊先筆記下來,玩花蓮不怕空手而歸!

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花蓮好好玩發文詢問,「說到花蓮的土產,大家會買給外縣市的親朋好友什麼呢」,湧進大批在地人熱烈回應,其中最多人點名的名產為剝皮辣椒、曾記麻糬與花蓮薯,號稱最難買的「花崗山剝皮辣椒」更是要網路預訂等超過半年以上才能取貨,香辣脆口的滋味讓眾人願意耐心等待,可見其受歡迎程度。

號稱要排隊等待半年以上的剝皮辣椒,因收成、人力等原因影響出貨時間。(圖/翻攝自花崗山剝皮辣椒FB)

花蓮在地麻糬名店「曾記麻糬」以手工製作的樸實口味擄獲眾多顧客。(圖/翻攝自曾記麻糬FB)

除了大眾所熟悉的傳統美食,特色甜點也成為新一代的熱賣伴手禮,當中以創意麻糬起家的「杜倫先生」網友推薦熱銷No.1杜倫燒,以鬆軟輕乳酪蛋糕搭配綿密布蕾與香甜焦糖醬,加上可愛的造型,廣受喜愛,因每日新鮮出爐限量販售,提醒大家要提前預訂避免撲空。

鬆軟的杜倫燒冷凍後的口感類似「布丁雪糕」能變換各種創意吃法。(圖/翻攝自杜倫燒FB)

另外「爆漿檸檬吐司」更是被稱為年度最火紅的秒殺團購美食,曾創下團購三日破千條紀錄,稱霸團購美食網第一名,胖叔叔烘焙屋是花蓮現今超人氣的手撕濃醬土司,一口咬下可感受檸檬醬熔岩流出的酸甜香氣,後續更讓許多顧客敲碗推出爆漿藍莓、手撕莓果、巧克力等多重口味,成為花蓮最具代表性的「吐司」之一。

花蓮手工包揑「會呼吸的吐司」,包進爽滑順口的獨門檸檬醬內餡。(圖/翻攝自胖叔叔烘焙屋FB)

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