台南遠東香格里拉飯店以台南在地「火鶴花」為主題，於母親節檔期推出期間限定花藝展、花藝體驗課程及餐飲禮遇，結合在地花農與永續理念，讓溫馨的節慶不僅是情感表達，更延伸為對土地的溫柔回應。

台南大員皇冠假日酒店邀請資深名廚姚嘉雄擔任行政總主廚，姚主廚出身被譽為「粵菜少林寺」的香港福臨門酒家，雖然姚主廚目前未開出菜單，但已引起台南市場關注。

想來財、好人緣，不妨用走的！台南老爺行旅今年4月到6月，與台南名店「杏源珈琲」合作，推出「好野人」及求「好人緣」走讀路線，讓消費者到台南不只是「住一晚」。

和逸飯店台南西門館前幾天因高等大套房一晚4萬5000元成為春節房價話題，但業者強調，館內仍有不同房型可選，3月31日前的專案，也有4300元起的選擇，年假與寒假推出飛天小女警主題伴手禮與新春住房專案，鎖定親子客群。

山嵐號首次進入嘉南平原，在美食之都台南停靠，5家台南飯店搶攻住宿市場，安平雅樂軒酒店、台南遠東香格里拉，獨占兩天一夜8900元起的親民價位，雅樂軒升級版專案，則祭出台南知名牛肉湯阿裕免排隊的福利，提高競爭力。

近年國內旅遊市場面臨出國潮回流與消費環境轉變的雙重夾擊，國境之南的墾丁觀光產業深陷「寒冬」論戰。然而，在整體市場盤整之際，指標性業者墾丁凱撒大飯店近日再度取得交通部觀光署「五星級旅館認證」，不僅是目前墾丁地區唯一獲此殊榮的飯店，更在去年國旅普遍低迷的環境下，

台南最神祕的飯店－－綉溪安平飯店元旦端出新菜單，其中有一套粵菜、蔬食套餐，還有一套創意套餐「府城映象」把安平蝦捲、蚵仔煎等小吃拆解重組成套餐，但餐廳僅限住客消費品嘗，並加碼抽住宿券。

百年前運輸途中被悶死、來不及放血的鴨子，竟意外造就法餐名菜「血鴨」！台南晶英酒店即日起在無隅餐廳重現法式經典全鴨料理「盧昂血鴨」，更從法國空運來台純銀製榨鴨器，呈現難得一見的現榨桌邊秀。

高雄漢來飯店12月迎來30週年里程碑，特別推出三大住房優惠專案，包括結合12月生日主題的「歡慶雙星仙子生日快樂」、以節慶儀式感打造的冬季限定「聖誕住房專案-浸浴節日美好」，及適合親子旅客與鐵粉們專屬的「三麗鷗夢幻假期」，三大住房專案一次到位。

台南遠東香格里拉飯店以南方菜系聞名的樓醉月樓，推出「江南灶香四品」，其中江浙沿海過年常見的「年糕燒黃魚」，台南客人終於也吃上一口，三道菜餚加上一道甜點，供應到12月31日止。

今年國內餐飲業迎來一波主廚交棒潮，多間知名飯店及餐廳陸續邀請新主廚掌勺，從台北老字號日料、榮獲米其林肯定的粵菜名店，到當代法式料理餐廳等，皆為品牌注入全新的廚藝風格與創作能量，並隨著季節推動菜單創新，為饕客帶來耳目一新的味蕾體驗。

迎接光輝10月和連假商機，台北多家飯店業者端出新菜色以及多項優惠！台北士林萬麗酒店士林廚房Shihlin Kitchen自助餐廳用餐加贈每人一隻鮮活龍蝦料理，還能在台北最美無邊際泳池狂歡BBQ享無限暢飲；台北中山意舍酒店Buttermilk摩登美式餐廳推出中秋

即將進入10月，飯店業者為迎接節慶氣氛濃厚的西洋鬼節，紛紛推出應景活動，包括萬聖主題餐點吃到飽、免費彩繪體驗、住房優惠等，滿足不同族群追求的過節儀式感。台北花園大酒店10月13日至31日將推出「給你糖，別搗蛋」限定優惠，小朋友至饗聚廚房、花園thai tha

台南安平雅樂軒酒店秋季亮點登場，主打 W XYZ Bar「法式午後沙龍時光」雙人下午茶與頂樓「中秋BBQ派對」，前者以優雅沙龍氛圍打造午後雅興，後者則於10月4日限定舉辦，結合法式浪漫與熱鬧賞月聚會，為旅客與在地饕客帶來截然不同的體驗。

中秋佳節到飯店度假有新體驗！宜蘭綠舞國際觀光飯店即起限時推出「乘月飛行－卡比巴拉躍湖號」一泊二食住房專案，不僅以宜蘭首創滑索全新設施為打卡亮點，平日入住可享加人不加價，加碼贈送主廚手工美味蛋糕！北投麗禧溫泉酒店只送不賣的蛋黃酥，在房客吃過好評敲碗下，今年首度對

父親節即將來臨，預訂好去哪吃大餐嗎？台中海線四星級台中港酒店於每週六晚間「樂滿地自助晚餐」時段以鮪魚解體LIVE秀與全新跨國風味的「爸爸真鮪大」鮪魚季料理向全天下爸爸致敬。王品集團旗下的「陶板屋」和「西堤牛排」則推出「爸」氣贈禮，只要和爸爸穿著同色系親子裝到「

2025父親節帶爸爸到星級飯店慶祝！雲朗觀光集團攜手「Move Free益節」為老爸健康加值，只要至集團旗下5大飯店及寶桑町屋入住，即可兌換千元保健品；茹曦酒店Sunny Buffet吃到飽「四人同行、爸爸免費」。台南晶英推出外型仿造相機的精緻造型蛋糕，西餐廳

凱撒飯店集團迎初夏旅遊熱潮，與台灣知名印花設計品牌「印花樂」推出聯名住房專案，即日起入住台北凱撒、板橋凱撒、墾丁凱撒、內湖凱旋、阿樹旅店、台北趣淘、台南趣淘及台東趣淘，兩人同行每晚3,699元起，還可獲贈限量凱撒雙色印花聯名餐墊組，獨家設計以凱撒LOGO融合