夯肉市場競爭激烈，不僅燒烤業者百家爭鳴，更有不少日本品牌登台搶客，台灣平價連鎖串燒品牌「焦糖楓」，以獨門台式調味和多達60種品項選擇，在燒肉藍海中嶄露頭角，光是今年中秋節當天就有不少近萬元訂單，總計賣出超過5萬5千串，可見深受消費者青睞。

日本連鎖燒鳥居酒屋「鳥貴族」，今年9月於台北開出全球海外第一間門市，店址就位在新光南西一館五樓，於今（20日）舉辦剪綵開幕記者會，台灣菜單共有近百種品項均一價100元，採現場排隊登記、全是用桌上平板點餐，跟著玩咖頻道直擊店員推薦必吃餐點！

中秋節決定好要去哪裡吃烤肉了嗎？新北最新開幕的「思犇串烤」主打以自動串烤機燒烤食材 ，烤肉串自行轉動燒烤，3～5分鐘就能開吃，免動手擔心燒焦，輕鬆享受香噴噴美味，每串只要20元起，只要對中姓名再送鮮蝦串，還設有VIP包廂可提供20人歡唱，今年就來這邊吃烤肉！

充滿許多道地美食的福岡，必吃的名物之一就是串燒店的雞皮。一般串燒店的雞皮是將切成一口大小直接串在竹籤上燒烤，但福岡的做法是將雞皮捲在竹籤上，浸泡醬汁後燒烤，燒烤完後靜置，再重複燒烤與靜置的動作，最後烤出來的雞皮會是外皮酥脆、中心多汁卻不油膩，是生啤酒最完美的搭檔。這篇就來推薦5間福岡有名的烤雞皮居酒屋，下次去福岡的晚餐就是它了

半夜總是「食肉魂」大起，沒吃到肉渾身不對勁？來！去找「鐵漢炭火串燒」吧！