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你家有挑嘴狗或貪吃狗嗎？捲尾巴Let's Pet Paws Restaurant的老闆Alan為了讓挑嘴狗和貪吃狗都能飽餐一頓，不只在店家餐點上設計了兩款寵物鮮食，這次更不藏私的和大家分享食譜，親自示範「牛肉餐」和「元氣雞肉泥」2道菜色，讓狗狗們大飽口福。
餐點食材選用一般家中常見的雞肉、牛肉作為主食，能提供大量的蛋白質，再加上水煮蛋蛋黃的卵磷脂，佐上蘋果、綠花椰菜等蔬果，不只點綴更能補充纖維和維生素，再運用簡單幾個調理方式，就能讓狗狗吃得健康又滿足。
食譜一：牛肉餐
材料：牛肋條200克、綠花椰菜4小朵、水煮蛋半顆、蘋果些許
（示範分量為中型犬一餐所需分量）
1.綠花椰菜洗淨切4小朵，水煮蛋半顆切4瓣、蘋果些許切丁備用。
2.起一鍋冷水放入牛肋條，開大火煮至水滾；待水沸騰後撈掉肉湯表面浮沫，再放入綠花椰菜轉至小火繼續滾煮。
3.待牛肋條表面變色，以夾子夾起牛肋條後用剪刀剪開，確認牛肉完全熟透無血水後關火；將整鍋肉湯以冷水沖入、放入冰塊降溫3分鐘，再將水倒掉。
4.取一乾淨容器，將冰鎮過的牛肋條用剪刀切成適口大小放入碗中，再擺放上花椰菜、蘋果丁、水煮蛋瓣即完成。
食譜二：元氣雞肉泥
材料：雞肉200克（雞胸或去皮雞腿肉皆可）、綠花椰菜2小朵、水煮蛋半顆、蘋果些許
（示範分量為中型犬一餐所需分量）
1.綠花椰菜切2小朵、蘋果些許切丁備用。起一鍋冷水放入雞肉，開大火煮滾後撈掉表面浮沫，再放入綠花椰菜轉小火繼續滾煮。
2.待雞肉表面變色，用夾子夾取肉塊並用剪刀剪開，確認雞肉完全熟透後就可關火，沖入冷水、冰塊冰鎮降溫3分鐘後再將水倒掉。
3.將雞肉、綠花椰菜、水煮蛋切小塊，放入食物調理機中打至泥狀。 Tips：打成泥的作法，可讓挑食狗將綠花椰菜、水煮蛋混著雞肉一起吃下。
4.準備一個小碗將肉泥舀入壓平塑形，再倒扣至餐碗容器中，最後撒上蘋果丁即完成。
此次示範牛肉餐（圖右）和元氣雞肉泥2道料理。（記者賴玟秀攝）
場地協力：捲尾巴Let's Pet Paws Restaurant
