晴時多雲

菜單上點不到!雙名廚打造「朧粵」私房手路菜、必吃超澎湃魚頭佛跳牆

菜單上點不到!雙名廚打造「朧粵」私房手路菜、必吃超澎湃魚頭佛跳牆

雙名廚攜手合作美味再升級!米其林二星名廚簡捷明與朧粵行政主廚胡福春,為迎接金蛇新春,在台北朧粵餐廳隆重推出多道20道「獨家私房手路菜」,是官方菜單中點不到的隱藏版美味,需要提前三天預訂。

原鄉海味到台式創意!台南飯店推牡蠣饗宴吃到飽

原鄉海味到台式創意!台南飯店推牡蠣饗宴吃到飽

台灣四面環海,早年閩粵、潮汕地區移民,帶來原鄉海味的烹飪手法,「蚵仔」被廣泛應用在小吃和家常菜中,如今成為台灣重要的飲食文化,台南遠東香格里拉將在10樓「遠東Café自助餐廳」推出10道牡蠣菜餚。

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