火影忍者主題拉麵店「一樂拉麵」新竹店在去年6月宣布搬遷、結束營業，讓許多粉絲感到惋惜，最新宣布回歸插旗台北車站開封街，開幕前特別在昨（12）日舉辦試吃體驗會，搶先曝光全新沉浸式場景與專屬周邊商品，預計將於8月20日展開試營運，打造屬於粉絲的忍者美食據點。

來自花蓮的魚白湯拉麵「定置漁場三代目」將於8月16日進駐台北，首度攜手台味辣醬品牌「杜甲 A-Ma」，推出獨家新品「小川椒濃胡麻沾麵」，為嗜辣饕客帶來全新美味，用餐皆採現場入座，魚湯售完為止，預計成為下一間爆紅排隊拉麵店！

高雄市近期因連日大雨，導致鳳山區鳳南路的中央分隔島長出許多香菇，不但吸引許多人前往拍照，成為網路熱門話題，台北人氣拉麵店「拉麵公子」更抓住這波熱度，在今明兩天8月8日至8月9日限時限量推出「安全島拉麵」。

拉麵控看過來！除了常見的日系拉麵，藏在台北通化夜市附近的「SOMMÉ」，以法式澄清雞湯搭配松露奶油重新詮釋拉麵，帶來超鮮美的湯頭，同時更推出全新一季「澄清料理」，透過日法烹調技法，搭配當季食材和鮮味，端出多道創意餐酒料理，且價格親民，每道只要150元起。

台灣連鎖拉麵品牌「麵匡匡」首度攜手人氣新型態戰術攻防RPG遊戲《明日方舟》，今(27)日起至7月24日，於全台麵匡匡門市推出兩款聯名套餐、多重挑戰任務與北中南三家主題限定店，此次合作以「前線補給據點」為概念，只要完成三項指定任務，即可獲得虛寶卡、角色杯墊、限

拉麵控有福了！被譽為「東京拉麵之王」的麵屋一燈進駐台中，不僅推出獨家限定口味「松露魚介冠軍沾麵」，還有拉麵免費吃、第二碗半價優惠不容錯過，人氣雞白湯拉麵「雞湯桑」則是插旗台南三井Outlet，點拉麵就送買一送一券、炙燒雞肉飯半價優惠，把握時間嚐鮮。

國內拉麵店品牌眾多，台南將出現一間「開在飯店內的拉麵專門店」，12日起將在桂田酒店試營運，主打在星級旅館內享用高CP值的拉麵，希望吸引舊雨新知消費者。

號稱「東京拉麵之王」的麵屋一燈，首度展店插旗高雄夢時代百貨，今（3）日正式開幕！不僅帶來多款經典拉麵，坂本幸彥社長更獻上全新的「濃厚海老沾麵」，呈現鮮甜豐富的層次美味，更祭出抽祈福刮刮卡、東京來回機票的好康優惠，吸引拉麵控來品嚐！

森林系早午餐、低調質感餐酒館、文青咖啡廳通通收錄在這！

全台海拔最高的拉麵店「星嵐拉麵」迎來櫻花季，大片粉色香水櫻現正密集滿開，還能同步遠眺霧社水庫與山巒景致，最佳賞花期曝光，快把握時間來體驗櫻花樹下吃美味拉麵！

冷氣團來臨，除了吃火鍋，也很推薦來碗拉麵，推薦你雙北人氣排隊濃郁系拉麵，趕快收藏起來吧！

擁有9萬粉絲的「台灣拉麵愛好會」每年都會發起年度人氣拉麵店票選，今年11月將再度舉行投票，同時公開去年入選的名店，當中台北的「勝王」達成超狂冠軍三連霸，曾因「大王具足蟲拉麵」攻佔版面的拉麵店也有上榜。

最近不少海外知名餐廳看好台灣「美食王國」消費潛力，紛紛搶灘進軍展店，風靡日本的潮流咖啡品牌、連鎖串燒居酒屋等，都選在人潮聚集的百貨公司或商場開設登台首店，號稱新加坡最好吃的流沙包、韓國炸雞始祖也即將在台北大巨蛋商圈開幕，讓饕客們免飛出國就能用舌尖環遊世界。

喜歡吃日式料理的饕客看過來！拉麵名店「麵屋一燈」新分店進駐信義區，推出濃醇新品「炙燒雞豚拉麵」與限定款「蝦湯魚介拉麵」，拉麵控必嘗鮮，另外，日式炒麵「長田本庄軒」2號店則插旗天母，欣賞現場鐵板秀、加碼滿500送500，準備開吃！

本人氣拉麵「神宮寺」2021年開業以來，以醬油沾麵、拉麵獲得好口碑，今年7月更創立專門經營鷄白湯的新品牌「二層泡鷄白湯神宮寺」，開幕不久就獲得究極拉麵大賞的肯定，迅速成為日本最具潛力拉麵店，此次海外直營首店選擇插旗高雄漢神巨蛋百貨，將在10月11日正式開幕！

拉麵控看過來！來自日本大阪的超人氣拉麵店「抱きしめ鯛——鯛担麵專門店」正式登台插旗台北延吉街，將從9月14日起展開試營運、預計10月8日正式開幕，招牌湯底採用愛媛縣出產的鯛魚，搭配濃郁的担担麵風味，創造出與眾不同的「鯛担麵」，迅速在日本掀起熱潮，吸引大量顧客排隊品嘗。

吾蜂美味集團旗下除老先覺功夫窯燒鍋、潮味決湯滷專門店，成立僅兩年的麵匡匡拉麵食堂，累積好口碑迅速擴展至今年超過100家門市，成為全台連鎖拉麵展店數之冠，特別推出百店慶優惠活動，將於8月20日起連續3天，於全台麵匡匡門市限量提供百元醬油拉麵讓饕客品嘗，實際感受

夏季飆高溫，該如何對抗炎熱的酷暑？台灣竟吃得到比日本冰磚咖啡更浮誇的美食，台北人氣拉麵近期推出全台唯一「冰磚冷麵」，把麵條、海鮮通通裝進大冰塊裡，吃完麵還可以拿來裝可樂，鹹甜兩吃掀起排隊風潮！