晴時多雲

彰化不二坊公開最新「蛋黃酥正版包裝」防仿冒!台中不二糕餅北上快閃搶爆

彰化不二坊公開最新「蛋黃酥正版包裝」防仿冒!台中不二糕餅北上快閃搶爆

中秋節總是搶翻天的名店蛋黃酥,小心別買到來路不明的詐騙版!彰化排隊名店「不二坊」日前開放中秋節預購迅速秒殺,為提醒民眾防範假貨,特別公開最新包裝盒以及印有商標的包裝紙讓民眾參考辨識;另外,「不二坊」第三代於台中開立的「不二糕餅」,近日北上至SOGO復興館快閃

「書僮」不離不棄助「萬川號」撐起百年招牌!第四代傳人首揭秘:至今仍感念

「書僮」不離不棄助「萬川號」撐起百年招牌!第四代傳人首揭秘:至今仍感念

台南說到漢餅,不得不提台南最悠久、糕餅業活歷史「萬川號」!該店可追溯到1871年,但很少人知道,餅舖傳到第二代陳旺根時,他遇美軍空襲過世,靠著第一代陳源的「書僮」吳天送老師傅,協助第二代的妻子陳翁秀治重建萬川號。第四代接班人陳柏亦說,沒有天送伯就沒有現在的萬川號,天送伯過世時,牌位還特地到餅舖繞一圈,而陳柏亦至今仍會替天送伯唸經祈福。

台南3大百年餅舖如何傳承?「喜餅代名詞」舊永瑞珍26歲接班人扛老招牌

台南3大百年餅舖如何傳承?「喜餅代名詞」舊永瑞珍26歲接班人扛老招牌

台南明年建城400年,各行各業探討「傳承」議題,中秋節將近,是餅舖的大日子,台南三大百年餅舖,包括製作祭祀專用糕餅的舊來發,轉型成功、最老的萬川號,以及被譽為「府城喜餅代名詞」的舊永瑞珍,其中,舊永瑞珍第四代接班人,是年僅26歲的張淳安,她的父親、第三代張瑞麟說,以餅舖在市中心的位置,出租、擺娃娃機更賺錢,但不只舊永瑞珍,百年老店都有社會責任,要把文化傳承下去。

2022最強跨界聯名中秋月餅》演藝圈天王、麵包冠軍、人氣設計師 PK食藝之巔

2022最強跨界聯名中秋月餅》演藝圈天王、麵包冠軍、人氣設計師 PK食藝之巔

今年中秋月餅大戰依舊競爭激烈,各大品牌業者輪番推出別出心裁的創意禮盒,尤其是「名人」跨界聯名的禮盒更掀起一波波話題,包含樂壇天王周杰倫的自創潮牌、世界麵包冠軍以及知名設計師都跟著參戰搶市。

中秋禮盒預購搶優惠!三統抹茶柚子流心酥、哈根達斯《蒙娜麗莎》冰淇淋月餅

中秋禮盒預購搶優惠!三統抹茶柚子流心酥、哈根達斯《蒙娜麗莎》冰淇淋月餅

八月十五慶中秋,與家人好友共度中秋美好團聚時光,當然少不了美味又精緻的中秋禮盒,今年各品牌名店搶先開跑預購,網路超夯甜點店聯名冠軍咖啡,還有米其林推薦餐廳、名廚簡天才師傅都推送禮新選!

中秋新味搶先嚐!秒殺等級「和三盆蛋黃酥」、香港「望月流心月餅」登台

中秋新味搶先嚐!秒殺等級「和三盆蛋黃酥」、香港「望月流心月餅」登台

雖然距離中秋節還有一段時間,不過名店禮盒市場已有新品牌提早報到!來自香港的人氣流心月餅「望月」將帶來正宗銷魂港味,而由烘焙名師創立的「後媽家」,則是以「酥到極致」的蛋黃酥、神口味牛軋糖吸引關注。

米其林甜點店、庇護工場「嚴選中秋禮盒」推薦!做公益還能兼顧質感

米其林甜點店、庇護工場「嚴選中秋禮盒」推薦!做公益還能兼顧質感

中秋節送禮想兼顧面子裡子又擔心撞款嗎?跨海來台的米其林甜點店、愛心烘焙工坊、連鎖麵包店相繼推出精緻又實惠的中秋伴手禮,從傳統蛋黃酥、廣式手工月餅,到創新口味的宜蘭金棗酥、紅藜酥、黃金巧克力月餅一應俱全,還能順手做公益,讓2021年的中秋佳節更有意義。

全台最強蛋黃酥、鳳梨酥!盤點10間人氣糕餅老店,中秋月餅送禮有面子

全台最強蛋黃酥、鳳梨酥!盤點10間人氣糕餅老店,中秋月餅送禮有面子

中秋又要到了啊!金黃酥香的鳳梨酥、濕潤紮實的月餅,傳統的、創新的,你今年要選擇哪一家呢?MENU美食誌根據網友推薦指數特搜全台10間超人氣的糕餅名店,無論中秋節送禮或是自己吃,都不怕踩雷啦!

郭元益2.0好美!「自組禮盒包裝DIY × 文青風新店型」台北台南同步進駐

郭元益2.0好美!「自組禮盒包裝DIY × 文青風新店型」台北台南同步進駐

不畏疫情影響消費意願,擁有150年歷史的郭元益在台南開設全台最大的品牌全新形象概念店,邀請台灣知名設計團隊「兩個八月」與「植物藝術家」李霽聯手打造充滿優雅文青氣息的百坪旗艦店,首推伴手禮自組禮盒DIY包裝區,包括包裝紙、孔廟意象小物等讓你能自己打造專屬禮盒,別緻又獨一無二。全新店型也將進駐台北觀光商圈--永康街開幕。

PTT網友發問「中秋鳳梨酥哪家好」?饕客激推霸主的美味秘訣就在內餡

PTT網友發問「中秋鳳梨酥哪家好」?饕客激推霸主的美味秘訣就在內餡

中秋佳節即將到來,諧音「旺來」的鳳梨酥正是送禮首選!近日就有網友在PTT版上發文表示,最近想買應景的鳳梨酥,但台灣名產有太多品牌難以抉擇,對此詢問廣大鄉民,「有沒有推薦的名店或是巷口哪一家?」迅速引發討論,專業饕客也紛紛留言指出必敗的美味禮盒!

中秋連假別只烤肉!銅板價搭復古台車、優惠價暢玩遊樂園

中秋連假別只烤肉!銅板價搭復古台車、優惠價暢玩遊樂園

下半年最後一個連假就是中秋節!9/22~9/24三天還沒想好要去哪裡玩嗎?快點鎖定不斷更新的活動懶人包,有樂園、飯店限定優惠跟一連串的活動資訊,讓你玩好玩滿、度過愉快的假期!

中秋禮盒玩創意!巴黎鐵盒、夢幻水晶球美到捨不得送人

中秋禮盒玩創意!巴黎鐵盒、夢幻水晶球美到捨不得送人

中秋節倒數一個月,想送親友、客戶一個特別的禮盒讓他留下深刻印象嗎?Lady M首度推出中秋限定禮盒,就以超夢幻的水晶球包裝迅速搶攻話題;agnès b. DÉLICES月餅及禮盒造型靈感更源引法國agnès b.總部大門,運用各種不同的線條勾畫出立體感,充滿詩意;PAUL保羅麵包、Aunt Stella詩特莉更以經典法式點心和手工餅乾給你不一樣的網美系中秋禮,都讓人看了直呼想收藏!

月餅節到了!最有「特色」中秋禮盒懶人包,不再煩惱要訂哪一家啦!

月餅節到了!最有「特色」中秋禮盒懶人包,不再煩惱要訂哪一家啦!

過完父親節就要迎接一年一度的中秋時分了!多家品牌已搶先推出中秋禮盒,除了有超可愛的COLD STONE卡通冰淇淋月餅、7-11多家品牌便利預購以及各大飯店精選月餅禮盒之外,創意的餅乾、糕點禮盒也不能錯過!不管是送禮還是自己吃,一定都能找到你喜歡的!不斷更新,一定要追蹤喔!

基隆.連珍糕餅店

基隆.連珍糕餅店

傳承百年的連珍糕餅店,是基隆知名的糕餅老店,遵循古法製作糕餅的同時,也不斷推陳出新,近來更因明星大力推薦,成為網路上火紅的網購名店。

台中.三廣

台中.三廣

以往只是在地人才知道、位於第三市場老餅店,曾蟬連兩年的大台中十大伴手禮首選店家和人氣獎,從巷子內躍升糕餅名店,開店七十多年的老店「三廣」以真材實料、口味道地擄獲顧客的味蕾。

宜蘭.李阿又餅店

宜蘭.李阿又餅店

傳承三代的李阿又餅店在宜蘭地區名氣響亮,以往一年只賣3個月,排隊人潮總是繞了一圈又一圈,因為專程前來購買的顧客實在太多,月餅常供不應求,改為全年營業,現做現賣的豆沙月餅讓人吃過念念不忘,成了當地人中秋送禮的最佳選擇,遊子返鄉也都不忘買幾盒回味,一解思鄉之愁。

花蓮.慶春號餅舖

花蓮.慶春號餅舖

成立七十多年的慶春號,創始人邱慶春是台中豐原人,與台中知名的「雪花齋」師出同門,因此店內特製的雪花月餅又稱豐原餅,綠豆沙拌入海藻糖再加上豬肉、芝麻、油蔥,甜鹹比例恰到好處,讓人一吃就愛上。

台南.舊永瑞珍

台南.舊永瑞珍

民國初年創立,至今已近百年的舊永瑞珍,平時以製作中式喜餅為主,每年中秋節前夕會製作限量月餅,皆由資歷近40年的老師傅手工製作。

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