LVMH集團旗下的義大利百年傳奇甜點「COVA」，睽違6年回歸台灣市場，於台北101購物中心4樓中庭全新亮相，5月14日正式開幕，讓貴婦名媛與饕客們能在時尚挑高的環境中，愜意內用品嚐甜點蛋糕，以及咖啡、可可等飲品，享受最純正的義式美味。

台北又多一間全新火鍋店！由「十承十餐飲集團」打造的日式鍋物品牌「和十Shabu」，昨（8日）正式開幕，插旗台北松江南京捷運旁，邀請型男歌手周予天現身站台，不僅結合日本和風湯底，更引進酷炫AI科技自動送餐系統，成為一大特色，主餐最低399元起＋29元湯底即可開吃。

南港LaLaport新開幕美食持續增加！50年老字號大車輪餐廳打造全新日式早午餐品牌「輪輪の町」，首創火車早午餐的概念，融入火車月台場景，早餐盤提供多款吐司、抹醬、主食自由搭配，另外，春申食府集團也開出全新南洋料理品牌「享。THAI」，帶來小霸王海鮮桶、酸椰椰魚片等酸辣澎湃美味。

國內拉麵店品牌眾多，台南將出現一間「開在飯店內的拉麵專門店」，12日起將在桂田酒店試營運，主打在星級旅館內享用高CP值的拉麵，希望吸引舊雨新知消費者。

日本漢堡排風潮不間斷！高人氣手工日式炭火漢堡排專門店「米與多蜜」，將於5月5日正式插旗南港 LaLaport，凡是5月5日至5月31日消費滿千元，即贈買一送一券，成為南港最受矚目的日式美食新開店。

最難預約的兩大餐廳攜手合作！台中燒鳥「鳥苑Torien Yakitori」主廚湯仲鴻，與屏東創意原民餐廳「AKAME」主廚彭天恩跨界聯手，在台中打造全新麵吧品牌「Glou Suru」，不設框架、不談Pairing且一人友善，即日起正式開幕。

韓國必吃美食名店「金豬食堂 Gold Pig」，全球首間海外分店終於正式公布將在5月13日開幕，金豬食堂主打專人桌邊燒烤服務，更是GD、BTS、朴寶劍、IU、aespa、SEVENTEEN韓流巨星們愛店，甚至連國際球星貝克漢都曾親臨朝聖，在尚未正式開幕前，4

週末跟著嘉義縣文化觀光局玩布袋！引起網路熱議的最新美式露營風咖啡廳「Hiwave Coffee 海味咖啡」是週末遠離塵囂、環島旅途休憩的好去處，另外，「好美里海灘」近年成功復育，沙灘面積拓增30公頃，創造打卡新景點「天空之鏡」，輕鬆拍出倒影美照。

新北市板橋「黃石市場」宣布從今（25）日起開始試營運，共集結27家攤位，蔬果、肉品、海鮮、雜貨應有盡有，還能大啖許多在地美食！歡慶在地知名市場回歸，即日起至4月29日現場掃描QRCode，就能領取限量「黃石專屬折價券」，快來逛逛採買！

日本超人氣排隊甜甜圈「I'm donut?」確定插旗台灣！連日本男神山下智久都PO照狂推的「生甜甜圈」，昨（22）富錦樹創辦人吳羽傑J哥在IG發文證實，富錦樹即將代理「I'm donut?」進軍台灣，第一間門市預告將開在台北大安區。

迎接世界地球日，大成集團今年推出「好蔬上neo kitchen」與「綠季諾Gino Green」兩大全新蔬食品牌，還能大啖蔬食版漢堡、牛肉麵、冰花煎餃等，選擇超豐富，兩間新餐廳預計在4月23日於台北內湖三軍總醫院「三總好食城」正式開幕。

台北東區「玉兔壽喜燒專門店」，即日起正式開幕，主打正統關西風格的個人壽喜燒，延續「先煎後燉、灑糖乾煎」的風味工序，搭配日本越光米、當令時蔬、飲品及霜淇淋自助吧無限吃，一個人也能享受壽喜燒的儀式感。

全新手搖飲祭出買一送一！號稱「最時尚手搖飲」的茶萃Cha Trade，插旗南港LaLaport 5樓，將於4月16日正式開幕，更邀請日本女星佐藤寬子擔任代言人，並將在開幕當天以一日店長現身，除了與粉絲近距離接觸，前20名來店者還能獲得親筆簽名限量提袋。

千葉餐飲集團宣布旗下全新日式鍋物品牌「極千葉火鍋」插旗桃園，將於4月15日開幕，斥資近億，結合日式美學與現代禪風空間設計，打造佔地超過700坪的寬敞空間，提供海陸美食、手作甜點、哈根達斯超過100種美食吃到飽，開幕更祭出免費加菜優惠，把握時間嚐鮮。

位於台北東區仁愛圓環的「春申食府」，是重現老上海靈魂滋味的經典所在，最新公開必點的功夫菜，同時更曝光接下來將在南港LaLaport開出南洋料理新品牌「享。THAI」，並於台北東區打造質感早午餐，滿足不同的味蕾。

北海岸人氣景點「龜吼漁夫市集」搬新家大升級，全新圓弧形屋頂融入萬里蟹的設計，更打造邊吃邊享受海景的挑高觀海用餐區，感受最Chill的漁港風情，而有「全台最美魚市場」稱號的高雄鼓山魚市場，也轉型成「新濱町海洋廚房」全新開幕，集結15家特色美食餐飲，再度吸引大批人潮造訪。

台北無菜單日式料理又多一間！師承日本米其林二星割烹，擁有20年經驗的主廚張景富，於台北信義安和捷運站附近，打造全新現代風板前壽司「鮨水仙」，將從4月9日起正式開幕。

掀起台灣酸菜魚風潮的「刁民」，在南部消費者的引頸期盼下，宣布進軍高雄開設全台最大旗艦店，廣達122坪的「高雄富裕店」將在4月10日展開試營運，並於當天下午4點發放號碼牌、5點後開放進場，當日祭出100組客人內用整桌半價優惠，愛吃酸菜魚的饕客們別錯過！