統一集團接手前信義誠品原址、一手打造的全新百貨DREAM PLAZA明（25）日正式開幕，最大亮點包括全台最大星巴克旗艦店，以及第一間實體博客來書店，且雙雙打出24小時營業，搶攻台北信義區時尚夜生活新據點。

台中「俺達の肉屋」連續五年蟬聯米其林一星，創辦人鍾佳憲曾於2020年獲得「米其林年輕主廚大獎」肯定，今年推出全新力作「肉料理‧福」7月23日於台中正式開幕，透過多元烹調技法，展現日本頂級和牛與台灣優質在地肉品的風味層次，打造「大人系小料理」新體驗。

漢來美食集團旗下的「島語自助餐廳」有全台最難預約吃到飽之稱，繼2023年於台北漢來飯店開出第一家後，至今仍一位難求，而近期掀起網友熱議的島語高雄漢神店，今（23）日終於確定將在8月22日正式開幕，並於7月29日開放線上訂位，餐價與訂位須知也同步曝光，饕客們準備手刀訂位！

想要品嚐日本牛舌名店，以後免飛出國！除了來自仙台、號稱牛舌界天花板的「東山牛舌」，即將在8月插旗統一Dream Plaza，台灣旅客赴日指定必吃的「牛舌の檸檬」也預計9月中進駐台北信義區，目前搶先在網路上發布徵才資訊，引起網友們熱烈討論。

台北話題新百貨「統一Dream Plaza」7月25日開幕，信義區一級戰區又添生力軍，搶先進駐的人氣餐廳也曝光歡慶優惠，包含排隊甜甜圈「GooDonut」3日快閃活動，鶴茶樓只要1元銅板價就能喝手搖，八色烤肉mini免費增量50%，新登台的豬排丼「かつ丼屋 勝急」、法式麵包脆餅「GRANDE RIVIÈRE箱根」，還有創新台式牛排品牌「排排沾Rock Beef」、生乳捲名店「亞尼克」等優惠，饕客們趕緊筆記下來！

theLOOP 集團繼攜手名廚江振誠為ONCOR推出限定餐點後，再度拓展美食版圖，打造台北全新美式披薩品牌「SPC 秘密披薩俱樂部」 ，不僅可以透過外送平台預訂，還能在KOR、OMNI等知名夜店享用到，搶佔台北晚餐與消夜市場！

寶元紀以各式藏茶聞名，今年夏天於台北松江南京捷運站旁打造首間茶飲外帶據點「POUYUENJI TAIPEI 寶元紀台北」，不僅由元茶師親親自沏茶，提供10款精選藏茶、現萃冰滴茶，更特別攜手國際甜點主廚平塚牧人推出11款外帶甜點，僅在即日起至8月31日限時快閃販售。

來自日本東京的知名甜點品牌FLIPPER’S，被譽為「奇蹟的舒芙蕾鬆餅」，睽違7年於台北開設2號店，強勢進駐話題新地標統一時代Dream Plaza，這次更呼應高聳的台北101建築，特別獨家研發信義店限定餐點——高達35公分的舒芙蕾草莓塔，號稱是全台最高舒芙蕾塔，讓甜點控享受夢幻美食，滿足打卡慾望。

台東迎來中餐新地標！雲品國際正式進駐台東舊站歷史建築「機關車庫」，將建於日治時期、曾為火車修復重鎮的木構機關車庫，改造為當地首間結合港式點心與烤鴨三吃的文創空間，將於7月20日正式開幕，歡慶開幕更推出特別優惠，讓旅客與在地居民千元就能大啖米其林星級料理。

現在搭飛機出國不僅能喝到龜記，可不可熟成紅茶宣布全新支線品牌「KEBUKE CLUB」正式登陸桃園機場，今（11）日正式開幕，品牌特別以「旅途中的儀式感」為出發，結合質感奶茶與現烤爆漿雞蛋糕，為旅行帶來甜蜜好心情，手搖控別錯過！

又有話題名店要來台灣了！繼帶來日本「I’m donut？」甜甜圈之後，富錦樹集團最新將引進號稱世界最好吃薯條的「Potato Corner」，採用現炸薯條搭配多種口味的調味粉，風靡各大國家，目前在人力銀行網站搶先曝光徵才資訊，勢必再掀一波排隊打卡熱潮。

日本東京人氣甜甜圈專門店「I'm donut?」開賣首日出現許多亂象，像是疑似有黃牛大量購買、重複插隊解壓縮，還有民眾排隊好幾個小時沒買到等等，使店家瞬間被灌爆負評，對此，業者於官方IG發出最新公告，將從7月5日起調整每人限購數量，並開始發放號碼牌，讓購買體驗能夠更順暢。

台中有唱歌、享受美食的新去處！「ONCOR 響艷都市會所」繼台北信義首店後，今年7月前進台中開設七期旗艦店，結合蔣友柏打造的藝術雕塑、國際名廚江振誠操刀的創意小吃麵，到三間尊榮會所與時髦的歡唱空間，打造中台灣聚會新地標。

台南有新的吃到飽餐廳了！饗賓集團旗下人氣日式Buffet「旭集 和食集錦」進軍台南，將帶來9大餐區壽司、海鮮無限吃，今（3）日早上10點開放訂位、7月9日將正式開幕。官網一開放訂位就湧入大量人潮，一度造成「不斷轉圈」的情況，業者也表示目前一個月內週末與平日下午茶九成滿，電話訂位僅剩零星座位。

嘉義林聰明沙鍋魚頭將在7月2日正式插旗台灣最高地標台北101，為擁有72年歷史的嘉義小吃，寫下進軍國際的重要里程碑，更將推出台北101限定的「沙鍋龍蝦套餐」，只要499元就能大啖半隻龍蝦，享受滿滿鮮美滋味。

風靡全球、洗版社群的日本超人氣甜甜圈專門店「 I’m donut？」，自2021年於東京中目黑開設首店以來，排隊人潮從未間斷，今夏由富錦樹集團代理引進台灣，亞洲首間海外分店將插旗台北東區，於7月4日早上10點正式開幕，這次將帶來3款台灣限定專屬口味，甜點控別錯過！

坐擁台北大巨蛋第一排絕佳位置的國聯大飯店，近期交出第二波升級改裝成績單──「SLATE CAFE板石咖啡廳」，以城市「植」感秘境新樣貌面世，帶來米飯、麵類、三明治、沙拉、甜點及調飲等豐富餐食選項，從一杯醒腦的晨間咖啡到上班族平日午間套餐、晚間聚餐，甚至假日的

台東新餐廳「北町丼飯屋」主打每日漁港新鮮直送，帶來尚青的海鮮料理吃到飽，將於7月1日起進駐建於1939年的「台東市北町日式建築宿舍群」，開幕首月凡消費500元就送「魚刺人雞蛋糕」50元折價券，週末更推出似顏繪活動，將美好的用餐時光紀念留存。