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日式Buffet「旭集」打造出9大日式料理亭，讓消費者盡情享用各種日本美食。（圖／記者李惠洲攝，本報資料照）
台南有新的吃到飽餐廳了！饗賓集團旗下人氣日式Buffet「旭集 和食集錦」進軍台南，將帶來9大餐區壽司、海鮮無限吃，今（3）日早上10點開放訂位、7月9日將正式開幕。官網一開放訂位就湧入大量人潮，一度造成「不斷轉圈」的情況，宛如呈現搶演唱會票的畫面，業者也表示目前一個月內週末與平日下午茶九成滿，電話訂位僅剩零星座位。
自宣布旭集進駐台南以來，引發許多民眾熱烈討論與關注。旭集台南西門店為饗賓集團第89間門市，也是「旭集」全台第7間門市，進駐新光三越台南新天地6樓，占地470坪，共提供386個客席座位。
一開放訂位官網就出現轉圈圈的情況。（圖／翻攝自官網）
民眾可至官網查看目前的訂位狀況。（圖／翻攝自官網）
台南是一個充滿文化魅力的城市，這一次旭集融合府城特有的摩登浪漫氛圍，將台南的五條港、嘉南大圳、孔廟、赤崁樓、億載金城及民俗文化等意象，結合日式風情濃縮在旭集台南店的每一個角落。窗邊更特別擺設18個造型的達摩，增添用餐趣味。旭集也透露將精心設計台南限定料理，將府城經典小吃以日式料理手法，呈現新風貌。
因台南又稱「鳳凰城」，台南旭集西門店以鳳凰花作為壁飾。（圖／饗賓集團提供）
台南旭集西門店窗邊擺設18個不同造型的達摩，增添趣味。（圖／饗賓集團提供）
DATA
地址：台南市中西區西門路一段658號6F
電話：06-303-1303
官網：https://reurl.cc/6Qy9pM
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