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八甲休閒漁場 大啖美味香魚
宜蘭農產很出色，三星蔥蒜、礁溪溫泉蔬菜名冠全台，其實宜蘭特色農產不僅這些，宜蘭也是香魚養殖的故鄉。全國約80％的香魚產量，全來自蘭陽平原，特別是冬山、員山兩地，因為地下伏流多，湧泉豐沛，來自雪山山脈的乾淨泉水，最適合養殖對水質超敏感的香魚。
位於員山鄉內的八甲休閒漁場，是香魚養殖的專家，天然純淨湧泉，加上專業的技術，一年四季都能養出肥美香魚，年產量達一百公噸。漁場餐廳的魚類料理，饕客行家更不容錯過，香魚、鱘龍魚料理，精緻美味。欣賞優美的漁場風光，也別忘了坐下來，享受美味料理喔！
八甲休閒漁場
電話：（03）922-5927
地址：宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路1之10號
必買辦手禮 聯全手工米麻糬
造訪宜蘭必買熱門伴手禮，首推聯全手工米麻糬，儘管產品十分受歡迎，連台北也設有門市，但聯全米麻糬的生意之好，常供不應求呢！去年員山總工廠落成後，結合展售門市，老闆丁清輝並計畫增設咖啡館，加入庭園咖啡的行列。
外皮香Q的聯全米麻糬，按照古老的手工做法，裡頭包裹著甜而不膩的豐富餡料，楓糖紅豆、酥香花生、芝麻、綠豆等，是最受歡迎的老口味。還有特殊的菜脯、酸菜、榴槤、奇異果等口味，多達十多種選擇，最近新開發的黑糖口味，也十分受歡迎。
聯全米麻糬
電話：（03）937-3566
地址：宜蘭縣員山鄉惠民路207號網址：http://www.goodmarch.com.tw
麗田鄉村 田園中品味咖啡
宜蘭員山鄉素以田園風光聞名，民宿、休閒農場、田園餐廳均獨具特色，趁著春耕時節，蔥綠的水稻田，景色正美，緩下平時緊張的步伐，到員山一帶的庭園餐廳，喝杯香草茶吧！經營四年多的麗田鄉村咖啡，是員山一帶最早開始經營的庭園主題餐廳，雅緻的餐廳屋舍座落在田中，寬廣的庭園荷花池，林立的落羽松林，環境幽靜，選個露天座位，喝杯下午茶，心情也跟著開朗。
麗田鄉村咖啡
電話：（03）923-2608
地址：宜蘭縣員山鄉深溝村尚深路152號
交通資訊
從台北市區出發走國道三號，於南港系統接國道五號北宜快速道路至坪林，再接台九線北宜公路，約一個半小時可抵達宜蘭。
