新竹越來越多質感早午餐店進駐，美拍打卡之外，餐點也不容小看！MENU美食誌集結網友打卡推薦在2021年討論度最高的8間早午餐餐廳，包括爆紅的山形吐司、唐揚雞鬆餅和日式飯糰，隱藏在麵包店的超豐盛澳式早午餐等等，到新竹旅遊睡到自然醒還是可以吃好好！

新竹是美食沙漠？那你可大錯特錯！10間清大、交大生也推薦必吃的平價美食2021版，爆量海鮮丼居然百元有找！還有連寒暑假吸引吃貨排隊的大腸香腸和地瓜球等小吃，也不管是想吃日式、義式還是甜點，校園美食懶人包在手，便知有沒有！

新竹才不是美食沙漠！近年越來越多新店開幕的新竹，每一間都好美啦！

還在黑新竹是美食沙漠？自從「2020台灣設計展」讓文青齊聚新竹瘋打卡，其間隱藏在新竹市區的日式冰店、老屋咖啡廳、網美蔬食餐廳等陸續被挖掘，快跟著網友打卡激推的口袋名單，穿梭在古今交錯的老巷弄間，探訪新竹的質感小店吧！

2020年新竹又多了好幾間新開幕的美食餐館展露頭角，除了網美風打卡甜點咖啡館，平價麵館和CP值超高的早午餐、牛排肉飯更不能錯過，快來吃吃看新進榜的店家有哪些吧！

新竹素來有美食沙漠、台灣最難玩縣市的稱號，但實際上卻暗著許多在地內行人才知道的美味！近來網路上瘋傳一間CP值爆表的牛肉麵店，不僅大碗又料多實在，更佛心供應豆花、豆漿免費吃到飽，吸引大批饕客衝著「古早味甜點」而來，甚至還有網友笑說「這間是被牛肉麵耽誤的豆花店」。

以紅豆餅7公分超厚實餡料以及創意口味在新竹科學園區爆紅的「青畑九號豆製所」，夯到受邀參加今年雙十國慶晚會，卻因生意太好、訂單太多而婉拒邀約，加上店家在FB粉專公佈近日將有「神秘外送員」，包括金鐘演員、網紅將驚喜現身，讓該店再度成為網友話題熱搜。

不管是三明治、紅豆餅......，掛上「爆漿」二字就有一種高CP值的感覺！你也想嘗嘗「料多餡滿」的感覺嗎？以下5間「爆漿控」絕對會受不了的超犯規爆漿吐司店，包括近期新開幕就爆紅的滿樂鐵板吐司、特別的彩虹瀑布熱壓吐司，每一間都是熱門打卡點！

哪裡的市場白天賣菜、晚上辦趴？答案正是位在新竹的「東門市場」。於日治時期在新竹市東區中正路一帶興建的東門市場，是新竹第一座擁有手扶梯的市場，也曾為全台最大市場，當時繁榮盛況可比擬為新竹的「信義區」，這個隨年代演變曾一度沒落的老市場，近年由市府投入市場活化，透過與清大合作創建「東門青年基地」，吸引一群年輕人在此創業，陸續進駐新式店家，讓老市場恢復生機，逐漸成為當地年輕人的新潮聚會場所！

新春期間全家出遊想要「離塵不離城」，無論是到適合親子共遊的番茄農場體驗採果、到關西老街感受懷舊風情，或到位於五指山腰的菓風麥芽工房享用下午茶，甚至走訪竹東文創藝術村與清泉藝術之森擁抱人文風景，兼具自然風光與文創藝術多種旅遊景點的新竹縣，是闔家出遊的好選擇。

台灣麵食種類多，油麵、意麵及烏龍麵、雞絲麵、刀削麵都很常見，位在新竹市西大路與竹光路交界的「禮面作」，麵條選是選用台灣國寶級製麵大師潘順龍等麵條職人的手工麵為主，不僅麵條有咬勁，更因是手工製作，且在台南市的玻璃屋溫室內日曬製成，不會有粉塵沾染，且不含防腐劑，單聞就有麵香味。

談起開早餐店的初衷，老闆Jon有點靦腆但又認真地說：「過去我和太太看到不少家長選擇早餐店的薯條、雞塊等油炸食品給孩子做早餐，不免自問若是自己的孩子，會為他們怎麼準備？」因此，「提供自然和真實味道的早餐」便成了「好時早餐」的契機與宗旨。

主要販售葷素輕食與少數甜點、節氣漬物，餐點中的蔬菜都是店家自種或來自其他小農，肉類食材則向「友善畜牧」的飼養場引進；店家也以「田裡有什麼，菜單就有什麼」的原則發想新菜色，例如進入秋冬，夏季瓜果變少了，改由各式葉菜、根莖類躍入菜色內，店家笑說，這也是他們與顧客對話的方式之一。

市面上貢丸品牌百百種，並非每樣都得人歡心，但只要一提起「新竹貢丸」，便像是得到了品質保證一般，快來看看不盛產豬肉的新竹，是如何將貢丸打入台灣人的心中！

聽到水潤餅一詞，會以為像潤餅一樣，實則不然，水潤餅的外觀就像是扁平的大餅，尺寸約直徑10公分的不規則圓形，咬下去的口感就像是滿福堡的麵包，但又更為軟潤，帶著一股清甜和五香粉的味道；咀嚼後，麵粉的澱粉質在口中所散出的麵粉香甜又與一開始不同，形成不同層次的味道，使得吃過的人會銘記這樣的滋味。