翻車魚、伊比利豬都上桌!台南安平雅樂軒尾牙春酒端創意中菜
年底尾牙是餐飲業的大日,台南安平雅樂軒設計「金蛇喜迎春」三套尾牙、春酒桌菜,以價格10888元、12888元與15888元分級,其中有六道具有特色的創意中菜,如紅酒醬搭配避風塘手法的牛排、加了蔭鳳梨的醬爆翻車魚,表現飯店對創意的態度。
名廚江振誠無預警宣布引退!RAW今年底結束營業
擁有米其林二星頭銜的國際名廚江振誠,今(29日)召開國際記者會,在RAW即將迎接十週年的時刻,無預警於記者會上宣布即將引退,由江振誠所創立的台北RAW餐廳,也將營業至今年12月31日。
巴黎奧運優惠》台北喜來登加一元享下酒菜組、台灣奪獎金色三麥請喝啤酒
2024巴黎奧運即將展開精采的賽事,金色三麥呼應本屆地主國法國,全新研發「冠軍應援料理」變身法國餐酒館,同時設置巨型投影、數百面電視螢幕全時段轉播,讓大家觀賽零時差!此外,台北喜來大飯店只要住宿加一元即可享受啤酒+下酒菜組合,為台灣隊加油。
台中燒肉本氣遷新址送烤內臟!全新菜單升級、米其林年輕主廚操刀
蟬聯多屆米其林一星的「俺達の肉屋」,主廚鍾佳憲曾獲最佳年輕主廚大獎,旗下品牌「燒肉本氣」以內臟燒肉為主打,今夏喬遷搬遷至新址於7月19日正式開幕,帶來每日限定的全新推薦菜單,為慶祝新店開幕,7月19日至7月31日期間,凡預約用餐即送招牌內臟一品。