5月天氣變熱來喝手搖消暑，UG將自5月5日插旗「全糖市」台南，並祭出買一送一優惠，可不可熟成紅茶推出全新咖啡風味飲品，還有新配料「墨玉」咖啡凍、熱銷飲品「雪藏紅茶」回歸，喜歡喝飲料的人準備嚐鮮！

擁有「平地櫻花」美稱的粉紅花旗木，近期陸續在中南部綻放，台南更是有多處賞花點爆紅，當中位於玉井的「玥園思親步道」栽種上百株花旗木，能欣賞粉紅、金黃花色交織的漸層美景，另外被譽為「台版小西藏」的噶瑪噶居寺，可捕捉巨大佛像與粉色花海同框，趁著週末來賞花！

溫馨五月天，台南遠東香格里拉飯店中餐廳醉月樓與老爺行旅甘粹餐廳不約而同推出春季新菜料理！香格里拉舉行限定「醉月回歸祭」，包括新菜嘗鮮價、用餐送好禮、餐前迎賓飲與社群抽獎4大回饋同步登場；老爺行旅也有新主菜加吃到飽沙拉吧，想要滿足饕客的挑剔味蕾。

台南綉溪安平飯店從開幕以來每季會邀請藝術家駐館，以體驗台南安平的生活創作，上次請替五月天題字的何景窗，這次邀日本當代藝術家天野入華，帶來銀色人造植物為主題的「芽」，其中台灣品牌連鎖文具店、五金量販店都是藝術家取材地點。

年初快閃台北晶華造成轟動的韓國草莓蛋糕回歸推新作！「KITCHEN205」帥氣的歐巴主廚帶來首爾新品「莓果爆漿巴斯克」與進化版的「草莓園蛋糕」，台北、台南同步開賣。

去年7月開幕的餐廳「島豐」，在開幕時以台灣文學家葉石濤的文字做創意西餐，今年他們改編網路小說鼻祖痞子蔡的成名作《第一次的親密接觸》，該著作曾是出版業的奇蹟，故事背景是在台南成功大學周遭，店家以小說內容帶來6道菜和1款甜點。

苦楝花每年3、4月份進入花期，優雅的淡紫色花海，相當唯美夢幻，除了在公園、街道捕捉苦楝花隧道，台南更暗藏一處秘境，能拍到佇立在水面中央的「苦楝花小島」，盛開花海搭配水面倒影，讓人宛如身處在異國，神級美景引起網路熱議。

每年端午節，各地粽子百花齊放！台南起家的食品專家黑橋牌推出結合台灣黑豬廣式肝臘腸與北海道干貝的「黑豬鴛鴦干貝粽」，讓人耳目一新，搭配台灣精緻手工縫製的茄芷保冷袋，將傳統與現代美學設計融入其中；老爺行旅飯店也端出高CP值的五日粽禮盒，都歡迎你來體驗。

台南綉溪安平飯店目標高端客群，住房包含餐點並只提供住客用餐，因此蒙上神祕面紗，4月飯店新推出早餐套餐，不只西式、粵式還融入台南文化。例如重新解構的「漢堡版」紅酒燉牛肉，中菜頭盤冷菜「五福拼盤」用西餐擺盤，以多元飲食文化融合，象徵台南400年的兼容並蓄。

春日粉紅花海不只有櫻花！三月份的台南彷彿套上一層粉紅色濾鏡，在春日暖陽的照射下，各處羊蹄甲逐漸綻放，當中台南南科「堤塘湖」栽種近千株粉嫩花海，唯美湖景與粉嫩花海相互映襯，格外浪漫，尤其有攝影師曬出空拍照，更宛如置身在粉紅仙境，現在正是最美觀賞期！

台南遠東香格里拉的自助餐推出「印度美食節」，印度籍主廚阿比克‧辛（Akbeer Singh）帶來7道菜餚，分佈南印、北印口味，其中一道黑豆咖哩（Dal Makhani）全球知名，是在20世紀印巴分治時期，由兩位難民發明出來的菜餚。

號稱全台最早、最大賞螢的花蓮「大農大富平地森林園區」，推出豐富的導覽活動與賞螢餐盒，增添行程樂趣，另外，台南擴大舉辦的「2025螢光花泉季」預計螢火蟲提前大爆發，假日採預約制與分時分流入山，最新資訊跟著筆記。

台南安平雅樂軒酒店新任主廚張清峰，攜手米其林必比登推薦餐廳「東香台菜海味料理」，推出「雅樂軒×東香台菜 善養雅宴」一桌11道菜，其中東香台菜總鋪師蔡瑞成，帶來南部經典台菜「南靖封雞」改良的「王梨菱角梅露滷封雞」，光這道手路菜就耗時10小時。

台南首間主打「底特律風格（Detroit-Style Pizza）」的披薩店「AT ONCE」上個月新開幕，老闆是喜歡美國次文化的8年級生林泰耀，希望能用披薩傳遞美國菜的多元文化。底特律是美國的「汽車之城」，該風格披薩因應密集的汽車勞工誕生，主要特色是麵包餅

女子天團S.H.E近期除了被捕捉在日本合體，本週Hebe田馥甄更神秘出沒台南，品嘗當地排隊小吃「秀里蚵嗲」，讓粉絲們感到驚喜，紛紛留言「哇～女神駕臨」、「來秀里真識貨」，更稱讚Hebe很懂吃！

麵包控注意！全台規模最大烘焙賽事「UniBread烘焙王麵包大賽」於去年底圓滿落幕，從全台烘焙菁英中選出了新一代「台灣烘焙王」一之軒主廚張世彬師傅，將在今年10月代表台灣挑戰法國世界麵包大賽，有望再創台灣烘焙新紀錄。現在台灣民眾也能搶先品嚐世界級的美味，包括一

台灣餐飲市場在2025年初就有多家日本知名美食品牌加入戰局，從深受甜點迷喜愛的浮誇水果大福、香氣四溢的冠軍奶油點心、獲奧斯卡青睞的生土司，到米其林無菜單料理，這些名店還為台灣推出限定品項，不用出國就能品嘗最熱門的美食，趕快更新口袋名單，準備體驗這些新鮮美味吧

隱身台南巷弄內的餐酒館「Dano's Brewer（中譯為大諾釀造者）」，開業10年來致力「有台南味的義菜」，火燒蝦乾炒義麵、義式風格的台南牛肉湯、魚丸，非常有特色，