台南夏都城旅安平館推出冬令新菜單，共12道菜，與博仁堂及廚藝作家蔡季芳合作，這次將集中介紹5道使用經典中藥材的菜餚。

江浙、本幫菜的「蟹粉撈麵」與新加坡的黑椒蟹，經典菜餚今年秋天都能在台南飯店餐桌上品嚐。台南晶英酒店推出皇帝蟹與養生補湯，大員皇冠假日酒店則端出沙公蟹四味與鐵板套餐，讓消費者一次體驗跨菜系的秋蟹風華。

南台灣壽司控有福了，藏壽司宣布全新開設「高雄五福光華店」與「永康永大路店」，試營運起14天內到店用餐追蹤官方社群，可享9折優惠，全店再加碼吉伊卡哇文件夾、圓形扇子滿額贈，粉絲務必搶先收藏！

綉溪安平飯店與「金桃家草莓大福」、「甲子園茶行」推出聯名甜點「紅烏龍奶油大福」，選用榮獲2023年法國AVPA世界茶葉大賽入圍肯定的紅烏龍，茶香與奶油交織，9月22日到10月12日，主打秋季限定的在地風味。

台南安平雅樂軒酒店秋季亮點登場，主打 W XYZ Bar「法式午後沙龍時光」雙人下午茶與頂樓「中秋BBQ派對」，前者以優雅沙龍氛圍打造午後雅興，後者則於10月4日限定舉辦，結合法式浪漫與熱鬧賞月聚會，為旅客與在地饕客帶來截然不同的體驗。

英國知名雜誌《Time Out》公布「亞洲十大街頭美食城市」榜單，台南是國內唯一入選，市長黃偉哲強調，無論夜市、小吃攤，或者老字號店家，都展現出台南特有的飲食文化與人情味。黃偉哲指出，台南以豐富多元的街頭小吃與獨特飲食文化，榮獲第六名，不僅展現台南深厚的美食

時尚、甜點與文學也能巧妙融合，紐約時尚品牌「愛麗斯和奧莉維亞（alice + olivia by Stacey Bendet）」跟台南法式甜點品牌El Olor，以莎士比亞為題創作11款甜點、12套時裝，即日到明年1月底，在新光三越小西門服飾專櫃僅6席預約席

台南五星飯店再多一間，安平的福爾摩沙遊艇酒店開幕不久就承接賴清德總統就職國宴、招待外賓，這個月正式取得交通部觀光署五星級旅館認證，成為全市首家BOT五星飯店，這座結合港灣景觀與在地文化的地標。

去年宣布在台南開店的Sinasera 24前行政主廚楊柏偉，聯手台南在地品牌㕩肉舖、高雄名店Marc L³進駐台南新光三越西門店的「島東風味探索」，活動從9月11日至14日，三位最難預約主廚連續四天同場獻藝，帶來以北非菜「庫斯庫斯（Couscous）

「2025台南夏日音樂節-將軍吼」本週末在將軍漁港熱鬧登場，不僅有精彩演唱會演出與煙火秀，還有攝影師加碼分享周邊絕美拍照點，除了能捕捉純白「生命之樹」同框絢爛煙火的夢幻畫面，「消失的電線桿」夕陽景致也是必拍美景，充滿延伸感格外吸睛，到台南旅遊快跟著拍起來！

台南老爺行旅與精緻調酒吧「籠裏Bar Lonely」合作，推出3杯調酒，並推薦與館內三書籍一起看，三杯調酒也各自有應對的經典調酒，活動直到年底。

對台南這座用味道與故事串起記憶的城市，台南遠東香格里拉飯店推出全新「一宿靜好・百年滋味」住房方案，旅客只需加1元，即可雙人享有豪華閣貴賓廊尊榮禮遇，從早餐到傍晚雞尾酒時光，1次體驗全日專屬享受，專案每房最低4251元起，即日起至2026年2月13日開放訂房。

「希望讓更多人知道永康的店家，進而來到永康！」台南市永康區在地糕餅老店「王西勢」與同樣在永康的網路名店「金桃家」大福合作，將深具在地特色的水果餅與鳳梨酥結合大福，聯名推出限量的口味，玩出傳統糕餅的全新風貌。

台南大員皇冠假日酒店彩豐樓粵式中餐廳新任主廚林宥叡自8月起接掌廚房，9月將推出新菜單「新粹盛饌」，用道潮州菜結合川味的「酸湯煎煮龍膽斑」，展現主廚的烹飪風格。

府城百年舊來發餅舖與一〇八抹茶茶廊聯名，首度推出「宇治抹茶椪餅」，152年的舊來發碰上京都宇治170年卸問屋老舖的一番茶抹茶，再蓋上創立於日治時期信文堂印舖特製印記，體現台日傳統工藝與職人精神。

台南即將迎來第三間新光三越，百貨新地標「新光三越台南小北門」宣布即將在8月29日展開試營運，規劃超過200間品牌、60家獨家首發品牌，同時引進超過30家人氣餐飲品牌進駐。有多間美食餐廳也搶先曝光開幕優惠。

中秋節即將到來，桂田酒店近年來中秋節禮盒均採取可重複利用的材質與文創設計，今年推出「卡桑的起家櫥」禮盒，以傳統菜櫥為造型，還隱藏1副七巧板，搭配茄芷袋設計的手提紙袋，滿滿懷舊風，獲得不少科技企業主的喜愛。

榮登《2025 亞洲最佳旅行地》的台南，不只古蹟美景迷人，美食和農產更是許多人旅遊首選之一。今（26）日，台南遠東香格里拉與在地旭陽農場聯手推出「雙夜慢旅 果香老味」住房專案，把台南果乾設計成迎賓小禮，入住就能嚐到府城的甜味。