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日夜溫差大，北台灣再度變天，這時候約吃火鍋最療癒，位於台北市民大道上的「本事滿足鍋物」原名為蛤尛，近日宣布從4月6日起正式改名，並端出全新澎湃套餐，滿滿雞佛、干貝、鮮蝦鍋底，震撼你的視覺，更新增自助蔬食吧、飲料吧、與冰品吃到飽，開幕首四日再加碼買一送一多重優惠，快揪團嗑鍋吧！
愛吃和牛的火鍋控有新選擇啦！全台首家主打「日本A5和牛一頭牛吃到飽」的和牛祭鍋物放題，進駐台北微風南山百貨，一餐就能吃遍整頭牛的精華部位，自助餐檯更是大方提供時蔬、炸物、火鍋料無限夾，還有冰沙酒類暢飲、台式刨冰無限續碗，絕對讓你吃到撐！
高雄討論度最高的百貨美食新地標「義享天地」，將在3/22起試營運，有多達52家美食品牌首次進駐南台灣，當中有台版海底撈之稱的「問鼎火鍋」，也將美甲彩繪、按摩等免費服務都搬到高雄，這次更加碼暢飲、贈菜優惠，還有哈根達斯全新口味首度曝光！
燒烤、麻辣鍋、草莓全都吃到飽！網友們瘋狂敲碗的一年一度「馬辣火鍋」與「熊一燒肉」草莓季，即將於12月1日開跑，全台門市同步推出大湖草莓無限量供應，今年更加碼哈根達斯「巧克力榛果」新口味無限吃，年末聚餐就揪來這裡吃一頓。
台中捷運即日起開始試營運，免費開放民眾試乘一個月，讓台中成為秋冬熱門旅遊地，玩咖特搜近期討論度超高的打卡餐廳與甜點店，從老宅＆日系庭院甜點店、台中版丹丹到秒飛香港的新潮火鍋店，絕對讓你從店裝潢拍到美食上桌，趕快把這幾間通通收入口袋名單了！
軟綿的彩色舒芙蕾漂浮在熱騰騰的火鍋裡，究竟吃起來是鹹的還是甜的？高雄人氣鍋物店「春囍打邊爐」，最新推出全台首創「彩色舒芙蕾火鍋」，將蛋白打發並融入天然蔬果的繽紛色彩，像雲朵般的視覺效果超吸睛，搭上同樣是七彩的麵條丸餃類，秋冬吃鍋也可以充滿少女心！
秋冬天氣轉涼，享用韓式料理溫暖又促進食慾，尤其是含有豐富配料的部隊鍋吃起來更是過癮，但你看過用巨型蒸籠盛裝的部隊鍋嗎？近來有間韓式海鮮專賣店「韓蚌蚌海鮮研究院」推出巨無霸海鮮鍋，不只有超大隻活龍蝦、泰國蝦、生蠔扇貝等鮮味堆滿滿，號稱是比臉盆大10倍的尺寸，讓網友們暴動狂喊：痛風也要吃！
故宮南院今年因受武漢疫情影響，2到5月參觀人數僅11萬4360人，平均1個月僅2萬8590人，6月後受惠疫情趨緩，國旅大爆發，7到9月共約51萬人，每月平均17萬人，南院內唯一的餐廳業者野爺鍋物以明星展品「翠玉白菜」概念發想推出「翠玉白菜鍋」，上菜時有如一件翠玉白菜送上桌，近期更是火紅熱賣。
台灣人愛吃鍋，最近天氣開始有微涼秋日的氣息，是時候到火鍋店報到了！台北最新開幕的三間鍋物，包含日式水炊鍋、港式肥牛火鍋與台式個人麻辣鍋，分別提供超豐盛的雜炊套餐與日本A5和牛肉盤、熬煮多時的老火雞湯、超高CP值百元個人鍋等，天冷解嘴饞快吃一波！
不讓全聯的快閃火鍋店專美於前，家樂福悄悄開設的自有品牌火鍋店「樂福鍋」也掀起一陣討論，全台首間店位於桃園內壢家樂福的賣場裡，同時靠近生鮮區域，主打食材9成以上使用自家產銷履歷、有機蔬果與肉品海鮮，平均每鍋價位約200～300元，還提供飲料、冰淇淋、甜點無限吃到飽。
超復古的港式茶餐廳不只能品嚐港點，在秋意漸濃的涼爽天氣，正適合大嗑火鍋！以和牛燒肉聞名的樂軒，首創港式風味的「鐵火肥牛火鍋」，即日起進駐新光三越台北南西店，開幕首四日祭出買一送一優惠，不但主推慢熬18小時的濃郁老火雞湯，搭配溫體牛胸肉、日本A5和牛等肥嫩肉品，更將港劇場景般的霓虹燈、復古花磚搬進餐廳裡，還有隱藏版包租婆、賭神角色陪你吃鍋，處處充滿驚喜！
全聯開火鍋店？而且竟然這麼潮！全聯福利中心7月在台北東區開設We Sweet Café咖啡廳後，這次悄悄將觸角延伸到火鍋界，9月4日開幕的「全火鍋」以快閃店形式進駐國父紀念館商圈，火鍋套餐299元起，號稱從沾醬到湯底、制服都找來台灣知名品牌聯手打造，IG及粉專搶先曝光的「請支援收銀」標語牆更是令粉絲網友莞爾，紛紛留言敲碗何時開放訂位！
王品集團旗下的百元平價火鍋變美了，升級版的「石二鍋FRESH」，北台灣第一家開在台北士林商圈，質感木紋配上顯眼的青色裝潢，一開幕就被網友封為是全台最美石二鍋，此外，台北新店更推出不限平假日、晚上10點用餐，即可免費升級大菜盤＋大肉盤的優惠活動，讓夜貓子在消夜時段也能吃到熱騰騰的火鍋。
吃到飽控又可以揪團開吃啦！王品集團旗下的「聚 北海道昆布鍋」在台北南京東及中壢SOGO店，新設自助吧，提供新鮮野菜、霜淇淋、甜點與飲料無限續，最低只要268元就能享受餐檯上的美味吃到飽！
不不能飛日本沒關係，「報復性」大啖日式和牛鍋物也超過癮！全台首家結合日本祭典美食的吃到飽餐廳「和牛祭鍋物放題」，即日起進駐高雄夢時代，688元可無限品嚐炙燒和牛握壽司、和牛滷肉飯、現撈泰國蝦，多達70種食材餐點任你吃到撐，還可以體驗日本原裝遊戲機台，吃喝玩樂全滿足！即日起至7/31，二人同行用餐打卡送龍蝦乙隻、四人同行一人免費或送龍蝦二隻。
今年上半年受到武漢肺炎衝擊，有不少店家暫時歇業、甚至是走入歷史，不過有的餐廳在網路上討論度依舊火熱！痞客邦網站統計出2020上半年十大熱門餐廳，其中又以燒肉、火鍋和吃到飽最受歡迎，饕客們熟悉的「燒肉界南霸天」、「台中燒肉霸主」、「台北頂級日式Buffet」、王品旗下的「和牛吃到飽火鍋」通通都上榜。
我一個人吃飯防疫到處走走停停～想在外面吃飯但又要保持安全社交距離嗎？近年漸漸多起來的「單身餐廳、個人鍋」是你的好選擇！想吃火鍋或燒肉、半熟咖哩飯、網紅滷味通通有，一個人吃也不尷尬，快來看看今天吃什麼吧！
