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被譽為全台最難訂吃到飽餐廳的島語二店在高雄漢神百貨登場。（記者王榮祥攝）
被譽為全台最難訂位的吃到飽自助餐廳「島語」二店進駐高雄漢神百貨，今(22日)晚正式登場；除了高品質餐飲料理，也主打自助餐廳少見的半包廂設計空間，強調用餐取餐互不干擾。
島語是國內最具指標的吃到飽餐廳之一，在台北南港首店將屆滿兩年後，第二店規劃進駐高雄漢神百貨，今晚正式登場。
島語二店進駐高雄漢神百貨，今晚正式開張。（記者王榮祥攝）
漢來美食投入近2億元打造全新「島語」，餐廳依舊實踐高端餐飲的Wine Pairing，且將與餐食相對應的佐餐酒品項也同步升級，日料搭配清酒、西式搭配紅白酒、烤炸物搭配梅酒醋飲、中式搭配小米酒、海鮮搭配白酒、精釀啤酒等。
每座主題餐檯菜色以一間獨立餐廳裡會供應的招牌菜設定，並採用更多的契作、有機、履歷食材，更聯手多家百年品牌、職人名店，包括烘焙達人王鵬傑、義豐冬瓜茶、員林百年老字號仙草、金門百年復元堂酸梅湯等。
業者說明，台北南港首家店以「Fine Dining」為核心概念，高雄漢神二店更進化成「重新定義自助餐的尊榮體驗」，座位區規畫更多私密空間給消費者，全場660坪空間僅設350席，半包廂動線設計和取餐走道巧妙區隔座位，客人享用美食時不會受到往來取餐客人的干擾。
此外，每張桌子都擺放了胡椒、海鹽等調味罐，刀、叉、湯匙也以筷架安放，加上進口品牌餐具，整體用餐質感更加提升。
島語二店全場660坪空間僅設350席，半包廂動線設計，客人享用美食時不會相互干擾。（記者王榮祥攝）