晴時多雲

高雄 樂活煮藝

文/記者王姝琇  攝影/劉欣業
2015/09/29 06:00

小籠湯包/60元(8顆)
堅持完全手作的招牌湯包,鮮嫩多汁,搭配微辛的薑絲與薄鹽醬油入口最對味!

甫開幕不久的「樂活煮藝」,店內幾張木桌椅配上簡約裝潢,營造出溫馨舒適的空間感。除了午、晚餐主打的手作小籠湯包和創意蛋餅外,消夜時段另提供多變化的輕食吐司。

招牌小籠湯包採用新鮮豬後腿肉為內餡,加上豬大骨、雞骨等食材熬煮湯汁做成肉凍,包入店家自製的薄皮,現點現蒸,皮薄、肉嫩且湯汁鮮甜。此外,店家特製的蛋餅皮搭配蛋溢熱煎,外層酥脆宛如薄餅,與皮蛋起司、柴魚、九層塔等多變化內餡,令人驚豔!

皮蛋起司蛋餅/40元
鹹香的起司與皮蛋獨特的味道,黏密濃郁的滋味巧妙融合清爽酥脆的外層蛋餅皮,相當美味!

DATA
電話:(07)531-2523
地址:高雄市鼓山區鼓元街66號
營業時間:11:00~14:00、17:00~00:30,不定休
*輕食吐司系列僅於20:00~00:30消夜時段供應

以上資訊如有異動,請以店家最新公告為準。

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