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台北最新手搖優惠！見習網美小吳×紀卜心打造北海道熟成奶茶店

文／記者郭宣暄　

2024/04/04 13:15

見習網美小吳與紀卜心開創「十盛」全新北海道熟成奶茶專賣店，首店插旗台北通化街。（圖／十盛提供）見習網美小吳與紀卜心開創「十盛」全新北海道熟成奶茶專賣店，首店插旗台北通化街。（圖／十盛提供）

台灣人愛喝奶茶，據外送平台調查，整年度最熱門的外送品項為「奶茶」，而今年奶茶控又多了全新選擇，由知名網紅「見習網美小吳」與「紀卜心」聯手創立的新品牌「十盛SHISHENG」首店插旗台北通化街，以日本「北海道十勝乳源」為基底打造熟成奶茶專賣店，開幕限定推出免費招待、加料等優惠，趁連假喝起來！

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「十盛」源起於兩位重度奶茶成癮的主理人「見習網美小吳」和「紀卜心」，兩人曾創下一週喝超過20杯奶茶的瘋狂紀錄，更帶著研發團隊親自走訪多個國家探尋最適合做奶茶的乳源，最後由日本「北海道十勝乳源」脫穎而出。北海道熟成鮮奶茶標榜歷經10道繁複製程和28天淬煉，藉由特殊工法完整抽離鮮乳中的水份，與不同濃淡茶底結合，成功打造出奶香、茶香兼具的完美熟成奶茶。

三大主打系列分別為茶感重的「熟成厚乳」，以溫潤單品茶為基底的「熟成輕乳」，以及果香與茶香交融的「日曬果茶」，全店飲品的品項共有21款，加料的部分有豆奶酪、蕎麥蕨餅、琥珀珍珠、果玉晶球，預計掀起一波奶茶味蕾新革命！

以茶感重的特色茶為基底的「熟成厚乳」中有極濃鍋煮、伯爵康提、嵐山抹茶、極上焙茶四款飲品，入門首推「極濃鍋煮」以世界三大茗茶烏瓦紅茶融合金萱蜜紅茶，散發天然麥芽香氣，搭上熟成生乳，勾勒出層次飽滿、渾厚回甘滋味。而「嵐山抹茶」搭配手工豆奶酪，精選日本上等春摘番茶，散發濃郁茶香和鮮度。

「極濃鍋煮」中杯60元、大杯65元。（圖／十盛提供）「極濃鍋煮」中杯60元、大杯65元。（圖／十盛提供）

「嵐山抹茶」中杯69元。（圖／十盛提供）「嵐山抹茶」中杯69元。（圖／十盛提供）

以溫潤單品茶為基底的「熟成輕乳」，有冬焙蕎麥、秋韻金萱、初春玉露三款飲品。無咖啡因推薦「冬焙蕎麥」飲品內附蕎麥蕨餅，柔軟Q彈邊嚼邊散發穀麥香氣。

「冬焙蕎麥」中杯60元、大杯65元。（圖／十盛提供）「冬焙蕎麥」中杯60元、大杯65元。（圖／十盛提供）

若喜歡果茶類的人推薦「日曬果茶」，有金柚芽心冬片、鳳梨蕎麥冰茶、荔枝果玉冰茶、紅柚果玉冰茶、香檸紅玉冰茶、春橙玉露綠茶等六款飲品。主打品項為「鳳梨蕎麥冰茶」，特別選用金鑽鳳梨、台農17號、土鳳梨等不同品種，以天然蔗糖細火慢熬，在香片茶湯中交疊出豐富酸甜滋味。飲料特別添加手作蕎麥蕨餅，鮮切鳳梨果丁與彈滑蕨餅，喝好喝滿超過癮。

「鳳梨蕎麥冰茶」大杯69元。（圖／十盛提供）「鳳梨蕎麥冰茶」大杯69元。（圖／十盛提供）