(圖/本報資料照)
國內三級警戒延長至6月28日,許多民眾採買時多以能長期囤放的泡麵、罐頭食品為主,而一名網友就提出罐頭有很多種口味可選擇,相當好奇地發文詢問「最好吃的台灣品牌罐頭是什麼?」引起熱烈討論,當中不只有老牌鯖魚罐頭被點名,神秘的國軍罐頭更是不少人的熱愛口味。
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原PO在PTT發文指出,罐頭在緊急食品的挑選中跟泡麵都名列前茅,有時候不知道吃什麼的時候也會選擇罐頭,因此也發起台灣美味罐頭的討論話題,從貼文底下網友的留言中可見,最多人點名的是「鯖魚罐頭」,眾人紛紛推薦「茄汁鯖魚煮麵好吃」、「同榮牌鯖魚罐頭,爬山煮麵的好良伴」、「茄汁鯖魚還沒吃過難吃的」,而茄汁鯖魚麵也曾被暱稱為「颱風麵」,只要一顆罐頭拌麵條就能簡單完成一餐,天氣不好或是疫情期間都可減少不必要的出門,宅家端出童年回憶的經典滋味。
停電的颱風夜,媽媽利用鯖魚罐頭煮麵是不少人的童年回憶。(圖/本報資料照)
除此之外,與白粥百搭的「脆瓜、辣玉筍、土豆麵筋」、相當下飯的「辣肉醬」、「滷肉飯」煎蛋餅做早餐必備的「鮪魚罐頭」都是熱門口味,而開罐即可立即享用的「水蜜桃」、「鳳梨罐頭」免擔心水果變質,還能搭配甜品享用,也是網友囤貨的好選擇。
即開即食的鳳梨罐頭,當水果食用還能入菜,打造多樣化料理。(圖/本報資料照)
最特別的是「國軍牛、國軍豬」罐頭也被列出來,實際上軍用罐頭已不再是當兵限定的食物,目前不只有國軍罐頭工廠對外開放,一般民眾也能買到,簡單加熱就能食用,無論登山、露營野炊或煮宵夜都很便利,過去只做國軍糧食的食品廠現在也改良原有的軍用牛肉、豬肉罐頭,升級成羊肉爐、咖哩醬等豐富滋味,搭配麵線、白飯,加熱後就是一道居家防疫料理。
軍用罐頭不只阿兵哥吃得到,現在也逐漸普及、改良成更精緻的口味。(圖/翻攝自欣欣食品粉專)
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