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炙燒煙燻鮭魚沙拉／180元（附麵包），選用挪威的煙燻鮭魚，沙拉以蘿蔓為底，加上番茄、小黃瓜、黃椒、洋蔥、水煮蛋，以及紫地瓜、栗子地瓜等，並撒上酸豆和藜麥，搭配的蒔蘿酸奶醬為酸奶加上檸檬、岡山蜂蜜和香料蒔蘿調製而成，滋味酸甜。（記者潘自強／攝影）
記者許麗娟／報導
位在漢神商圈街弄間的Cosy Cozy，是一家以沙拉和麵包為主的店，店長林書揚說，因為訴求健康，每天一大早親赴果菜市場採購蔬果食材，沙拉醬和麵包都是自製且不加香精、低油、低熱量。
沙拉的葉菜皆以口感清脆爽口的蘿蔓為主，搭配澱粉質的紫地瓜、栗子南瓜和藜麥增加飽足感，有法國火腿、雞肉凱撒、胡椒牛肉、煙燻鮭魚等7種可選，醬料亦有凱撒沙拉、紫蘇梅油醋、鳳梨沙拉、甜菜優格、蒔蘿酸奶、阿根廷青醬和番茄莎莎醬可選擇，沙拉附有2片吐司，以純鮮奶和發酵奶油製作，不定期推出黑糖核桃、藍莓乳酪、玫瑰鮮奶等口味，亦可整條預訂及販售。飲品部分，除了有不加冰塊、不加糖，以新鮮水果冷凍後直接打製的果昔之外，招牌的檸檬美式咖啡，不帶苦味，而是泛著檸檬的清香，搭配清爽的沙拉餐，健康又滿足。
DATA
（07）215-0055，高雄市前金區允文街31號，09：30～19：30，週一休 無低消、無服務費。
北非辣番茄肉醬堡／130元，店家自製的軟法麵包內，夾有以摩洛哥番茄烤蛋加西班牙肉腸改良而成的北非辣番茄肉醬，帶溫和的輕辣與番茄的微酸，餐點也附有沙拉。（記者潘自強／攝影）
店面不大，約僅容納10人入座，但餐點亦提供外帶及外送服務。（記者潘自強／攝影）
