台南市政府於2004年遷入五期重劃區,帶動整個商圈發展,特易購、大潤發、燦坤等大型量販賣場相繼進駐,家庭逛街的用餐需求加上安平觀光人潮,讓新市政中心對面的餐廳一家接著一家開,光是永華路二段就有10多家餐廳,儼然成為美食戰場,也是府城民眾假日休閒的最佳選擇。
客人說
吳儒興、方亞薰 用餐地點:集集
「永華商圈餐廳很多,很多店內的空間規畫和氣氛都讓人感覺很舒服,加上重劃區停車方便,如果假日要上館子的話,我們都會優先考慮這裡,吃飽飯還可以順道去安平的景點走走。」
姚正宏、張文如 用餐地點:雅加達
「我們住在北區,距離安平區不遠,永華商圈的大賣場很多,週末常會來這裡逛逛。附近餐廳的類型豐富、選擇性大,今天下雨沒地方去,所以專程帶小朋友過來用餐,複合式餐廳最適合打發時間了。」
一派自然 健康蔬食最享瘦
典雅優美的歐式別墅外觀加上明亮氣派的裝潢,很難讓人相信這裡竟然是間素食餐廳。老闆阮榮周有20多年的筵席經驗,致力於健康蔬食的推廣,店內有許多獨家研發的創意料理,所有食材和調味料都是老闆夫婦二人親手調製,保證純天然。餐廳還特地找來營養師替所有料理標示熱量,讓顧客可以安心享「瘦」美食,吃得超健康喔。
高纖番薯餐 360元
店內的超人氣料理,選用南投竹山番薯設計出兩種口感,炸番薯外酥內軟,吃起來和米麻糬一樣香Q帶勁;蒸番薯的口感綿密,清淡爽口。還有全麥的口袋麵包沙拉健康養生,裡頭的素煙燻火腿實在超香,令人難忘,再來一杯招牌蔬果汁,讓媽咪越來越美麗。
上品野生猴頭菇套餐/680元
吃菇養生是進來流行的吃法,阮榮周指出,古書《御香縹緲錄》曾記載,猴頭菇是慈禧太后最喜愛的食材之一。他用義大利綜合香草加上頂級醬油,把猴頭菇慢煨細燉8個小時,因為內部纖維較密,口感和牛排類似,還附上紅酒醬和白醬,幾乎和頂級西餐沒有兩樣。
薯餅披薩/單點120元、套餐150元
為了因應永華商圈廣大的家庭客層,店內特地為小朋友特製了幾道快樂兒童餐,其中以暑餅比薩最受歡迎。用新鮮馬鈴薯搭配義式素肉醬,作法清爽不油膩。
美味地圖
一派自然
電話:(06)293-5511
地址:台南市安平區永華路二段141號
營業時間:11:00~23:00
集集 多種餐點任你挑
集集是台南知名的複合式餐飲連鎖店,提供早餐、輕食、簡餐、麵食、滷味、茶點、小火鍋、三明治、蛋糕、冷飲等全方位服務。因為料理美味可口、用餐氣氛舒適,所以每天都人氣強強滾。10年前創辦人到南投集集旅遊,被當地的明媚風光和純樸氣氛所感動,回台南後就成立了簡單風格的集集茶坊,大受在地人歡迎,現在已有4家分店。
築地海鮮炸物 單點260元、套餐340元
夏季推出的新菜色,採用道地的日式咖哩做法,也就是在咖哩中加入各種蔬果熬煮,多了一分香甜味道。海鮮都是當天從安平買進的漁獲,有蝦子、小卷、鯰魚、淡菜扇貝,搭配滑嫩爽口的蛋包飯,分量十足。
南瓜牛奶火鍋 360元
用新鮮南瓜、牛奶、白醬、雞骨高湯一起加熱,調製出香醇濃郁的火鍋湯頭,口感十分獨特。附上一碗聞名府城的招牌豬油飯,自行提煉的豬油濃度較高,加上醬油就呈現出淡黃色,上頭還放了土雞荷包蛋,香噴噴的古早味美食,讓人吃得碗底朝天!
水果鬆餅/120元
鬆餅原料是由服務人員親手調製,蛋汁、牛奶、鬆餅粉的比例拿捏得恰到好處,吃起來外脆內軟,口感令人難忘。專為鬆餅調製的獨家鮮奶油味道新鮮又滑口,搭配新鮮水果,幫小朋友補充缺乏的營養。
美味地圖
集集旗艦店
電話:(06)295-6020
地址:台南市安平區永華路二段137號
營業時間:08:00~24:00