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#台中 Siang Hao · Pâtisserie・甜點
「Siang Hao · Pâtisserie・甜點」是大理石控的朝聖之地，以質感、多變色彩的大理石紋鏡面蛋糕打響名號，其餘創意甜點也宛如藝術品般精緻動人！秋冬新品「No.041」被網友譽為是華麗的「紫水晶蛋糕」，立體造型彷彿是將一座紫水晶洞嵌入蛋糕中，周圍搭配豪華金箔點綴，逼真程度令人震撼！迷幻紫水晶蛋糕不只是外觀誘人，濃郁的伯爵紅茶戚風蛋糕體融合伯爵奶餡、夏威夷豆與外酥內軟的紫水晶「琥珀糖」，帶來神秘又美味的饗宴。
同時也應景推出「No.042」以小山園抹茶、抹茶甘納許及大湖草莓所製成的「耶誕水晶球」，呈現迷你可愛的雪人換裝草莓新衣，伴著紛飛的雪花與綠色耶誕樹，為饕客帶來暖心喜悅的佳節甜點。
百分之百重現夢幻的耶誕水晶球。（圖／翻攝自Siang Hao · Pâtisserie・甜點粉專）
DATA
地址：台中市西屯區太原路一段195號
時間：12：00～21：00（週二公休）
#台南 西菲斯法式精品甜點
睽違三年，深受名媛貴婦喜愛的台南「西菲斯法式精品甜點」於今年秋冬強勢回歸！西菲斯曾享有「甜點界香奈兒」的美譽，卻因主廚Rico罹癌而停業，歷經長期的修養與治療，主廚終於帶著夢幻新品與經典甜點「香草烤布蕾」再度復出，點亮精品甜點的招牌。
西菲斯宛如巴黎時尚氛圍的用餐空間，令人驚豔，全新推出的甜點更是擄獲少女心！「Mille Crepes雲朵千層蛋糕」以雲朵的輕盈空氣感為研發靈感，薄如紙片的餅皮麵粉量僅佔整體1%，口感相當輕薄，並佐以清爽的卡士達內餡，創造出入口即化、如雲朵般的滑嫩感。此外，精緻的「法式鏡面珠寶盒」推出女爵、珠寶盒、蘋果茶及黃檸檬4款口味，每款皆內含3～5種以上的內餡，堆疊出層次豐富的口感，並以優雅華麗宛若高級訂製珠寶散發出寶石光芒的外型，迷住名媛們的目光。
玫瑰荔枝口味的雲朵千層蛋糕。（圖／西菲斯法式精品甜點提供）
法式鏡面珠寶盒有4種口味。（圖／西菲斯法式精品甜點提供）
店內以輕奢華元素，用黑白線條勾勒出後現代巴黎時尚氛圍的用餐空間。（圖／西菲斯法式精品甜點提供）
DATA
地址：台南市東區裕義路628 號
時間：週四～週五 13：00～18：00，週六～週日 13：00～19：00
※以上訊息如有異動，請以最新公告為準。
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